Zdroj: pixabay

Morčacie prsia na šťave

60 min
REKLAMA

Morčacie mäso na šťave, ktoré sa hodí napríklad k cestovinám.

60 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 500 morčacie prsia Pridané do
  • 2 pl masla Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 1 ks šľahačková smotana Pridané do
  • 2 dcl mlieka Pridané do
  • 2 pl hladkej múky Pridané do
  • 12 čl mletej červenej papriky Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • kurkuma Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Morčacie prsia dobre umyjeme, osušíme a nakrájame na rezne.

2. Krok

Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, premiešame. Pridáme mäso a koreniny.

3. Krok

Mäso orestujeme, aby sa zatiahlo. Potom mäso prikryjeme a podusíme cca 5 minút, aby pustilo vlastnú šťavu.

4. Krok

Mäso podlejeme horúcou vodou a pod pokrievkou ho dusíme do mäkka. V smotane a mlieku rozmiešame múku, aby neostali hrudky.

5. Krok

K zmäknutému mäsu primiešame smotanovú zátrepku. Omáčku varíme 10 minút, aby zhustla.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

122 receptov

Obed

1524 receptov

Mäsité jedlá

673 receptov

Lacné jedlá

792 receptov

Raňajky

516 receptov

Pečivo

198 receptov

Pre diabetikov

607 receptov