REKLAMA
Holandský rezeň

Pravý holandský rezeň - recept

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 800 g mleté bravčové mäso Pridané do
  • 200 g eidamový syr Pridané do
  • 250 ml mlieko Pridané do
  • 3 ks veľké vajcia Pridané do
  • múka Pridané do
  • strúhanka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • olej Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Tvrdý syr nastrúhame.

Holandský rezeň - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Petržlenovú vňať nakrájame nadrobno.

Holandský rezeň - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pripravíme si zmes na holandský rezeň. K mletému mäsu pridáme vajíčko.

Holandský rezeň - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Ďalej pridáme nastrúhaný syr, petržlenovú vňať, mlieko, soľ, korenie. Poriadne premiešame.

Holandský rezeň - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Zo zmesi vytvarujeme placky.

Holandský rezeň - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Placky máme nachystané na obaľovanie.

Holandský rezeň - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Obaľujeme v klasickom 3 obale - múka, vajce s mliekom, strúhanka. Najprv ich obalíme v múke. Potom ich obalíme vo vajíčku.

Holandský rezeň - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

8. Krok

Nakoniec ich obalíme v strúhanke.

Holandský rezeň - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

9. Krok

Vyprážame ich z každej strany niekoľko minút, do zlatista.

Holandský rezeň - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

jankobella@gmail.com 29. 10. 2023

Vyzerá to dobré a určite aj tak chutí

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1406 receptov

Obed

4471 receptov

Mäsité jedlá

2126 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov