Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere

24. 2. 2022

4 min. čítania

Čo uvariť na obed? A čo dnes uvariť na večeru? To sú naše aj vaše každodenné výzvy! Pripravili sme pre vás zbierku overených receptov, kde nájdete obľúbené jedlá z cestovín, zemiakov či kuracieho mäsa.

REKLAMA

🍗Recepty z kuracieho mäsa
🥔Recepty zo zemiakmi
🥟Sýte múčne jedlá
🍚Bezmäsité recepty
🍵Husté polievky pre celú rodinu
🍔Recepty z mletého mäsa
🍝Cestoviny na obed a večeru
🍖Bravčové na obed
🕛Tipy na rýchly obed

Nebudú chýbať ani sýte polievky a sladké dobroty, ktoré potešia aj najmenších. Veríme, že vám takto pomôžeme vyriešiť stále sa opakujúcu otázku – Čo dnes uvariť? Vyberte si z nasledujúcich overených, chutný a jednoduchých receptov nielen na obed.

🍗Recepty z kuracieho mäsa

Kuracie mäso nevyžaduje v kuchyni veľa času a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Či už ho radi restujete, pečiete, alebo je u vás doma obľúbené kuracie mäso na šťave, určite tu nájdete zaujímavé tipy, čo navariť na obed cez víkend a aj bežný deň.

Kuracie stehná s cesnakovo-parmezánovou omáčkou

Vierka_Benova 3 recepty

60 min.

4.5

60 min.

4.5

Postup

Predhrejte rúru na 200 stupňov celzia. Vymažte si zapekaciu misu trochou oleja. Kuracie stehná ochutíme talianskym korením, soľou a čiernym korením podľa chuti. Roztopte 2 lyžice masla vo veľkom pekáči na strednom plameni. Pridáme kura, pečieme najskôr kožou dole a opečieme z oboch strán do zlatohneda, asi 2-3 minúty z každej strany a odložíme ich na tanier. Zvyšnú lyžicu masla v pekáči roztopte a zmiešajte so špenátom, občas premiešajte, opekajte asi 2 minúty a odložte nabok. Na prípravu cesnakovo-parmezánovej smotanovej omáčky roztopte maslo v pekáči na strednom plameni. Pridáme cesnak, často miešame, kým cesnak nezavonia cca 1-2 minúty. Pridajte múku a opekajte do zhnednutia, cca 1 minútu. Prilejte slepačí vývar, pridajte tymian a bazalku. Zmiešajte mlieko a parmezán a pridajte na panvicu, nechajte trochu zhustnúť. Ak je zmes príliš hustá, pridajte viac mlieka podľa potreby, dochuťte soľou a korením, podľa chuti. Do pripravenej zapekacej misy umiestnite kuracie stehná. Pridajte zemiaky špenát a smotanovou omáčkou. Vložte do rúry a pečte cca 25-30 minút. Podávame ihneď, ozdobene petržlenovou vňaťou.

Medovo - horčicové kuracie prsia

Angelika 134 receptov

25 min.

4.7

25 min.

4.7

Jednoduchý, rýchly obed. Kuracie prsia stačí v marináde nechať 1 hodinu, ale kľudne môžete pripraviť dopredu a nechať cez noc v chladničke.

Kuracie soté na mexický spôsob

patrik_v_kuchyni 63 receptov

20 min.

5.0

20 min.

5.0

Postup

Kuracie prsia očistíme a nakrájame na tenké pásiky. Osolíme okoreníme a prudko opečieme na olivovom oleji. Pridáme mletú červenú papriku a opečieme tak aby paprika nezhorela. Potom pridáme pretlačený cesnak, fazuľu z konzervy, kukuricu a paradajkový pretlak. Podlejeme vodou. Dochutíme soľou a korením a necháme dusiť asi 15 minúť. Môžeme podávať s ryžou, tarhoňou, kuskusom alebo inou prílohou.

Kurací stroganov

Gurman_v_zastere 5 receptov

40 min.

5.0

40 min.

5.0

Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.

REKLAMA

Kuracie prsia v slaninovom obale

Ondro 6 receptov

30 min.

4.7

30 min.

4.7

Šťavnaté kuracie prsia s dokonalou chuťou slaniny

Kurací perkelt

patrik_v_kuchyni 63 receptov

60 min.

4.5

60 min.

4.5

Rýchly ľahký a plný chuti, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac.

Plnené medové kuracie prsia

Angelika 134 receptov

45 min.

4.5

45 min.

4.5

Jednoduchý a chutný obed.

Zapečené penne cestoviny s kuracím mäsom a paradajkovou omáčkou

Naty 74 receptov

35 min.

4.5

35 min.

