REKLAMA
![Krémová karfiolová polievka so zemiakmi Krémová karfiolová polievka so zemiakmi](https://eu.tastescdn.net/thumbor/RMZc7jYjua222Q2n2JfT1EPtYLI=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YOe9DNy8x1OyDpwJnvyw/c8d4c7bd0b33dd9c6d62acfd28c981.jpeg)
Krémová karfiolová polievka so zemiakmi
Rýchla polievka z karfiolu a zemiakov, zjemnená smotanou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1 ks karfiol
- 2 ks väčšie zemiaky
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 1 ks pochuťková smotana
- 1 l hovädzí vývar
- čierna soľ
- mleté čierne korenie
- petržlen
- slnečnicový olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Karfiol očistíme a nakrájame na ružičky. Zemiaky nakrájame na kocky a spolu dáme do hrnca.
![Krémová karfiolová polievka so zemiakmi - krok prípravy 1 Krémová karfiolová polievka so zemiakmi - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/RNPKNrO7nByjG6BNnKMeT6gBpiY=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YOe9DNy8x1OyDpwJnvyw/fc067b03c6ab5150be345b12e4ddd4.jpeg)
2. Krok
Zalejeme vývarom a ochutíme korením, soľou a petržlenovou vňaťou. Ja som použila sušenú, ale ešte lepšia je čerstvá.
![Krémová karfiolová polievka so zemiakmi - krok prípravy 1 Krémová karfiolová polievka so zemiakmi - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/JMH1qvZLNevXA-7fSWfZJeW9fqc=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YOe9DNy8x1OyDpwJnvyw/87095e424d66f4c7df27363e7561b4.jpeg)
3. Krok
Zvlášť si na panvici s kvapkou oleja opražíme cibuľu. Po chvíľke pridáme cesnak a opekáme, kým nebude cibuľa zlatá. Opečenú zmes pridáme ku karfiolu a zemiakom. Varíme, kým nebudú zemiaky a karfiol mäkké.
![Krémová karfiolová polievka so zemiakmi - krok prípravy 1 Krémová karfiolová polievka so zemiakmi - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/CbtVHNJ8gIzs7Ms_OOZArvEV0Gg=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YOe9DNy8x1OyDpwJnvyw/b94db03adbb55222cb85572ab785d5.jpeg)
4. Krok
Polievku rozmixujeme na hladký krém a môžeme podávať s lyžicou smotany. Dobrú chuť!
vyzerá skuročne fajnovo...tiež vyskúšam