Bravčová panenka v schwarzvaldskej šunke s domácimi hranolkami

Bravčová panenka v schwarzvaldskej šunke s domácimi hranolkami

Niečo výborné na neďeľný obed

  • 40Minút
  • 4Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 4
  • Infinity ks bravčová panenka
  • Infinity schwarzwaldská šunka
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • rozmarín
  • Infinity zemiak
  • repkový olej

Postup

Panenku dobre očistíme a nakrájame na jednotlivé porcie, osolíme a okoreníme. Porcie panenky obalíme do šunky. S prudka opečieme na rozpálenom tuku,preložíme do pekáča a vylejeme tam výpek s panvice. V rúre pečieme asi 15 minút a potom necháme mäso odpočívať. Zemiaky si očistíme a nakrájame na hranolky, dôkladne osušíme. Snažíme v dostatočnom množstve tuku, po vybratí z tuku ich osolíme. Môžeme podávať s ľubovoľnou omáčkou.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (10)

4.4

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie