REKLAMA

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Mletý rezeň so syrom v rúre

Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Suroviny

  • 500 g mix bravčového a hovädzieho mäsa Pridané do
  • 220 g strúhaný syr Pridané do
  • 150 ml mlieko Pridané do
  • 1 ks chilli paprička Pridané do
  • soľ Pridané do

Trojobal

  • 3 ks vajce Pridané do
  • hladká múka Pridané do
  • mletá paprika sladká Pridané do
  • strúhanka Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Mleté mäso zmiešame so strúhaným syrom, na drobno nakrájanou chilli papričkou, soľou a mliekom.

2. Krok

Takto pripravenú zmes uložíme na noc do chladničky.

3. Krok

Na druhý deň, mokrou rukou, vyformujeme rezne a obalíme ich v hladkej múke, ktorú sme zmiešali s mletou paprikou.

4. Krok

Následne rezne obalíme vo vajíčku a nakoniec v strúhanke.

5. Krok

Papier na pečenie pokvapkáme olejom, poukladáme naň rezne a dáme ich upiecť do trúby vyhriatej na 180°C. Rezne počas pečenia aspoň 1x obrátime. Pečieme ich 30 minút.

6. Krok

Po upečení ich necháme na kuchynskej utierke odkvapkať od oleja.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov