REKLAMA
Zdroj: Facebook - Čo uvaríme o to sa podelíme
Bravčová panenka na šťave
Šťavnatá bravčová panenka na šťave so zeleninou a posypaná gyrosovým korením.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
5
- 1 ks bravčová panenka
- 1 ks veľká cibuľa
- soľ
- olej rastlinný
- korenie čierne mleté
- paprika červená sladká mletá
- korenie gyros
- zemiakový škrob
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Ako prvé si pripravíme panenku. Mäso vyklepeme, osolíme, posypeme mletým čiernym korením a korením gyros.
2. Krok
Na panvici rozplálime olej a sprudka opečieme z oboch strán. Potom ho odložíme z panvice. Do výpeku pridáme trochu oleja a nadrobno pokrájanú cibuľu. Opražíme dosklovita.
3. Krok
Panenku preložíme do hrnca spolu s opraženou cibuľkou. Prisypeme mletú červenú papriku, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Množstvo vody kontrolujeme a podľa potreby dolievame. Nakoniec môžeme šťavu zahustiť solamylom.