4.5

Postup

Penne cestoviny si uvaríme v osolenej vode. Cibuľu si nakrájame nadrobno, mäsko na rezance. Na rozohriatej panvici si rozpálime olivový olej, osmažíme cibuľu, nadrobno nakrájaný cesnak a pridáme kuracie mäso. Ak máme mäso osmažené, pridáme pretlak a podlejeme troškou vody. Varíme asi 5 minút. Pridáme rozmarín, dáme kukuricu a osolíme. Mozzarellu si nakrájame na tenké plátky. Uvarené cestoviny zlejeme, zmiešame s omáčkou a navrstvíme ich do zapekacej misky. Na vrch poukladáme mozzarellu, posypeme oreganom a dáme zapiecť do rúry pri teplote 200 stupňov asi na 20 minút.

REKLAMA

Kuracie kúsky na smotane s ryžou a kukuricou

Cooking_with_Moni 74 receptov

40 min.

4.5

40 min.

4.5

U nás doma veľmi obľúbený, rýchly a najmä vynikajúci recept, ktorý som si sama vymyslela.

🥔Recepty zo zemiakmi

Naša tradičná potravina je v kuchyni za chameleóna. Zemiaky môžeme pripraviť ako prílohu k mäsu a omáčkam, sú súčasťou mnohých krémových polievok a zastúpia aj úlohu hlavného jedla. Ktorý z nasledujúcich receptov bude váš najobľúbenejší?

Zapečené zemiaky s vajíčkom a šunkou

Angelika 134 receptov

60 min.

4.0

60 min.

4.0

Jednoduchý, chutný obed alebo aj teplá večera. Suroviny môžete kombinovať, pridať čokoľvek podľa chuti. Množstvo surovín pridajte podľa chuti a podľa toho, koľko porcií pečiete.

Zemiaky plnené hubami, camembertom, cibuľkou a šunkou

Svarne_dzifca 17 receptov

80 min.

5.0

80 min.

5.0

Postup

Zemiaky nečistíme len umyjeme a ako pomôcku použijeme špajdle. Zemiak napichneme na špajdľu tak, aby špajdľa prechádzala stredom celého zemiaku. Začneme robiť zárezy do trištvrtiny zemiaku vzdialené od seba cca 3 mm. Zemiak krájame tak, aby spodná časť ostala celá, čiže dávame pozor, aby sme neprekrojili zemiak úplne. Cibuľu si očistíme prekrojíme na polku a nakrájame na tenké plátky. Takisto nakrájame aj šampiňóny, slaninu alebo klobásu a tiež camembert. Vytiahneme špajdľu zo zemiaku a nakrájané suroviny striedavo alebo podľa seba vkladáme do zárezov. Naplnené zemiaky prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a posypeme petržlenovou vňaťou alebo bylinkami. Prikryjeme alobalom a dáme piecť na 210 stupňov cca 40 minút záleží od rúry kým zemiaky nebudú mäkké. Odstránime alobal posypeme postrúhaným syrom a ešte 10- 15 minút dopekáme, kým vrch zemiakov nie je krásne chrumkavý. Upečené zemiaky posypeme čerstvou pažítkou. Podávame s kečupom alebo ľubovoľným dresingom najlepšie cesnakovým.

Zemiakové placky

zuzana_vari 55 receptov

30 min.

4.4

30 min.

4.4

Obľúbené zemiakové placky ako ich máme radi.

REKLAMA

Kyslá zemiaková polievka

muz_s_varechou 10 receptov

20 min.

4.6

20 min.

4.6

Postup

Pokrájame si zemiaky, ja jeden krájam na drobné kocky, aby sa rozvarili. Do vody dáme variť zemiaky a pridáme bobkový list. V kyslej smotane alebo v kefíre rozmiešame hladkú múku. Keď sú zemiaky uvarené pridáme kefír do vody a premiešame. Necháme prevariť a pridáme soľ, ocot a kôpor. Premiešame a hotovo. Dobrú chuť.

Granadír so slaninkou

Alena 7 receptov

4 min.

4.0

4 min.

4.0

Granadiersky pochod so slaninkou a kyslými uhorkami

Francúzske zemiaky

Sissa 4 receptov

130 min.

5.0

130 min.

5.0

Klasický recept na obľúbené zapečené originál francúzske zemiaky u nás doma.

Pečené zemiaky

Angelika 134 receptov

30 min.

4.0

30 min.

4.0

Pečené zemiaky s mixom korenín a byliniek. Či už ako príloha, alebo samotné s dresingom.

REKLAMA

🥟Sýte múčne jedlá + sladké

Máte chuť na obed ako od babičky? Potom oprášte starú kuchársku knihu, kde nájdete množstvo múčnych receptov - na pirohy, buchty, šišky, halušky či ťahané koláče na plech. Ak takú po ruke nemáte, inšpiráciu isto načerpáte aj na tastelist.sk a medzi nasledujúcimi receptami.

Bryndzové halušky

zuzana_vari 55 receptov

45 min.

