:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Kakaový závin")
Najlepší kakaový závin - babičkin recept
Tradičný kakaový závin z kysnutého cesta ako od babičky.
Ingrediencie
Cesto
- 500 g polohrubá múka
- 100 g cukor práškový
- 1 kúsok aktívne sušené droždie
- Štipka soľ
- 250 ml mlieko
- 100 ml repkový olej
- 1 kúsok vajce
Plnka
- 100 g kakao
- 50 g maslo
- 4 pl kryštálový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
POSTUP: Do vlažného mlieka dáme droždie a dve lyžice cukru. Necháme pár minút nakysnúť.
Do misy nasypeme preosiatu múku, soľ, zvyšný cukor a mlieko. Pomaly vypracovávame cesto, do ktorého postupne pridáme vajce, kvások a olej.
Vypracujeme hladké, nelepivé cesto, ktoré necháme kysnúť 30 minút pod utierkou.
Kým cesto kysne, pripravíme si plnku.
Roztopíme si maslo, do ktorého následne pridáme kakao a cukor.
Poriadne premiešame a odložíme na bok.
Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozdelíme ho na polovicu.
Obe časti vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika, naplníme kakaovou plnkou.
Cesto opatrne zrolujeme, dáme na plech a potrieme vajíčkom.
Pečieme na 190 stupňov, približne 30 minút (podľa trúby).
SERVIROVANIE: Upečený závin nakrájame na kúsky a posypeme práškovým cukrom.
"Kto by nepoznal tradičný závin plnený famóznou kakaovou plnkou."
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6Urf9fi7Z8ER4ZSC_p8_/890a970cb614d4335849c7f622bf1f.jpeg "Náhľad receptu Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AmXTVtA65xkBwmlwe5ws/2316cd920e4d8e1e053d3829475a48.jpeg "Náhľad receptu Veľkonočná paska")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NOa9xDf4xToNNoROCDXM/51a59f47eab206e8c84482f8eb42c7.jpeg "Náhľad receptu Pascha recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qFbhLOAdef3WudvSIPNe/3b1db9312d89764a186557bb513ee86c.jpg "Náhľad receptu Koláč lenivej gazdinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VlgMTdb4-t9tXLm139Sy/a3f70a0acdaacd3aa19db83e7669c5.jpeg "Náhľad receptu Makové rožteky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RXaohwxrZp2ut3_jsRXu/cd2bdd1f8e73f1e7891bdfda4dbdaa.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý slivkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RzB84Riaoh7k0wgaSLxO/b67a6a90baee04a88517a7305d1103.jpeg "Náhľad receptu Babičkin marhuľový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XCoysH8OUZ3J8Pss8_hG/3161750f81a84e89dcd24dc5b77aaff6.jpeg "Náhľad receptu Veľkonočný veniec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UOSfysbrSlyuAloptgYb/d34a9b3bb0691542d766f11ae588e1.jpeg "Náhľad receptu Najlepší maďarský guľáš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wPEHvIf1E8C42lQd4yun/1bc5e1950260b8b2e4cff07a0b6cb3.jpeg "Náhľad receptu NABÍDKA RYCHLÉ PŮJČKY HNED")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2P-l-6qr_MLwyatvcsh9/9c0c5d4899bccfe6d4c16b8f1b0f5e22.png "Náhľad receptu Kulajda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JfZM6HS6TG0M6a1kAV5O/f43d22d3e4a6040ccf095faae4d289.jpeg "Náhľad receptu Nadýchaný piškótový korpus")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nM7XCG873b_PjnOeIEz3/89422f67c1241c04e064f6d9bc5138.jpeg "Náhľad receptu Krémová polievka z pečenej zeleniny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Y5yib2wXKGWRpGRvTHd/33c62028e05cc3b18d01342beaa86420.jpeg "Náhľad receptu Pizza z celozrnnej tortilly")
odporučam :)