Bolonské špagety

zuzana_vari

Vynikajúce bolonské špagety na lenivé dni. Rýchly a jednoduchý recept.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Výborné recepty z mletého mäsa – Presvedčia chuťou a neodolateľnou vôňou!

Ingrediencie

porcií

400 g mleté hovädzie mäso Pridané do
4 paradajka Pridané do
1 mrkva Pridané do
4 strúčiky cesnaku Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
olivový olej Pridané do
1 konzerva paradajkový pretlak Pridané do
soľ a korenie Pridané do
bazalka Pridané do
parmezán Pridané do

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

V hlbokej panvici rozohrejeme olivový olej a orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku a prelisované strúčiky cesnaku. Cesnak pridáme o niečo neskôr, keď už je cibuľka mäkšia. Následne pridáme nastrúhanú mrkvu a restujeme asi 3 minúty.

2. Krok

Potom pridáme mleté mäso a pečieme, kým sa nezatiahne. Za stáleho miešania pridávame korenie, soľ a nasekanú bazalku. K orestovanému mäsu pridávame nakrájané 4 veľké paradajky s paradajkovým pretlakom a dôkladne premiešame. Necháme variť, kým nebude mrkva úplne mäkká.

3. Krok

Vo veľkom hrnci si uvaríme špagety podľa návodu na obale. Servírujeme preliate omáčkou a posypané parmezánom. Tieto bolonské špagety sú vhodné aj pre deti.

15. apríla 2021