Špagety s mäsovými guličkami

Špagety s mäsovými guličkami

O niečo dlhšia príprava, ale stojí za to.

  • 110Minút
  • 4Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 4

  • Infinity balík hrubé špagety
  • Infinity mleté bravčové mäso
  • Infinity pl strúhanka
  • Infinity vajce
  • Infinity strúčik cesnaku
  • soľ a korenie
  • petržlenová vňať
  • olivový olej
  • Infinity parmezán

Omáčka

  • Infinity paradajkové pyré
  • Infinity konzerva paradajkový pretlak
  • olivový olej
  • Infinity ks cibuľa
  • bazalka
  • podľa chuti soľ a korenie
  • Infinity pl trstinový cukor

Postup

1. Krok

Na mäsové guličky si pripravte do misy mleté bravčové mäso, pretlačený strúčik cesnaku, parmezán, vajce, strúhanku a petržlenovú vňať. Všetky ingrediencie poriadne premiešajte a rukami vytvárajte guličky. Tie si potom jemne poprášte strúhankou a opekajte na panvici s olejom dozlatista.

2. Krok

Keď sú všetky guličky opečené, vyberte ich a na výpeku si osmažte cibuľu. K cibuli pridajte lyžicu trstinového cukru, nech karamelizuje a následne vylejte celé balenie paradajkového pyré a konzervu pretlaku. Omáčku si dochuťte podľa svojej chuti soľou a korením, bazalkou. Do horúcej omáčky pridajte opečené mäsové guličky a chvíľu povarte.

3. Krok

Špagety si uvarte v horúcej osolenej vode podľa návodu na obale a servírujte preliate omáčkou a s mäsovými guličkami, posypanými troškou parmezánu.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (1)

4.0
a month ago

Idem rovno uvariť.

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie