Držková polievka

Držková polievka

REKLAMA

  • 120Minút
  • 5Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 5
  • ks cibuľa
  • strúčiky cesnaku
  • 1.5 pl bravčová masť
  • 800 držky
  • vývar z kostí
  • soľ a korenie
  • mletá paprika - ostrá
  • kmín
  • majoránka
REKLAMA

Postup

1. Krok

Masť si roztopíme v hrnci a osmažíme na nej nakrájané cibule. Potom znížime teplotu a zmes cibule a cesnaku zasypeme červenou mletou paprikou. Za stáleho miešania restujeme.

2. Krok

Po chvíli prilejeme vývar z hovädzích kostí, prelisovaný cesnak, soľ, korenie a byliny podľa vlastnej chuti. Polievku privedieme do varu a varíme asi 60-90 minút. Ak je treba môžeme ešte polievku dochutiť cesnakom, soľou alebo bylinkami.

REKLAMA

Hodnotenia (1)

4.0
a month ago

Odo mňa aj 1 s hviezdičkami :-)

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie