Pečené buchty s makom

REKLAMA

Čučoriedkové buchty s makom a šálka dobrej kávy. To je recept na najkrajšiu nedeľu.

  • 115Minút
  • 18Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
18

Kvások

  • 360 ml mlieko Pridané do
  • 1 pl hladká múka Pridané do
  • 1 čerstvé droždie Pridané do
  • 1 pl kryštálový cukor Pridané do
  • štipka soli Pridané do

Zvyšok na buchty

  • 620 g hladká múka Pridané do
  • 3 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 250 ml slnečnicový olej Pridané do
  • 120 g mletý mak Pridané do
  • 1 čučoriedkový džem Pridané do
  • maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Pripravíme si kvások zmiešaním uvedených surovín (mlieko musí byť izbovej teploty) a pod čistou utierkou necháme vykysnúť.

2. Krok

Do hlbšej misky si dáme cukor, hladkú múku, olej a do stredu vykysnutý kvások. Rukou vymiesime hladké cesto, ktoré opäť zakryté pod utierkou necháme hodinu kysnúť.

3. Krok

Medzitým si vytvoríme makovo-čučoriedkovú plnku. Do hrnca dáme troška masla a vysypeme mak. Pridáme džem a miešame. Ak potrebujeme zriediť, môžeme pridať trošku mlieka. Podľa sladkosti džemu tiež môžeme, ale nemusíme pridať cukor. Odstavíme z plameňa a necháme chladnúť.

4. Krok

Vykysnuté cesto si rozdelíme na tri časti, ktoré vyvaľkáme na pomúčenej doske a nožom narežeme na štvorce. Na každý štvorec dáme lyžicu makovo-čučoriedkovej plnky a zložíme do tvaru buchty. Ukladáme na maslom vymastený pekáč, 1 cm od seba. Buchty totiž naberú na veľkosti. Každú buchtu ešte potrieme roztopeným maslom zvrchu aj zboku. Buchty pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 30 minút.

Komentáre (2)

Super, chutilo všetkým z rodiny, palec hore ...

toto doma musime vyskusat :) dik za recept, ukladam

Podobné recepty

"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Dukátové buchty s krémom
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Dukátové buchty s krémom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kysnuté buchty plnené slivkovým lekvárom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pečené buchty
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Pečené buchty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pečené kysnuté buchty
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Pečené kysnuté buchty

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Palacinky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 3

Palacinky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 3

Podobné recepty

"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Dukátové buchty s krémom
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Dukátové buchty s krémom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kysnuté buchty plnené slivkovým lekvárom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pečené buchty
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Pečené buchty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pečené kysnuté buchty
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Pečené kysnuté buchty

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Palacinky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 3

Palacinky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 3

Top kategórie

Mäsité jedlá

399 receptov

Lacné jedlá

579 receptov

Obed

983 receptov

Cuketa

134 receptov

Večera

846 receptov

Dezert

788 receptov

Raňajky

384 receptov

Pečivo

117 receptov
Recipe author image zuzana_vari

Pečené buchty s makom

Čučoriedkové buchty s makom a šálka dobrej kávy. To je recept na najkrajšiu nedeľu.

115
Minút
18
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Pripravíme si kvások zmiešaním uvedených surovín (mlieko musí byť izbovej teploty) a pod čistou utierkou necháme vykysnúť.

2. Krok

Do hlbšej misky si dáme cukor, hladkú múku, olej a do stredu vykysnutý kvások. Rukou vymiesime hladké cesto, ktoré opäť zakryté pod utierkou necháme hodinu kysnúť.

3. Krok

Medzitým si vytvoríme makovo-čučoriedkovú plnku. Do hrnca dáme troška masla a vysypeme mak. Pridáme džem a miešame. Ak potrebujeme zriediť, môžeme pridať trošku mlieka. Podľa sladkosti džemu tiež môžeme, ale nemusíme pridať cukor. Odstavíme z plameňa a necháme chladnúť.

4. Krok

Vykysnuté cesto si rozdelíme na tri časti, ktoré vyvaľkáme na pomúčenej doske a nožom narežeme na štvorce. Na každý štvorec dáme lyžicu makovo-čučoriedkovej plnky a zložíme do tvaru buchty. Ukladáme na maslom vymastený pekáč, 1 cm od seba. Buchty totiž naberú na veľkosti. Každú buchtu ešte potrieme roztopeným maslom zvrchu aj zboku. Buchty pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 30 minút.

Ingrediencie
Kvások
360 ml
mlieko
1 pl
hladká múka
1
čerstvé droždie
1 pl
kryštálový cukor
štipka soli
Zvyšok na buchty
620 g
hladká múka
3 pl
kryštálový cukor
250 ml
slnečnicový olej
120 g
mletý mak
1
čučoriedkový džem
maslo