REKLAMA
Zdroj: FB: DOMÁCÉ- FAJNOVÉ JEDLÁ
Jednoduchý morčací stroganov
Recept na morčací stroganov, ktorý je bez uhoriek.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 Cibuľa
- 550 g morčacie prsia
- 250 ml šľahačková smotana
- 1 pl mletá červená paprika
- 1 pl plnotučná horčica
- 2 čl dijonská horčica
- 4 pl kečup
- 1 čl worchesterská omáčka
- soľ
- drvená rasca
- 2 pl olivový olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Na panvici si rozpálime olej, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu. Restujeme do zlata.
2. Krok
Morčacie mäso si nakrájame na menšie kúsky a pridáme ho k opraženej cibuli. Restujeme aby sa nám z neho vyparila voda.
3. Krok
K mäsu pridáme horčice, kečup a restujeme. Na záver už len pridáme papriku, worchester, soľ a drvenú rascu. Keď nám koreniny pekne zavoňali, podlejeme vodou.
4. Krok
Mäso udusíme do mäkka asi 20 minút. Kto má rád môže pridať k omáčke aj 1 PL vody zo zaváraných uhoriek, alebo nakrájanú kyslú uhorku.
A šľahačkovú smotanu pridáme kedy ?