5.0

45 min.

5.0

Vyskúšajte si pripraviť tie najlepšie bryndzové halušky na Slovensku!

Halušky so špenátom

Angelika 134 receptov

20 min.

4.3

20 min.

4.3

Rýchly obed, nenáročný na prípravu... a chutí výborne.

Zemiakové pirohy

Veronika_Mi 5 receptov

50 min.

5.0

50 min.

5.0

Postup

Zemiaky sme si deň vopred (alebo aspoň pár hodín vopred) uvarili v šupke a teraz ich očistíme a pretlačíme cez sitko alebo popučíme a pridáme k nich vajíčko, múku a soľ. Ak sa nám cesto zdá suché, môžeme pridať trošku vody. Rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme kolieska. Na plnku si usmažíme slaninu s cibuľou. Keď je cibuľa mäkká, pridáme nakrájané huby (môžu byť dubáky ale aj suchohríby, šampiňóny, kuriatka...) a restujeme. Do každého vykrojeného kruhu dáme lyžičku plnky a zavrieme na polkruh tak, aby sa nám pri varení piroh neotvoril. Varíme vo veľkom hrnci horúcej, osolenej vody dovtedy, kým nám nevyplávajú na povrch. Vtedy sú hotové a môžeme ich servírovať.

Parené buchty

Babkine_Recepty 1 recept

100 min.

4.4

100 min.

4.4

Najlepšie parené buchty podľa babkinho receptu.

REKLAMA

Pečené buchty s makom

zuzana_vari 55 receptov

115 min.

4.5

115 min.

4.5

Čučoriedkové buchty s makom a šálka dobrej kávy. To je recept na najkrajšiu nedeľu.

Klasické domáce šišky

Naty 74 receptov

100 min.

4.0

100 min.

4.0

Postup

Z droždia, 100ml vlažného mlieka, lyžičky cukru a lyžičky múky si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, pridáme vajce, žĺtky, cukor, olej, štipku soli, zvyšné mlieko a kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme prikryté odpočívať kým nenakysne. Takéto vykysnuté cesto rozváľkame na pomúčenej doske na plát s priemerom 2 cm. Vykrajujeme pohárom kolieska s priemerom 5 cm. Do každej šišky do stredu pichneme prstom a vytvoríme dierku pre džem. Necháme 15 minút odpočívať. Do hrnca nalejeme olej necháme ho rozpáliť a začneme do neho dávať šišky vždy tou stranou nadol, kde je dierka. Pretočíme a smažíme. Odkladáme ich na obrúsok, aby prebytočný tuk odkvapkal. Pocukrujeme práškovým cukrom, na každú šišku dáme džem a máme hotovo.

Palacinky s jahodovým džemom

Anina 5 receptov

30 min.

4.0

30 min.

4.0

Jednoduchý recept na rýchle jahodové palacinky, keď príde chuť na sladké

Vyprážané palacinky plnené šunkou a syrom

Janka 6 receptov

15 min.

4.3

15 min.

4.3

Skvelý, rýchly a chutný recept. Zaručene si ho každý zamiluje :)

REKLAMA

Pizza bez kysnutia

Naty 74 receptov

20 min.

4.7

20 min.

4.7

Je hotová za minimum času, bez zbytočného čakania na kysnutie cesta. Zmiešate pár surovín,obložíte cesto, dáte zapiecť na pár minút a môžete sa veselo pustit do jedenia.

🍚Tipy na bezmäsité recepty

Dnes bolo mäso, čo však uvariť zajtra? Bezmäsité jedlá majú svoje čaro. Naplno sa v nich ukáže chuť ingrediencií a zároveň máte dobrý pocit, že ste pre svojich blízkych navarili zdravšiu alternatívu obedu. Pozrite do zoznamu nižšie! Tieto recepty sa budú páčiť aj mäsožravcov.

Krémová gratinovaná zelenina

TASTElist 137 receptov

45 min.

4.4

45 min.

4.4

Postup

Ricottu dáme spolu so smotanou, mliekom a estragónom do mixéra. Zmes mixujeme dovtedy, kým sa z nej nevytvorí jemná krémová omáčka. Rúru predhrejeme na 180°C. Zeleninu očistíme a umyjeme. Zemiaky, mrkvu a cuketu nakrájame na tenké plátky, približne 2 mm hrubé. Brokolicu rozdelíme na malé ružičky. Kúsky zeleniny varíme vo vode približne 15 minút. Do zapekacej misy postupne vrstvíme zeleninu a krémovú omáčku, kým sa všetky suroviny neminú. Vrch posypeme strúhankou. Zeleninu pečieme približne 15 minút. Ak je to potrebné, čas pečenia predĺžime. Hotové jedlo servírujeme ako samostatný chod alebo ako prílohu k mäsu.

