REKLAMA

Pečené buchty s makom

Čučoriedkové buchty s makom a šálka dobrej kávy. To je recept na najkrajšiu nedeľu.

REKLAMA
Starodávne recepty presvedčia aj dnes! Tieto jedlá starých mám máme najradšej

Recept nájdeš v tomto článku

Starodávne recepty presvedčia aj dnes! Tieto jedlá starých mám máme najradšej

Ingrediencie

porcií
18

Kvások

  • 360 ml mlieko Pridané do
  • 1 polievková lyžica múka Pridané do
  • 1 čerstvé droždie Pridané do
  • 1 polievková lyžica kryštálový cukor Pridané do
  • štipka soli Pridané do

Zvyšok na buchty

  • 620 g múka Pridané do
  • 3 polievková lyžica kryštálový cukor Pridané do
  • 250 ml slnečnicový olej Pridané do
  • 120 g mletý mak Pridané do
  • 1 čučoriedkový džem Pridané do
  • maslo Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

115 min.
1. Krok

Pripravíme si kvások zmiešaním uvedených surovín (mlieko musí byť izbovej teploty) a pod čistou utierkou necháme vykysnúť.

2. Krok

Do hlbšej misky si dáme cukor, hladkú múku, olej a do stredu vykysnutý kvások. Rukou vymiesime hladké cesto, ktoré opäť zakryté pod utierkou necháme hodinu kysnúť.

3. Krok

Medzitým si vytvoríme makovo-čučoriedkovú plnku. Do hrnca dáme troška masla a vysypeme mak. Pridáme džem a miešame. Ak potrebujeme zriediť, môžeme pridať trošku mlieka. Podľa sladkosti džemu tiež môžeme, ale nemusíme pridať cukor. Odstavíme z plameňa a necháme chladnúť.

4. Krok

Vykysnuté cesto si rozdelíme na tri časti, ktoré vyvaľkáme na pomúčenej doske a nožom narežeme na štvorce. Na každý štvorec dáme lyžicu makovo-čučoriedkovej plnky a zložíme do tvaru buchty. Ukladáme na maslom vymastený pekáč, 1 cm od seba. Buchty totiž naberú na veľkosti. Každú buchtu ešte potrieme roztopeným maslom zvrchu aj zboku. Buchty pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 30 minút.

Komentáre (2)

Bibiana 14. 6. 2021

Super, chutilo všetkým z rodiny, palec hore ...

Lesana 4. 6. 2021

toto doma musime vyskusat :) dik za recept, ukladam

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4348 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4017 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

485 receptov

Dezert

3344 receptov

Raňajky

1247 receptov