Cuketový koláč quiche

Name: Cuketový koláč quiche
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g špaldová múka; 1 vajce; 80 g zmäknuté maslo; 50 g parmezán; 300 g cuketa; 4 vajce; 120 ml šľahačka; 150 nastrúhaného syra Cheddar; soľ a korenie; podľa chuti bylinky

zuzana_vari

Cuketový quiche tak, ako ho milujem

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Výborné slané koláče, ktoré zaženú hlad – z cukety, lístkového aj kysnutého cesta

Ingrediencie

porcií

Cesto

150 g špaldová múka Pridané do
1 vajce Pridané do
80 g zmäknuté maslo Pridané do
50 g parmezán Pridané do

Plnka

300 g cuketa Pridané do
4 vajce Pridané do
120 ml šľahačka Pridané do
150 nastrúhaného syra Cheddar Pridané do
soľ a korenie Pridané do
podľa chuti bylinky Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Na cesto si zmiešame všetky suroviny a zhnietneme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na tvar tortovej formy (priemer: 23cm). Cesto utlačíme do maslom vymazanej a múkou vysypanej formy tak, aby okraje trochu pretŕčali. Dno ešte popicháme vidličkou a dáme piecť do vyhriatej trúby na 10 minút pri teplote 180 stupňov.

2. Krok

Plnku pripravíme zmiešaním všetkých surovín. Na predpečený korpus ju opatrne vylejeme a uhladíme povrch. Opäť vložíme do trúby a pečieme 25 minút pri teplote 180 stupňov.

16. apríla 2021