Stifados

Mäsom a syrom plnené, vyprážané šampiňóny

REKLAMA

lucia.priedhorska

Zdroj: pixabay

Morčacie prsia na šťave

lucia.priedhorska

Morčacie mäso na šťave, ktoré sa hodí napríklad k cestovinám.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 morčacie prsia Pridané do
2 pl maslo Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
1 ks šľahačková smotana Pridané do
2 dcl mlieka Pridané do
2 pl hladká múka Pridané do
¹⁄₂ čl mletej červenej papriky Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
kurkuma Pridané do
1 ks bobkový list Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Morčacie prsia dobre umyjeme, osušíme a nakrájame na rezne.

2. Krok

Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, premiešame. Pridáme mäso a koreniny.

3. Krok

Mäso orestujeme, aby sa zatiahlo. Potom mäso prikryjeme a podusíme cca 5 minút, aby pustilo vlastnú šťavu.

4. Krok

Mäso podlejeme horúcou vodou a pod pokrievkou ho dusíme do mäkka. V smotane a mlieku rozmiešame múku, aby neostali hrudky.

5. Krok

K zmäknutému mäsu primiešame smotanovú zátrepku. Omáčku varíme 10 minút, aby zhustla.

3. januára 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Brokolicová polievka s mrkvou a zemiakmi

Recept na fantastickú brokolicovú polievku s mrkvou a zemiakmi.

Iwa

Holandský rezeň

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Iwa

Stanula

Jednoduchý kakaový koláč s polevou

Tento jednoduchý kakaový koláč s jemnou polevou a orechmi je vláčny, rýchly na prípravu a zvládne ho aj začiatočník. Spojenie kakaa, maslového cesta a chrumkavých orechov vytvára lahodný domáci dezert, ktorý sa hodí ku káve aj na každodenné maškrtenie.

Stanula