REKLAMA

Zdroj: FB: DOMÁCÉ- FAJNOVÉ JEDLÁ

Jednoduchý morčací stroganov

Recept na morčací stroganov, ktorý je bez uhoriek.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 550 g morčacie prsia Pridané do
  • 250 ml šľahačková smotana Pridané do
  • 1 pl mletá červená paprika Pridané do
  • 1 pl plnotučná horčica Pridané do
  • 2 čl dijonská horčica Pridané do
  • 4 pl kečup Pridané do
  • 1 čl worchesterská omáčka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Na panvici si rozpálime olej, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu. Restujeme do zlata.

2. Krok

Morčacie mäso si nakrájame na menšie kúsky a pridáme ho k opraženej cibuli. Restujeme aby sa nám z neho vyparila voda.

3. Krok

K mäsu pridáme horčice, kečup a restujeme. Na záver už len pridáme papriku, worchester, soľ a drvenú rascu. Keď nám koreniny pekne zavoňali, podlejeme vodou.

4. Krok

Mäso udusíme do mäkka asi 20 minút. Kto má rád môže pridať k omáčke aj 1 PL vody zo zaváraných uhoriek, alebo nakrájanú kyslú uhorku.

Komentáre (1)

Robert_Banik 25. 4. 2023

A šľahačkovú smotanu pridáme kedy ?

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1408 receptov

Obed

4480 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Patizón

11 receptov

Raňajky

1302 receptov

Mascarpone

327 receptov