Goralská polievka

Goralská polievka

70 min
3
REKLAMA

Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.

70 min
3
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 1 kg kyslej kapusty Pridané do
  • fazuľky Pridané do
  • 2 cibule Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 200 g oravskej slaniny Pridané do
  • 2 klobásy Pridané do
  • 5 zemiakov Pridané do
  • kyslá smotana Pridané do
  • hladká múka Pridané do
  • mlieko Pridané do
  • bravčová masť Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Deň dopredu si dajte napučať fazuľu do vody, v ktorej ju na druhý deň uvaríte.

Goralská polievka - krok prípravy 1
2. Krok

Vo väčšom hrnci si dajte udusiť kapustu so zemiakmi a klobásou.

Goralská polievka - krok prípravy 2
3. Krok

Pokiaľ sa fazuľa a kapusta dusí, opečte si slaninu a na nej potom cibuľu s cesnakom.

Goralská polievka - krok prípravy 3
4. Krok

Keď fazuľa a kapusta so zemiakmi zmäknú, prilejte fazuľu do kapusty, pridajte tam aj cibuľku, slaninu a cesnak.

Goralská polievka - krok prípravy 4
5. Krok

Spravte si zápražku z masti, múky, a mlieka, a zahustite ňou polievku. Pridajte do polievky aj kyslú smotanu a nechajte variť 20 minút.

Goralská polievka - krok prípravy 5

Komentáre (1)

Lesana 2. 1. 2022

Na jednotku :)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1334 receptov

Lacné jedlá

710 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

102 receptov

Dezert

983 receptov

Pre diabetikov

602 receptov