Záhorácka fazuľová polievka

Záhorácka fazuľová polievka

90 min
1
REKLAMA

Jedna z najjednoduchších polievok.

90 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 400 g fazuľky Pridané do
  • 100 g mrkva Pridané do
  • 100 g petržlen Pridané do
  • 5 ks bobkový list Pridané do
  • 200 g údené rebra Pridané do
  • 200 g široké rezance Pridané do
  • 2 ks cibuľa Pridané do
  • 1 pl čierneho korenia Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 2 ks zemiaky Pridané do
  • bravčová masť Pridané do
  • cesnak Pridané do
  • mletá paprika - sladká Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Nakrájame cibuľu a opražíme na masti, pridáme mletú papriku.

Záhorácka fazuľová polievka - krok prípravy 1
2. Krok

Keď sa paprika zapraží, orestujeme petržlen s mrkvou pokrájaný na kúsky.

Záhorácka fazuľová polievka - krok prípravy 2
3. Krok

Fazuľu sme si minimálne 2 hodiny nechali namáčať, keď nezabudneme, tak kľudne aj cez noc.

Záhorácka fazuľová polievka - krok prípravy 3
4. Krok

Všetko zalejeme studenou vodou, pridáme korenie, bobkový list, fazuľu, rebierka a varíme na miernom ohni.

Záhorácka fazuľová polievka - krok prípravy 4
5. Krok

Keď voda zovrie, pridáme zemiaky nakrájané nadrobno na zahustenie a už len varíme, kým fazuľa nezmäkne.

6. Krok

Po dovarení vyberieme rebierka, spravíme si široké rezance a podávame :)

Záhorácka fazuľová polievka - krok prípravy 6

Komentáre (1)

Stanislava 27. 7. 2022

vydarené...mňam...

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov