:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/snqAV0KIy0DO9H4LIoMy/55a5def1bc3c3eedba0807fa1c80d7a7.jpg "Špagety s mäsovými guličkami")
Ingrediencie
- 1 balík hrubé špagety
- 600 g mleté bravčové mäso
- 21⁄2 tbl strúhanka
- 2 vajce
- soľ a korenie
- olivový olej
- 100 g parmezán
Omáčka
- 680 g paradajkový pretlak
- 1 konzerva paradajkový pretlak
- olivový olej
- 1 ks Cibuľa
- bazalka
- podľa chuti soľ a korenie
- 1 tbl hnedý cukor
Postup
Na mäsové guličky si pripravte do misy mleté bravčové mäso, pretlačený strúčik cesnaku, parmezán, vajce, strúhanku a petržlenovú vňať. Všetky ingrediencie poriadne premiešajte a rukami vytvárajte guličky. Tie si potom jemne poprášte strúhankou a opekajte na panvici s olejom dozlatista.
Keď sú všetky guličky opečené, vyberte ich a na výpeku si osmažte cibuľu. K cibuli pridajte lyžicu trstinového cukru, nech karamelizuje a následne vylejte celé balenie paradajkového pyré a konzervu pretlaku. Omáčku si dochuťte podľa svojej chuti soľou a korením, bazalkou. Do horúcej omáčky pridajte opečené mäsové guličky a chvíľu povarte.
Špagety si uvarte v horúcej osolenej vode podľa návodu na obale a servírujte preliate omáčkou a s mäsovými guličkami, posypanými troškou parmezánu.
Komentáre (2)
Idem rovno uvariť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Aaw5IQY_A_EYzqZwgK4V/12d6ce7aab4de7ff04d7bd73edcc0ef9.jpeg "Náhľad receptu Spaghetti s mäsovými guľkami v rajčinovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CIRDyT00m5UQgPFLx1S9/099a9d8ff119c4137de3fa5024772093.jpeg "Náhľad receptu Bolonské špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5_KcxElCZH8q-f0IF2VL/88221f46c5f277a9582cee187e82fc.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cuketové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Mh_hTjQReSk9f77HhT_V/7ca6343c386149fa582ca1bacc2e28.jpeg "Náhľad receptu Milánske špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_sXqq2ZN-Gz_jUM-MOdr/587ba6ee838d9eed400cb4e1b46796db.jpeg "Náhľad receptu Špagety s kuracími guľkami so špenátom a paradajkovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sLvxGQLMnIg8vp0_feHz/934e2e04a9c928e904db3f10f2520d.png "Náhľad receptu Pôvodné talianske zapekané Cannelloni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1vlA_xfsFGrQSbIOQdDY/b27160009ad492f606b7d00d981aff.jpeg "Náhľad receptu Mäsové guľky v paradajkovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q1rhaDBLA_I_wjWCAv9B/59f9a0b5e9b4eb12ea0a5416c23e83.jpg "Náhľad receptu Spaghetti bolognese")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-vkPHP3anqPMsdoCQKS4/b1c3924be381b12b5d91f5b0875747be.png "Náhľad receptu Tradičný vajíčkový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Hw-deFDle7i-eEkC4OsZ/d639fb0388254d991c3924ca7b4ff8.jpeg "Náhľad receptu Snickers cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ar6V6asMTDc0vH40Uze/887282871653b9e8ca6706770aa51e.jpeg "Náhľad receptu Domáce pečené jaternice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Y5yib2wXKGWRpGRvTHd/33c62028e05cc3b18d01342beaa86420.jpeg "Náhľad receptu Pizza z celozrnnej tortilly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nRR0kEtsRxBvngDkHVrc/c4b6176a735b016c3a4595f2ae46f4.png "Náhľad receptu Krém z mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Ide rovno medzi obľúbené.