REKLAMA
![Morčacie mäso na smotane Morčacie mäso na smotane](https://eu.tastescdn.net/thumbor/0V6LfYqcBeKNL8dtUHelXS5olgQ=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C1_jysCNjMrwDo2Qy6HQ/17ee13066809cf743837248c78ef0f.jpeg)
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Morčacie mäso na smotane
Morčacie mäso na smotane je jedlo, ktoré sa varí z kúskov morčacieho mäsa a dusí sa v smotanej omáčke. Podáva sa zvyčajne s prílohou, ako môže byť ryža, zemiaky, cestoviny alebo chlieb.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 600 g morčacie prsia
- 1 ks smotana na šľahanie
- 250 ml mlieko
- 1 kl kurkuma
- 1 pl mletá červená paprika
- 1 ks bobkový list
- 1 ks Cibuľa
- 2 pl maslo
- 200 ml voda
- soľ a korenie
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Morčacie mäso, napríklad prsia alebo vykostené morčacie stehno, nakrájame na kocky.
2. Krok
Na masle orestujeme nakrájanú cibuľku a pridáme k nej mletú papriku.
3. Krok
Následne na cibuľke orestujeme morčacie kocky a dochutíme ich soľ a mletým čiernym korením.
4. Krok
Podlejeme ho vodou a necháme dusiť pod pokrievkou zhruba 15 minút.
5. Krok
V hrnčeku rozmiešame múku v mlieku a smotane, tak aby tam neboli hrudky.
6. Krok
Zátriepku prilejeme k dusenému morčaciemu mäsu a varíme ešte 10 minút.