Cuketové palacinky

Angelika 134 receptov

25 min.

4.5

25 min.

4.5

Chutné palacinky z cukety, bez plnky vhodné aj ako príloha.

Grilovaný camembert s kuskusom a zeleninou

Naty 74 receptov

30 min.

4.5

30 min.

4.5

Postup

Najskôr si dáme uvariť vo vode baby mrkvičky a fazuľové struky do mäkka. Kuskus si osolíme, dáme si 1 PL oleja, zalejeme dvojnásobným množstvom prevarenej vody a zakryjeme. O 10 minút je kuskus hotový. Keď je zelenina mäkká, precedíme ju a dáme na panvicu, restujeme. Osolíme, dáme oregano, jeden prelisovaný strúčik cesnaku a restujeme aspoň 10 minút, aby sa spojili chute. Môžeme pridať aj kukuricu. Nakoniec si ugrilujeme syr na panvici, ktorú sme si predtým postriekali kokosovým olejom v spreji. Kuskus zmiešame so zeleninou a podávame s ugrilovaným syrom.

REKLAMA

Karfiolovo-šampiňónová panvička

zuzana_vari 55 receptov

25 min.

4.5

25 min.

4.5

Výživná a chutná kombinácia karfiolu, šampiňónov a cesnaku. Ja som to ešte vylepšila slaninkou, ale tú môžete vynechať.

Plnené šampiňóny so syrom

zuzana_vari 55 receptov

40 min.

4.6

40 min.

4.6

Výborná pochúťka na večeru, jednoduchá na prípravu.

Zeleninové rizoto s hubami

Karolina_Recepty 4 receptov

35 min.

4.5

35 min.

4.5

Postup

Na panvicu si dáme speniť maslo. Cibuľu si nakrájame a osmažíme na masle. Pridáme šampiňóny a restujeme. Keď sú šampiňóny osmažené dohneda, vyberieme ich na bok a na panvicu pridáme hrnček guľatozrnnej ryže a miešame. Po chvíľke pridáme nadrobno nakrájanú mrkvu, petržlen. Zalejeme bielym vínom a necháme zredukovať. Ochutíme soľou, korením a čerstvou petržlenovou vňaťou. Keď sa nám víno zredukuje, po žufankách prilievame vývar, kým ryža nezmäkne. Na záver ešte pridáme lyžicu masla a nastrúhaný syr a zamiešame. Na tanier si naservírujeme kopček rizota a na vrch opečené šampiňóny, dobrú chuť.

Cuketový koláč quiche

zuzana_vari 55 receptov

45 min.

4.0

45 min.

4.0

Cuketový quiche tak, ako ho milujem

REKLAMA

🍵Husté polievky pre celú rodinu

Pýtate sa, prečo na obed nezabudnúť na polievky? Už celé generácie sú súčasťou jedálnička. Zahrejú, dodajú telu dôležité živiny a podporia pitný režim. Okrem toho výborne chutia. Tie z nášho výberu si naložíte aj viackrát!

Minestrone s parmezánovými lupienkami

TASTElist 137 receptov

60 min.

4.7

60 min.

4.7

Postup

Mrkvu, cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na kocky. Kúsky zeleniny vložíme do hrnca a jemne ich opražíme na olivovom oleji. Do hrnca pridáme kúsky slaniny, cesnak, vodu, kocky bujónu, soľ a korenie. Varíme približne 8 minút. Následne do zmesi pridáme očistené zemiaky a cuketu, ktoré sme nakrájali na kocky. So zemiakmi a cuketou do hrnca pridáme zelenú fazuľku nakrájanú na drobné kúsky. Varíme 20 minút. Ku konci varenia do polievky pridáme bielu fazuľu, paradajky, cestoviny, bazalku a nasekanú petržlenovú vňať. Dovárame približme 10 minút, podľa typu cestovín, ktoré sme na tento recept zvolili. Parmezánové lupienky: nastrúhaný parmezán nasypeme v tenkej vrstve na papier na pečenie. Pečieme ho pri teplote 180°C približne 6 minút. Syr počas pečenia stále kontrolujeme, aby nezhnedol. Polievku servírujeme okamžite po dovarení dozdobenú pestom a parmezánovými lupienkami.

Gulášová polievka

muz_s_varechou 10 receptov

50 min.

4.5

50 min.

4.5

Postup

Na masti zapeníme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú papriku, hovädzinu. Mäso hneď posolíme, pridáme rascu, mletú papriku a postrúhanú mrkvu s petržlenom. Keď je hovädzie mäso pripražené pridáme bravčové mäso. Poriadne premiešame a necháme zapražiť bravčovinu. Zalejeme vodou a varíme kým nie je mäso mäkké. Keď je mäso mäkké pridáme na kocky pokrájane zemiaky a po uvarení zemiakov pridáme pretlak. Dobrú chuť.

