Paradajková omáčka s plnenou paprikou

60 min
REKLAMA

Výborná omáčka na nedeľný obed

60 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 3 ks paprika Pridané do
  • 500 g mleté mäso Pridané do
  • 200 g varená ryža Pridané do
  • 2 ks cibuľa Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 1 ks paradajkový pretlak Pridané do
  • 12 l mäsový vývar Pridané do
  • hladká múka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 5 guličiek celé čierne korenie Pridané do
  • 3 guličky nové korenie Pridané do
  • 2 ks klinček Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • škorica Pridané do
  • cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

Mleté mäso zmiešame s jednou nasekanou cibuľou, uvarenou ryžou, vajcami a soľou. Zmesou naplníme papriky a zvyšok vytvarujeme do guliek. V hrnci na oleji opražíme zvyšnú cibuľu, pridáme pretlak a poprášime hladkou múkou aby nám vznikla zásmažka. Zalejeme mäsovým vývarom a dobre rozmiešame aby nevznikli hrudky. Pridáme koreniny (čierne korenie,nové korenie, klinček a bobkový list) a soľ. Vložíme tam naplnenú papriku a zvyšné guľky. Varíme asi 40 minút. Pred koncom dochutíme asi lyžicou cukru a štipkou mletej škorice. Podávame s knedľou,varenými zemiakmi alebo cestovinou.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1334 receptov

Lacné jedlá

710 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Dezert

983 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Šaláty

102 receptov