REKLAMA

Špagety s mäsovými guličkami

O niečo dlhšia príprava, ale stojí za to.

REKLAMA
Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere

Recept nájdeš v tomto článku

Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere

Ingrediencie

porcií
4

  • 1 balík hrubé špagety Pridané do
  • 600 g mleté bravčové mäso Pridané do
  • 212 polievková lyžica strúhanka Pridané do
  • 2 vajce Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 100 g parmezán Pridané do

Omáčka

  • 680 g paradajkový pretlak Pridané do
  • 1 konzerva paradajkový pretlak Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • bazalka Pridané do
  • podľa chuti soľ a korenie Pridané do
  • 1 polievková lyžica hnedý cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

110 min.
1. Krok

Na mäsové guličky si pripravte do misy mleté bravčové mäso, pretlačený strúčik cesnaku, parmezán, vajce, strúhanku a petržlenovú vňať. Všetky ingrediencie poriadne premiešajte a rukami vytvárajte guličky. Tie si potom jemne poprášte strúhankou a opekajte na panvici s olejom dozlatista.

2. Krok

Keď sú všetky guličky opečené, vyberte ich a na výpeku si osmažte cibuľu. K cibuli pridajte lyžicu trstinového cukru, nech karamelizuje a následne vylejte celé balenie paradajkového pyré a konzervu pretlaku. Omáčku si dochuťte podľa svojej chuti soľou a korením, bazalkou. Do horúcej omáčky pridajte opečené mäsové guličky a chvíľu povarte.

3. Krok

Špagety si uvarte v horúcej osolenej vode podľa návodu na obale a servírujte preliate omáčkou a s mäsovými guličkami, posypanými troškou parmezánu.

Komentáre (2)

Zuzka 29. 6. 2021

Ide rovno medzi obľúbené.

Deniska 18. 5. 2021

Idem rovno uvariť.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4180 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3157 receptov

Raňajky

1169 receptov

Večera

3849 receptov

Mascarpone

291 receptov

Cestoviny

460 receptov