REKLAMA
Uhorkovo-cibuľový šalát s kôporovým dresingom
Osviežujúca príloha na grilovanie
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 3 ks Uhorka
- 2 ks červená cibuľa
- 60 ml olivový olej
- 25 ml biely vínny ocot
- 1 zväzok kôpor
- 1 lyžička Med
- 1 lyžička plnotučná horčica
- 1 cesnak strúčiky
- korenie mleté
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
10 min.
1. Krok
Uhorky umyte a nakrájajte alebo nastrúhajte na tenké plátky. Cibuľu olúpte, rozkrojte na polovicu, odstráňte korienok a nakrájajte na tenké plátky. Nožom sledujte zakrivenie cibule, aby boli plátky rovnomerne veľké. Všetko vložte do šalátovej misy.
2. Krok
V miske zmiešajte olivový olej, biely vínny ocot, nadrobno nasekaný kôpor, med, horčicu, prelisovaný cesnak, soľ a korenie.
3. Krok
Šalát premiešajte s kôporovým dresingom a nechajte dobre vychladiť aspoň 30 minút, aby sa chute riadne prepojili.
4. Krok
Podľa potreby dochuťte soľou, čiernym korením alebo octom. Podávajte posypané ďalším čerstvým kôprom.