:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
Zdroj: Pixabay
Čokoládová torta s mascarpone a ovocím
Čokoládová torta s ovocím je dokonalá kombinácia lahodnej čokolády, krému z mascarpone a sviežeho ovocia.
Ingrediencie
Cesto
- 200 g horkej čokolády
- 150 g masla
- 4 vajcia
- 150 g cukru
- 150 g hladká múka
- 1⁄2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 vanilkový cukor
- Štipka soli
Krém
- 200 ml smotany na šľahanie
- 250 g mascarpone
- 250 g čerstvých jahôd alebo iného ovocia podľa preferencie
- 4 pl práškového cukru
- 100 g čokoláda na varenie
Najnovšie letáky
Postup
Rozpustite čokoládu a maslo vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke a nechajte ich vychladnúť na izbovú teplotu. V miske vymiešajte vajcia, cukor, vanilkový cukor a štipku soli, až kým nevznikne hladká hmota.
Pridajte rozpustenú čokoládu a maslo do vaječnej zmesi a dôkladne premiešajte. Pridajte múku a prášok do pečiva a znovu premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili do jednotnej hmoty.
Vymastite a vysypte formu na pečenie. Následne do nej nalejte pripravené cesto. Tortu pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia približne 30 - 35 minút. Po upečení nechajte tortu vychladnúť na mriežke.
Smotanu na šľahanie vyšľahajte spolu s mascarpone a 2 PL cukru do tuhého stavu. Rozpustite si čokoládu na varenie a nechajte ju vychladnúť. Po vychladnutí ju zmiešajte s krémom.
Umyte jahody a nakrájajte ich na plátky. Posypte ich 2PL cukru a nechajte ich odležať aspoň 15 minút. Rozrežte vychladnutú tortu na polovicu. Na spodnú časť nanesite vrstvu čokoládového krému a navrch poukladajte polovicu jahôd.
Pokračujte vložením druhej polovice torty a opäť nanesením čokoládového krému a jahôd na vrch. Na záver tortu ozdobte a nechajte chvíľku stuhnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DYBa_SGbAY2zkB4tzFBJ/07dcb15157aafd3ec739c16eeb7bfd.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá a fantastická čokoládová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zf7uEosk2TVl_wZDLpxV/d253315193b320b916f51408260cb2.jpeg "Náhľad receptu Valentínska torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1zrrjenoxgXGxQh001To/878e4982de0c7953285c440c28496a02.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aNWQCPTfrk1e5ZHN_DzD/2454a0e6633ee3cf910c74497473ae.png "Náhľad receptu Jahodovo čokoládová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GHNYDXroA3PD-CvdDmrn/07f29851706d75f9608dda45625812.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá malinová torta s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0t--jDwAN_FoOHDyNNNc/b1db0781f34c3754b8bdd77efe49a2.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo jahodová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6DwR6qL-LwnQtjluwdVL/c5d0532e1b5f97ea20f7b1cf7f61e0.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo jahodová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ot8lpyS_o_T0vfmNzQxn/c98a97a8c18e4a0faaa23ab2ad340a.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a malinami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FMksMcbXTNebZz_M1dtl/daf28c232829e7a48c4c4fd8cd7fa3.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny penne pomodoro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRCSMNzLIxZ4IER8fsjx/19824da27f2cbc340f634445fa3522.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k048aiqee6UbL1eGI5q2/713ca95dff0dd8d0c14fb6b25b939a.jpeg "Náhľad receptu Zapekané zemiaky s mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
