:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YzwJR80oqZtXMOdjhUqZ/ec25aed660c47e41c9acef8e824b6b.jpeg "Vláčny tekvicový koláč s čokoládou")
Ingrediencie
- 250 g tekvicového pyré ideálne z Hokkaido
- 220 g hladkej múky
- 120 g hnedého alebo kryštálového cukru
- 100 ml rastlinného oleja
- 100 g horkej čokolády
- 1 bal Prášku do pečiva
- 1 čl mletej škorice
- 1 čl vanilkového extraktu
- Štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Ak nemáte hotové pyré, kúsky tekvice upečte alebo uvarte domäkka, rozmixujte a nechajte vychladnúť. Pyré by nemalo byť príliš vodnaté. Vajcia vyšľahajte s cukrom, pridajte olej, vanilku a tekvicové pyré. Prisypte múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ. Krátko premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
Primiešajte väčšinu nasekanej čokolády, trochu si nechajte na posypanie. Cesto nalejte do formy približne 20 × 25 cm vystlanej papierom na pečenie. Posypte zvyšnou čokoládou a pečte pri 175 °C približne 35–40 minút. Hotový koláč skontrolujte špajdľou, nemalo by sa na ňu lepiť surové cesto.
Malý trik, vďaka ktorému bude ešte lepší: Ak chcete, aby bol koláč mimoriadne vláčny, pridajte do cesta dve lyžice bieleho gréckeho jogurtu. Čokoládu môžete skombinovať aj s hrsťou nasekaných vlašských orechov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1MRAXsTgollLgiFtJlZ3/0afa0348b22c36796de5d72998459b.jpeg "Náhľad receptu Zapečené kuracie prsia s paradajkami a mozzarellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GxUG2sVpQaxpVCMiHC7f/bdae4e154b2d1068bb5268fd4eb9c7.jpeg "Náhľad receptu Vianočka - nadýchaná ako má byť")