Poctivá cesnačka s krutónmi

Sissa 4 receptov

40 min.

4.0

40 min.

4.0

Postup

Malý kúsok údenej slaniny a zemiaky si nakrájame na kocky. Cibuľu zase na drobné kúsky. V hrnci osmažíme najskôr slaninu a keď pustí tuk, tak pridáme aj cibuľu a pretlačené strúčiky cesnaku. Poriadne premiešame a zmes zalejeme vývarom. Osolíme a okoreníme podľa chuti a pridáme majoránku, ligurček alebo petržlenovú vňať. Varíme, kým nebudú zemiaky mäkké a potom polievku tyčovým mixérom zmixujeme úplne dohladka. Odstavíme od plameňa a pridáme šľahačkovú smotanu na zjemnenie. Môžeme servírovať s krutónmi.

Krémová hrášková polievka s pancettou

TASTElist 137 receptov

40 min.

4.6

40 min.

4.6

Postup

Ako prvé pripravíme pancettové čipsy. Na menšej panvici rozohrejeme olivový olej. Plátky pancetty rozkrojíme na 3 menšie časti, ktoré pražíme dovtedy, pokiaľ nie sú zlatisté a chrumkavé. Následne ich vyberieme na kuchynskú servítku, aby sme ich zbavili prebytočného tuku. Očistenú jarnú cibuľku rozpolíme a vložíme ju do hrnca. Pridáme vodu, bujón a lúpaný hrášok. Zmes privedieme do varu a varíme približne 30 minút. Pred koncom varenia do polievky pridáme smotanu na šľahanie a rozmixujeme ju na hustý krém. Hotovú hráškovú polievku servírujeme posypanú pancettovými čipsami. Môžeme ju tiež dozdobiť trochou smotany na šľahanie a mätovými lístkami.

REKLAMA

Pikantná šošovicovo-paradajková polievka

TASTElist 137 receptov

40 min.

4.3

40 min.

4.3

Postup

Cibuľu, cesnak a zelerovú vňať nasekáme nadrobno. Mrkvu, pór a rajčiny nakrájame na menšie kúsky. V hrnci rozohrejeme olej a pri nižšej teplote na ňom restujeme mrkvu, pór, cibuľu, cesnak a zelerovú vňať. Keď zelenina trochu zmäkne, pridáme k nej šošovicu, nakrájané rajčiny a chilli korenie. Všetko zalejeme horúcou vodou. Do hrnca nakoniec pridáme kocku zeleninového bujónu. Varíme 15 - 20 minút, šošovica musí byť mäkká. Hotovú polievku nalejeme do servírovacích misiek a dozdobíme ju petržlenovou vňaťou. Podávame ju ihneď po dovarení s opečeným chlebom.

Držková polievka

Paulina 5 receptov

120 min.

4.0

120 min.

4.0

Najlepšia držková polievka, ktorá vás určite milo prekvapí.

Boršč

Anina 5 receptov

180 min.

5.0

180 min.

5.0

Jednoduchý recept na najlepší boršč. Zvládne ho naozaj každý!

Orientálna polievka s kuracím mäskom

TatianaHalkova 4 receptov

60 min.

4.5

60 min.

4.5

Zdravá, rýchla večera

REKLAMA

🍔Recepty z mletého mäsa

Fašírky nie sú nikdy zlý nápad. Rozvoniavajú po celom dome, sú príjemné šťavnaté a priam z nich srší bohatá mäsová chuť v spojení s koreninami. Ak však chcete na zajtrajší obed zmenu, potom neprehliadnite nasledujúce recepty, v ktorých hrá mleté mäso hlavnú úlohu.

Fašírky so zemiakovou kašou

Lujza_Kovacs 4 receptov

45 min.

5.0

45 min.

5.0

Postup

Najskôr si pripravíme zemiaky, ktoré očistíme, nakrájame a dáme variť do osolenej vody. Kým sa nám zemiaky budú variť, pustíme sa do prípravy fašírok. Mäso si dáme do hlbšej misy a pridáme k nemu vajce, nasekanú petržlenovú vňať a ligurček, soľ, korenie, pretlačený cesnak, nadrobno nakrájanú a osmaženú cibuľku a starší rožok, ktorý sme si namočili v mlieku a vyžmýkali. Celú zmes poriadne rukami premiešame. Potom podľa potreby prisypávame trochu strúhanky, aby sme zmes zahustili. Zo zmesi formujeme rukami fašírky, ktoré ihneď smažíme na panvici v horúcom oleji. Fašírky vyprážame z oboch strán na miernom plameni do hneda. Postupne vyberáme a necháme odkvapkať na kuchynskej papierovej utierke. Uvarené zemiaky scedíme a ponorným mixérom ich vymixujeme na kašu s kúskom masla. Podľa potreby prilievame trochu mlieka a dochutíme soľou.

