Chrumkavé müsli sušienky s džemom – jednoduché domáce pečivo s medom
Chrumkavé müsli sušienky s medom a ovocným džemom sú skvelou voľbou na sladké raňajky, desiatu alebo ku káve. Kombinácia müsli, masla a medu vytvára príjemne voňavé sušienky, ktoré dopĺňa sladká ovocná náplň.
Ingrediencie
- 3 hrnčeky müsli
- 100 g masla
- 1⁄2 hrnček hladkej múky
- 1⁄3 hrnček medu
- 1 ks vajca
- 4 pl ovocného džemu napríklad jahodového alebo malinového
Najnovšie letáky
Postup
Do väčšej misy nasypeme müsli a hladkú múku. Obe suroviny dôkladne premiešame, aby sa rovnomerne spojili.
Maslo rozpustíme a necháme mierne vychladnúť. V samostatnej miske ho vyšľaháme spolu s medom a vajcom, kým nevznikne hladká zmes.
Medovú zmes pridáme k müsli a múke. Všetko dôkladne premiešame, aby vzniklo hustejšie, mierne lepivé cesto, z ktorého sa dajú tvarovať malé placky.
Rúru predhrejeme na 170 °C a plech vystelieme papierom na pečenie. Pomocou lyžice odoberáme menšie porcie cesta, ktoré ukladáme na plech s dostatočnými rozostupmi. Každú porciu jemne sploštíme a v strede vytvoríme malú jamku.
Do každej jamky vložíme približne polovicu čajovej lyžičky obľúbeného ovocného džemu. Džem nerozotierame až po okraje, aby počas pečenia nevytiekol.
Sušienky vložíme do predhriatej rúry a pečieme približne 10–12 minút, kým okraje nezačnú zlatnúť. Dávame pozor, aby sa nepripálili.
Upečené müsli sušienky necháme niekoľko minút vychladnúť na plechu, pretože po vytiahnutí z rúry môžu byť ešte mäkké. Následne ich opatrne preložíme na mriežku a necháme úplne vychladnúť.
Tip Pre ešte zaujímavejšiu chuť môžeme do cesta pridať 2 lyžice strúhaného kokosu alebo trochu nasekaných orechov. Výborne chutia s malinovým, ríbezľovým či marhuľovým džemom. Ak použijeme müsli s obsahom sušeného ovocia a orechov, sušienky budú prirodzene sladšie a získajú bohatšiu štruktúru.