Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept na výborný kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.
- 40Minút
- 6Počet porcií
Ingrediencie
- 1 cibuľa
- 1 hlávka kelu
- 300 g zemiakov
- soľ
- korenie
- 1⁄2 čl mletej rasce
- 250 ml vývar alebo voda
- 2 pl olej
- 2 pl múka hladká
- 250 ml smotana na šľahanie
- 3 strúčiky cesnaku
Postup
Cibuľu nakrájame nadrobno. Hlávku kelu si očistíme, odstránime poškodené a špinavé vrchné listy a pokrájame na menšie časti.
Zemiaky taktiež očistíme a nakrájame na kocky.
Vo veľkom hrnci opražíme cibuľu na oleji, pridáme kel a zemiaky. Osolíme, posypeme rascou a podlejeme vývarom (vodou). Zemiaky s kelom dusíme domäkka (cca pol hodinu), často premiešavame a podľa potreby podlievame vodou.
Cesnak očistíme a pretlačený pridáme do uvareného kelu. V smotane rozmiešame múku, prilejeme ku kelu a prevaríme.
Podávame s opečenou klobáskou, fašírkou, volským okom, vareným vajíčkom, či len tak, samotné s chlebíkom. Dobrú chuť.
Ohodnoť recept
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
Podobné recepty
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/d9c50277b0b668e6c86c41ea7027db.jpeg)
Adri1017Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept na výborný kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg)
Cibuľu nakrájame nadrobno. Hlávku kelu si očistíme, odstránime poškodené a špinavé vrchné listy a pokrájame na menšie časti.
Zemiaky taktiež očistíme a nakrájame na kocky.
Vo veľkom hrnci opražíme cibuľu na oleji, pridáme kel a zemiaky. Osolíme, posypeme rascou a podlejeme vývarom (vodou). Zemiaky s kelom dusíme domäkka (cca pol hodinu), často premiešavame a podľa potreby podlievame vodou.
Cesnak očistíme a pretlačený pridáme do uvareného kelu. V smotane rozmiešame múku, prilejeme ku kelu a prevaríme.
Podávame s opečenou klobáskou, fašírkou, volským okom, vareným vajíčkom, či len tak, samotné s chlebíkom. Dobrú chuť.
