REKLAMA

Segedínsky guláš podľa Patrika

Nesmrteľný klasický recept ale s mojôm malou úpravou.

REKLAMA
Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti

Recept nájdeš v tomto článku

Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti

Ingrediencie

porcií
4
  • 300 g bravčové stehno Pridané do
  • 1 kus zelená paprika Pridané do
  • 6 kus cherry paradajka Pridané do
  • 500 g kyslá kapusta Pridané do
  • 1 kus šalotky Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
  • soľ Pridané do
  • bravčová masť Pridané do
  • mletá sladká paprika Pridané do
  • 1 kus šľahačka Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Mäso nakrájame na asi 2-3 cm kocky, dáme do misky osolíme, okoreníme a posypeme razcou podľa chuti. Pripravíme si šalotku a zelenú papriku nakrájanú na malé kocky. Pradajky nakrájame na kocky.

2. Krok

V plytkom hrnci alebo hlbšej panvici s pokrievkou si rozpustíme lyžicu bravčovej masti, na masti speníme cibuľku a nakrájanú papriku. Neskôr posypene mletou paprikou a pridáme mäso. Necháme mäso zatiahnuť. Pridáme nakrájané chery paradajky.

3. Krok

Keď pradajky pustia štavu tak pridáme kapustu. Zalejeme vodou a necháme dusiť kým nieje mäso a kapusta makké. Na záver pridáme šlahačku a necháme prevariť, ak je to potrebné tak možeme zahustiť. Podávame s knedlíkom, dobrú chuť.

Komentáre (1)

Jarmila_Barciakova 5. 9. 2022

Vyskúšala som veľmi dobrý

Podobné recepty

Najlepší bravčový kotlíkový guláš

Recept na sedliacky bravčový guláš s lečom.

Pravý segedínsky guláš

Tento jednoduchý a veľmi chutný segedínsky guláš podávame s parenou knedľou, alebo s chlebíkom

Koložvárska kapusta

Mexický guláš

Pravý hovädzí mexický guláš s ryžou - klasika, ktorá nesklame.

Segedínsky guláš s kyslou smotanou

Recept na tradičný segedínsky guláš s kyslou smotanou, ktorý sa podáva s knedľou.

Tradičný segedínsky guláš

Jedlá s kyslou kapustou sú veľmi obľúbené, preto treba vyskúšať pripraviť aj pravý segedínsky guláš.

Pravý segedínsky guláš

Recept na pravý segedínsky guláš, ktorý sa podáva s knedľou.

Podobné recepty

Najlepší bravčový kotlíkový guláš

Recept na sedliacky bravčový guláš s lečom.

Pravý segedínsky guláš

Tento jednoduchý a veľmi chutný segedínsky guláš podávame s parenou knedľou, alebo s chlebíkom

Koložvárska kapusta

Mexický guláš

Pravý hovädzí mexický guláš s ryžou - klasika, ktorá nesklame.

Segedínsky guláš s kyslou smotanou

Recept na tradičný segedínsky guláš s kyslou smotanou, ktorý sa podáva s knedľou.

Tradičný segedínsky guláš

Jedlá s kyslou kapustou sú veľmi obľúbené, preto treba vyskúšať pripraviť aj pravý segedínsky guláš.

Pravý segedínsky guláš

Recept na pravý segedínsky guláš, ktorý sa podáva s knedľou.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1848 receptov

Obed

3783 receptov

Mascarpone

241 receptov

Cestoviny

423 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Dezert

2642 receptov

Večera

3463 receptov

Cícer

43 receptov