Kuracie Madras curry

Kuracie Madras curry

REKLAMA

Ak máte radi indické jedlá, tak toto je presne pre vás!😍

  • 40Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 600 g kuracie prsia (poprípade stehná) Pridané do
  • 1 šálka pasírované paradajky Pridané do
  • 150 ml kokosové mlieko Pridané do
  • 2 červené cibule Pridané do
  • 1 čl cesnakovo-zázvorovej pasty poprípade 1/2 čl strúhaný zázvor Pridané do
  • 1 čl nastrúhaný cesnak Pridané do
  • 1 čl garam masala Pridané do
  • 1 čl mletý koriander Pridané do
  • 1 čl mletý kmín Pridané do
  • 12 čl mletá kurkuma Pridané do
  • 2 čl korenie madras curry (poprípade 1,5čl kajenského korenia) Pridané do
  • 12 čl čierne mleté korenie Pridané do
  • 12 čl soľ Pridané do
  • 1 pl ghee alebo olej Pridané do

Príloha

  • ryža Pridané do
  • naan Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ošúpeme si cibuľu, nakrájame nadrobno a presunieme do mixéra. Cibuľu si rozmixujeme na kašu.

2. Krok

Do rozohriateho ghee/oleja pridáme cibuľovú kašu a 3 minútky restujeme.

3. Krok

Pridáme koreniny (okrem čierneho korenia a Garam masaly) a restujeme.

4. Krok

Pridáme nakrájané kuracie mäso, lyžičku cesnakovo-zázvorovej pasty, čierne korenie a premiešame. Restujeme, dokým nemáme mäsko hotové.

5. Krok

Prilejeme pasírované paradajky a premiešame.

6. Krok

Pridáme kokosové mlieko a varíme pod pokrievkou na miernom ohni asi 10-15minút.

7. Krok

Nakoniec pridáme Garam masalu a ak máme aj nakrájaný koriander.

8. Krok

Podávame s ryžou, alebo naan.

9. Krok

Dobrú chuť 😋

Komentáre (2)

zuzana_vari 30. 11. 2021

Mňam, to vyzerá lákavo :) Omáčka sa prirodzene zahustila pomalým varením?

Blazena 8. 11. 2021

mňamóza :)))

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Žlté kuracie kari

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Fit cestovinový šalát s kuracím mäsom
Recept od prémiového používateľa
Kuracie prsia s brokolicou a syrovou omáčkou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie prsia s brokolicou a syrovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Medovo-horčicové kuracie stripsy s pomarančovo-zeleninovým šalátom

Recepty na chudnutie
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie karí s kokosovým mliekom a tortillovými chipsami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie karí s kokosovým mliekom a tortillovými chipsami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Žlté kuracie kari

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Fit cestovinový šalát s kuracím mäsom
Recept od prémiového používateľa
Kuracie prsia s brokolicou a syrovou omáčkou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie prsia s brokolicou a syrovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Medovo-horčicové kuracie stripsy s pomarančovo-zeleninovým šalátom

Recepty na chudnutie
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie karí s kokosovým mliekom a tortillovými chipsami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie karí s kokosovým mliekom a tortillovými chipsami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Večera

951 receptov

Raňajky

422 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Kristy

Kuracie Madras curry

Ak máte radi indické jedlá, tak toto je presne pre vás!😍

40
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Ošúpeme si cibuľu, nakrájame nadrobno a presunieme do mixéra. Cibuľu si rozmixujeme na kašu.

2. Krok

Do rozohriateho ghee/oleja pridáme cibuľovú kašu a 3 minútky restujeme.

3. Krok

Pridáme koreniny (okrem čierneho korenia a Garam masaly) a restujeme.

4. Krok

Pridáme nakrájané kuracie mäso, lyžičku cesnakovo-zázvorovej pasty, čierne korenie a premiešame. Restujeme, dokým nemáme mäsko hotové.

5. Krok

Prilejeme pasírované paradajky a premiešame.

6. Krok

Pridáme kokosové mlieko a varíme pod pokrievkou na miernom ohni asi 10-15minút.

7. Krok

Nakoniec pridáme Garam masalu a ak máme aj nakrájaný koriander.

8. Krok

Podávame s ryžou, alebo naan.

9. Krok

Dobrú chuť 😋

Ingrediencie
Suroviny
600 g
kuracie prsia (poprípade stehná)
1 šálka
pasírované paradajky
150 ml
kokosové mlieko
2
červené cibule
1 čl
cesnakovo-zázvorovej pasty poprípade 1/2 čl strúhaný zázvor
1 čl
nastrúhaný cesnak
1 čl
garam masala
1 čl
mletý koriander
1 čl
mletý kmín
12 čl
mletá kurkuma
2 čl
korenie madras curry (poprípade 1,5čl kajenského korenia)
12 čl
čierne mleté korenie
12 čl
soľ
1 pl
ghee alebo olej
Príloha
ryža
naan