REKLAMA
![Goralská polievka Goralská polievka](https://eu.tastescdn.net/thumbor/NqYuUs7I3GOU7QP8RiZobda9K2w=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg)
Goralská polievka
Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 1 kg kyslej kapusty
- fazuľky
- 3 strúčiky cesnak
- 200 g oravskej slaniny
- 2 klobásy
- 5 zemiakov
- kyslá smotana
- múka
- mlieko
- bravčová masť
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
70 min.
1. Krok
Deň dopredu si dajte napučať fazuľu do vody, v ktorej ju na druhý deň uvaríte.
![Goralská polievka - krok prípravy 1 Goralská polievka - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/gW143LHS3OXPZ9vfJowV-nMIlCc=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/733747aa1e02bb496bdc8a6422ab7601.jpeg)
2. Krok
Vo väčšom hrnci si dajte udusiť kapustu so zemiakmi a klobásou.
![Goralská polievka - krok prípravy 1 Goralská polievka - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/K0YsQPjs1erpiS4muMQQKhbD0lc=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/fa8b801a7965b7b11f15622a576ca6b3.jpeg)
3. Krok
Pokiaľ sa fazuľa a kapusta dusí, opečte si slaninu a na nej potom cibuľu s cesnakom.
![Goralská polievka - krok prípravy 1 Goralská polievka - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/YMnE7GLgnk0IYM_anHIS8isgRvk=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/85620d27702b99e5b9cac82d357bc21d.jpeg)
4. Krok
Keď fazuľa a kapusta so zemiakmi zmäknú, prilejte fazuľu do kapusty, pridajte tam aj cibuľku, slaninu a cesnak.
![Goralská polievka - krok prípravy 1 Goralská polievka - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/jaixAwuMGyPqPi1-hcZT9on4pBI=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/c53187ba879447dfd392f0167d8e8781.jpeg)
5. Krok
Spravte si zápražku z masti, múky, a mlieka, a zahustite ňou polievku. Pridajte do polievky aj kyslú smotanu a nechajte variť 20 minút.
![Goralská polievka - krok prípravy 1 Goralská polievka - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/BchD1Fny2dHXvxm67we3WfLs7mY=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/67693f2d2c47faa2946d05aa06d18252.jpeg)
Na jednotku :)