Špagety s mäsovými guličkami

food_lover 2 recepty

110 min.

4.0

110 min.

4.0

O niečo dlhšia príprava, ale stojí za to.

Chilli con carne

Naty 74 receptov

50 min.

4.5

50 min.

4.5

Postup

Najskôr na oleji opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, potom pridajte najemno nakrájaný cesnak, pretlak z konzervy a po chvíli aj mleté bravčové mäso. Trošku opražte a postupne pridávajte ďalšie ingrediencie: soľ, korenie, mletá paprika. 20 minút duste, potom pridajte fazuľu, ktorú scedíte a napokon aj kukuricu. Podľa toho ako máte radi pikantné dajte chilli. Podlejte trochou vody a duste na miernom ohni ešte asi 15 minút. Podávame s ryžou.

Koložvárska kapusta

Ondro 6 receptov

90 min.

4.5

90 min.

4.5

Postup

Speníme si jednu nakrájanú cibuľu pridáme umytú ryžu a opražíme. Osolíme podľa chuti a zalejeme horúcou vodou a necháme dusiť. Medzitým nakrájame kyslú kapustu. V panvici si necháme zosklovatieť jednu cibuľu, pridáme kapustu a červenú mletú papriku asi 1 čajovú lyžičku, paradajkový pretlak, podlejeme osolíme a okoreníme podľa chuti. Necháme dusiť. Mleté mäso orestujeme na cibuľke, osolíme, okoreníme a pridáme mletú červenú papriku, podlejeme a necháme podusiť. Keď je ryža, kapusta a mäso hotové necháme všetko vychladnúť. Do jánskeho skla alebo zapekacej misky dáme vrstvu kapusty na ňu vrstvu mletého mäsa. Na mäso dáme kyslú smotanu a ryžu. Takto postupne vrstvíme všetky prísady, posledná vrstva je kyslá kapusta na ktorú môžeme dať ešte kyslú smotanu. Necháme zapiecť v rúre na 30 min aspoň 250 stupňov. Po dopečení necháme vychladnúť.

REKLAMA

Paradajková omáčka s plnenou paprikou

lucia.priedhorska 387 receptov

60 min.

4.6

60 min.

4.6

Výborná omáčka na nedeľný obed

Lasagne s mletým mäsom

Janci 3 recepty

120 min.

5.0

120 min.

5.0

Talianska klasika upravená podľa mňa.

🍝Cestoviny na obed / večeru

Toľko rozmanitých tvarov a tak veľa možností na čarovanie v kuchyni! Cestoviny sme si obľúbili pre ich univerzálnosť. Čo na obed? Máte chuť na cestoviny s omáčkou, kuracím mäsom, tuniakom, alebo svieži cestovinový šalát so zeleninou? To všetko (a aj inšpiráciu naviac), nájdete v našej kategórii Cestoviny. Pozrite si napríklad:

Cestovinový šalát s hráškom a fetou

TASTElist 137 receptov

25 min.

4.5

25 min.

4.5

Postup

Cestovinu uvaríme podľa pokynov na obale. 3 minúty pred koncom varenia do hrnca s cestovinami pridáme mrazený hrášok. Uvarené cestoviny s hráškom scedíme a opláchneme pod studenou vodou. Necháme poriadne odtiecť. Do väčšej servírovacej misy nasypeme cestovinu s hráškom. Rozdrobíme na ňu fetu a posypeme ju čerstvo namletým čiernym korením. Cestoviny ešte jemne pokropíme olivovým olejom a všetko zľahka premiešame. Na záver ich ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou a lístkami bazalky. Ihneď servírujeme.

Krémové tagliatelle so šampiňónmi

Angelika 134 receptov

20 min.

4.0

20 min.

4.0

Krémové cestoviny, opäť tip na rýchly obed alebo aj teplú večeru, chutia výborne. V nevegetariánskej verzii môžete pridať opečenú slaninku, bacon.

REKLAMA

Cestoviny s tuniakom a ajvarom

LENKAILNYTSKA 13 receptov

20 min.

4.0

20 min.

4.0

Postup

Na olivovom oleji z tuniaka orestujeme nadrobno nakrájané cherry paradajky a olivy. Pridáme tuniaka, Ajvar a chvíľu restujeme. Ochutíme soľou, korením a pridáme Oregano. Na konci pridáme fazuľky a premiešame. Do vzniknutej omáčky pridáme uvarené cestoviny a všetko spolu premiešame. Vrch posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou a posypeme parmezánom. Dobrú chuť!.

Quinoa šalát s limetkovým dressingom

TASTElist 137 receptov

35 min.

4.6

35 min.

