REKLAMA

Hruškovo čučoriedkový koláč

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Cesto

  • 200 g polohrubej múky Pridané do
  • 50 g mletých orechov Pridané do
  • 50 g práškového cukru Pridané do
  • 60 g masla pokojovej teploty Pridané do
  • 60 g kyslej smotany Pridané do
  • 1 žĺtko Pridané do
  • 1 čl kypriaceho prášku Pridané do
  • Štipka soli Pridané do

Náplň

  • 1 kg hrušiek Pridané do
  • 4 pl čučoriedok Pridané do
  • 2 pl cukru Pridané do
  • 1 kl škorice Pridané do
  • 2 pl vanilkový cukor Pridané do
  • 2 pl citrónovej šťavy Pridané do
  • 1 balenie Zlatý klas Pridané do

Posýpka

  • 110 g polohrubej múky Pridané do
  • 50 g kryštálového cukru Pridané do
  • 50 g masla Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Na cesto zmiešame všetky suroviny ručne alebo v robote. Najskôr zamiešame žltko s cukrom, máslom a kyslou smotanou. Pridáme orechy, krypriaci prašok, múku a sol. Cesto odložíme do chladničky na hodinu- hodinu a pol.

2. Krok

Na náplň ošúpeme hrušky a zbavíme ich jadierok. Nakrájame na plátky a premiešame s cukrom, škoricou a citrónovou šťavou. Hrušky dáme do panvice a podusíme 10 minút. Zlatý klas zmiešame s 0,5 dcl vody a pridáme k hruškám. Dobre premiešame a ešte krátko povaríme, kým hrušková náplň zhustne. Prelejeme do misy a necháme chladnúť.

3. Krok

Odstáte cesto dame do tortovej formy. Cestom vyložíme dno a boky formy.

4. Krok

Následne vylejeme hruškovú náplň a na vrch pridame čučoriedky a posypeme mrveničkou.

5. Krok

Na mrveničku zmiešame múku, maslo a cukor.

6. Krok

Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na horný a dolný ohrev 180 °C asi 45 min

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5099 receptov

Zaváranie

158 receptov

Mäsité jedlá

2346 receptov

Cestoviny

564 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Rýchle jedlá

4449 receptov

Kuracie mäso

813 receptov

Večera

4831 receptov