Kurací stroganov

REKLAMA

Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.

  • 40Minút
  • 3Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3

Potrebujeme

  • 3 ks kuracie prsia Pridané do
  • 180 ml smotana na varenie Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 4 kyslé uhorky Pridané do
  • slnečnicový olej Pridané do
  • 2 čl zemiakový škrob Pridané do
  • 1 pl horčica Pridané do
  • 4 pl kečup Pridané do
  • 3 čl mletá červená paprika sladká Pridané do
  • 12 čl mletá červená paprika palivá Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do

Príloha

  • ryža Pridané do
  • šalátová zelenina Pridané do
  • hranolky Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ryžu prepláchneme pod vodou a dáme variť. Kuracie prsia si umyjeme, očistíme a vysušíme papierovou utierkou. Nakrájame na pásiky. Cibuľu si nakrájame a osmažíme na panvici s lyžicou oleja.

2. Krok

K osmaženej cibuli pridáme nakrájané kuracie mäso a orestujeme, kým sa nezatiahne. Potom mäso zasypeme červenou sladkou paprikou. Kto má rád ostrejšie chute, tak môže pridať aj pálivú. Ďalej pridáme horčicu, kečup, soľ, korenie a petržlenovú vňať. Poriadne premiešame.

3. Krok

Kyslé uhorky si nakrájame na kocky a pridáme do hrnca. Opäť premiešame a zalejeme vodou tak, aby bolo mäso zakryté. Necháme dusiť 15 minút. Zatiaľ si pripravíme hranolky a skontrolujeme ryžu.

4. Krok

V miske zmiešame smotanu na varenie s lyžičkou škrobu, ktorú potom po častiach prilievame do hrnca. Vytvorí sa nám krásna a hladká omáčka. Dovaríme posledných 5 minút a môžeme servírovať s hranolkami, ryžou a čerstvou zeleninou.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (2)

5.0

Moj muž je veľmi vyberavy ale keď som mu toto urobila dva plné taniere zjedol tak že dve hodiny bol doslova na prasknutie ?

Tento recept som dlho hľadala, musím si ho uložiť :)

Podobné recepty

Kuracie kúsky na smotane s ryžou a kukuricou
Recept od prémiového používateľa
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie kúsky na smotane s ryžou a kukuricou

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Kuracie prsia s citrusovou omáčkou, špargľou a feniklom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie prsia s citrusovou omáčkou, špargľou a feniklom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie karí

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12

Kurací perkelt

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12
Kuracie kúsky na medovo - horčicovej omáčke
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie kúsky na medovo - horčicovej omáčke

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie prsia so zeleninovou ryžou
Recept od prémiového používateľa
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18

Kuracie prsia so zeleninovou ryžou

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 17

Detská strava - omáčka z pečených paradajok a paprík

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 17

Podobné recepty

Kuracie kúsky na smotane s ryžou a kukuricou
Recept od prémiového používateľa
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie kúsky na smotane s ryžou a kukuricou

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Kuracie prsia s citrusovou omáčkou, špargľou a feniklom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie prsia s citrusovou omáčkou, špargľou a feniklom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie karí

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12

Kurací perkelt

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12
Kuracie kúsky na medovo - horčicovej omáčke
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie kúsky na medovo - horčicovej omáčke

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie prsia so zeleninovou ryžou
Recept od prémiového používateľa
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18

Kuracie prsia so zeleninovou ryžou

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 17

Detská strava - omáčka z pečených paradajok a paprík

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 17

Top kategórie

Obed

870 receptov

Mäsité jedlá

352 receptov

Lacné jedlá

525 receptov

Raňajky

356 receptov

Dezert

728 receptov

Večera

748 receptov

Pre diabetikov

505 receptov

Cestoviny

118 receptov
Recipe author image Gurman_v_zastere

Kurací stroganov

Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.

40
Minút
3
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Ryžu prepláchneme pod vodou a dáme variť. Kuracie prsia si umyjeme, očistíme a vysušíme papierovou utierkou. Nakrájame na pásiky. Cibuľu si nakrájame a osmažíme na panvici s lyžicou oleja.

2. Krok

K osmaženej cibuli pridáme nakrájané kuracie mäso a orestujeme, kým sa nezatiahne. Potom mäso zasypeme červenou sladkou paprikou. Kto má rád ostrejšie chute, tak môže pridať aj pálivú. Ďalej pridáme horčicu, kečup, soľ, korenie a petržlenovú vňať. Poriadne premiešame.

3. Krok

Kyslé uhorky si nakrájame na kocky a pridáme do hrnca. Opäť premiešame a zalejeme vodou tak, aby bolo mäso zakryté. Necháme dusiť 15 minút. Zatiaľ si pripravíme hranolky a skontrolujeme ryžu.

4. Krok

V miske zmiešame smotanu na varenie s lyžičkou škrobu, ktorú potom po častiach prilievame do hrnca. Vytvorí sa nám krásna a hladká omáčka. Dovaríme posledných 5 minút a môžeme servírovať s hranolkami, ryžou a čerstvou zeleninou.

Ingrediencie
Potrebujeme
3 ks
kuracie prsia
180 ml
smotana na varenie
1 ks
cibuľa
4
kyslé uhorky
slnečnicový olej
2 čl
zemiakový škrob
1 pl
horčica
4 pl
kečup
3 čl
mletá červená paprika sladká
12 čl
mletá červená paprika palivá
petržlenová vňať
soľ a korenie
Príloha
ryža
šalátová zelenina
hranolky