4.6

Postup

Bazalku a pažítku nasekáme nadrobno. Bylinky zmiešame s limetkovou šťavou, olivovým olejom a lyžicou pesta. Limetkový dressing dochutíme soľou a korením. Očistenú cibuľu nakrájame na drobné kúsky. Cherry paradajky prerežeme na polovicu, ošúpanú uhorku a avokádo nakrájame na kocky. Do hrnca dáme quinou, zeleninový bujón a 700 ml horúcej vody. Varíme približne 20 minút. Keď je quinoa uvarená, precedíme ju cez sitko a opláchneme studenou vodou. Guinou zmiešame s pripravenými rajčinami, nakrájaným avokádom, uhorkou, cibuľou a limetkovým dressingom. Šalát servírujeme vychladený, dozdobený listami bazalky.

Bolonské špagety

zuzana_vari 55 receptov

60 min.

4.0

60 min.

4.0

Vynikajúce bolonské špagety na lenivé dni. Rýchly a jednoduchý recept.

Cestoviny s citrónovo zázvorovou omáčkou

Angelika 134 receptov

25 min.

4.4

25 min.

4.4

Jednoduchý, chutný obed. Chutí skvele aj vo vegetariánskej verzii bez šunky.

REKLAMA

🍖Bravčové na obed

Už viete, čo budete variť v nedeľu? Slávnostný obed, kedy sa po celom týždni stretne celá rodina za jedným stolom, si žiada výdatné jedlo plné chutí. Ak stále rozmýšlate čo pripraviť na obed, tak stavte na istotu a vyskúšajte niektorý z nasledujúcich receptov, kde hrá hlavnú úlohu bravčové mäso.

Černohorský rezeň so zemiakmi

Marek_Filip 3 recepty

60 min.

4.5

60 min.

4.5

Postup

Na hlboký plech si dám piecť očistené a nakrájané zemiaky. Zvrchu ich polejem olejom a posypem soľou a petržlenovou vňaťou. Poriadne rukami premiešam a dám piecť na 200 stupňov do chrumkava. Plátky bravčového karé si naklepem a osolím, okorením. Do hlbokého taniera si nasypem hladkú múku, v ktorej najprv rezne obalím. V druhom tanieri si najemno nastrúham zemiaky a zmiešam s vajíčkom, pretlačeným cesnakom, trochou múky, štipkou soli a korenia. Ak je zmes veľmi riedka, zahustím ju ešte trochou hladkej múky. Rezne postupne obalím v cestíčku a vysmážam na horúcom oleji. Vysmažené ich ešte nechám odkvapkať od prebytočného oleja a servírujem s nastrúhaným eidamom a upečenými zemiakmi.

Segedínsky guláš podľa Patrika

patrik_v_kuchyni 63 receptov

120 min.

4.8

120 min.

4.8

Nesmrteľný klasický recept ale s mojôm malou úpravou.

Šťavnatá bravčová panenka

Ondro 6 receptov

30 min.

5.0

30 min.

5.0

Výborná bravčová panenka na rozmaríne a cesnaku

Rezne naopak

lucia.priedhorska 387 receptov

90 min.

4.6

90 min.

4.6

Super štavnaté bravčové rezne zo stehna.

REKLAMA

Bravčové kocky na paprike

Cooking_with_Moni 74 receptov

60 min.

4.0

60 min.

4.0

Chutné svieže jedlo s ryžou, bravčovým mäsom a paprikou.

Bravčové soté s ananásom

TASTElist 137 receptov

50 min.

4.4

50 min.

4.4

Postup

Bravčové mäso nakrájame na 3-4 cm kúsky. V hrnci rozpálime olivový olej a kúsky mäsa na ňom opekáme asi 7 minút. Cibuľu a papriku nakrájame na malé kúsky, ktoré pridáme do hrnca k mäsu. Po 5 minútach do zmesi pridáme zaváraný alebo čerstvý ananás nakrájaný na kocky, vodu, slepačí bujón, paradajkový pretlak, soľ a korenie. Varíme približne 30 minút. Pred koncom varenia do zmesi vlejeme kukuričnú múku rozmiešanú v troche vody. Bravčové soté servírujeme s basmati ryžou dozdobené čerstvými listami koriandru.

Bravčová panenka v schwarzvaldskej šunke s domácimi hranolkami

lucia.priedhorska 387 receptov

40 min.

4.4

40 min.

4.4

Niečo výborné na neďeľný obed

🕛Tipy na rýchly obed

Ideálne a rýchle recepty na chutný obed, ktoré ocení celá rodina. Aj za krátky čas viete v kuchyni vyčarovať naozaj kvalitné jedlo - presvedčte sa nasledujúcimi recepatmi na chutný a rýchly obed.

Sladké škoricové gnocchi

Veggie_spajza 41 receptov

10 min.

4.0

10 min.

4.0

Tento receptík je skvelý spôsob ako využiť obľúbené zemiakové gnocchi. Na toto sladké potešenie potrebujete iba škoricu, kokosový olej a nejaké sladidlo, do 10 minút si už môžete pochutnávať.

REKLAMA

Krémová karfiolová polievka so zemiakmi

zuzana_vari 55 receptov

30 min.

4.0

30 min.

4.0

Rýchla polievka z karfiolu a zemiakov, zjemnená smotanou.

Losos s pistáciovou krustou

friendly_cooking 52 receptov

30 min.

5.0

30 min.

5.0

Postup

Tento recept je úplne easy-peasy. :). Lososa zbavíme šupín. Umyjeme ho. Pokvapkáme olivovým olejom, pridáme štipku korenia a citrónovú šťavu. Rozdrvíme si pistácie a naukladáme ich na vrch lososa. Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov asi 15 minút. Podávame so zemiačikmi alebo inou prílohou podľa preferencie. Dobrú chuť!.

Lahodná šalátová polievka s vajcom

Adri1017 330 receptov

25 min.

5.0

25 min.

5.0

Počas letnej sezóny, keď je šalátu veľa, určite vyskúšajte túto šalátovú polievku s vajcom.

Zdroj: Facebook

Fašírky pečené v rúre

Adri1017 330 receptov

35 min.

Morčacie fašírky v rúre v celku ľahko a rýchlo !

Zdroj: Youtube

REKLAMA

Pravý domáci tatarák

Adri1017 330 receptov

15 min.

5.0

15 min.

5.0

Pokiaľ máte doma to správne mäso na tatarák, tento recept určite vyskúšajte !

Zdroj: Youtube

Kuracie prsia na prírodno

Sarry 10 receptov

30 min.

4.0

30 min.

4.0

Ľahký a rýchly recept na chutný obed.

Kuracie mäso v medovo-horčicovej omáčke

Kristy 9 receptov

40 min.

4.0

40 min.

4.0

Postup

Kuracie mäso si očistíme a nakrájame na plátky. Do hlbšieho taniera si pridáme múku, čierne korenie, soľ, rozmarín, cesnak, senovku a premiešame. Kuracie prsia si v zmesi z oboch strán obalíme a do rozpálenej panvice, kde si pridáme olej a maslo, následne pridáme kuracie kúsky. Keď budú všetky orestované, tak si ich odložíme bokom. Do výpeku pridáme lyžicu masla a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Kým sa cibuľa restuje, tak si v miske zmiešame med, horčicu a worcestrovú omáčku. Keď bude cibuľa orestovaná, tak pridáme horčicu s medom a omáčku a premiešame. Pridáme smotanu na šľahanie, čili - ak máte radi a kuracie kúsky. Varíme cca 5 minút. Po dovarení môžeme posypať petržlenovou vňaťou. Podávame s ryžou, alebo Vami zvolenou prílohou. Dobrú chuť 😊.

Tvarohovo jogurtová pizza

michalindaaa 44 receptov

25 min.

4.5

25 min.

4.5

Postup

Cesto vymiešaš, necháš 20 minút odležať. Rozotrieš na papier na pečenie, dáš predpiecť na 10 minút (trošku sa nafúkne, ale aj hneď spľasne 😂) potrieš hokkaido pyré ochutené soľou a korením, pridáš obľúbenú oblohu, zapečieš, pokiaľ nie sú okraje zlatisté.

REKLAMA

Špaldové bryndzové halušky

Kristy 9 receptov

40 min.

5.0

40 min.

5.0

Toto jedlo nikdy neomrzí😌 taktiež ak nemusíte slaninu, tak doporučujem nahradiť opraženou šunkou.😋

Kuracie Madras curry

Kristy 9 receptov

40 min.

5.0

40 min.

5.0

Ak máte radi indické jedlá, tak toto je presne pre vás!😍

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA

Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere

🍗Recepty z kuracieho mäsa

🥔Recepty zo zemiakmi

🥟Sýte múčne jedlá + sladké

🍚Tipy na bezmäsité recepty

🍵Husté polievky pre celú rodinu

🍔Recepty z mletého mäsa

🍝Cestoviny na obed / večeru

🍖Bravčové na obed

🕛Tipy na rýchly obed

Podpor milovníkov varenia

Ako dlho variť kukuricu? Tento overený postup nesklame, funguje každú sezónu!

Ako sa robia palacinky? S týmto postupom budú krásne jemné a nadýchané

Výborná rýchla večera? Viac ako 40 overených receptov a chutných kombinácií

Čo na obed v nedeľu? 30+ fantastických receptov na nedeľný obed

Ako vždy uvariť dokonalú ryžu? Dôležité sú správne pomery, ideálny čas a hrniec

Poctivé parené buchty od foodblogerky Radky

Ako pripraviť kuracie prsia? Na panvici či v rúre – a vždy skvelé

Čo na obed cez týždeň? Výber najlepších receptov, na ktorých si pochutí celá rodina