REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kVTUy_Oe0D2RI4Opzc6-/db489688205a81ff25a9eae16ef6ecba.jpeg "Kuracie Madras curry")
Ingrediencie
porcií
4
Suroviny
- 600 g kuracie prsia (poprípade stehná)
- 1 šálka pasírované paradajky
- 150 ml kokosové mlieko
- 2 červená cibuľa
- 1 čl cesnakovo-zázvorovej pasty poprípade 1/2 čl strúhaný zázvor
- 1 čl nastrúhaný cesnak
- 1 čl garam masala
- 1 čl mletý koriander
- 1 čl mletý kmín
- 1⁄2 čl mletá kurkuma
- 2 čl korenie madras curry (poprípade 1,5čl kajenského korenia)
- 1⁄2 čl čierne mleté korenie
- 1⁄2 čl soľ
- 1 pl ghee alebo olej
Príloha
- ryža
- naan
REKLAMA
Postup
40 min
1. Krok
Ošúpeme si cibuľu, nakrájame nadrobno a presunieme do mixéra. Cibuľu si rozmixujeme na kašu.
2. Krok
Do rozohriateho ghee/oleja pridáme cibuľovú kašu a 3 minútky restujeme.
3. Krok
Pridáme koreniny (okrem čierneho korenia a Garam masaly) a restujeme.
4. Krok
Pridáme nakrájané kuracie mäso, lyžičku cesnakovo-zázvorovej pasty, čierne korenie a premiešame. Restujeme, dokým nemáme mäsko hotové.
5. Krok
Prilejeme pasírované paradajky a premiešame.
6. Krok
Pridáme kokosové mlieko a varíme pod pokrievkou na miernom ohni asi 10-15minút.
7. Krok
Nakoniec pridáme Garam masalu a ak máme aj nakrájaný koriander.
8. Krok
Podávame s ryžou, alebo naan.
9. Krok
Dobrú chuť 😋
Komentáre (2)
mňamóza :)))
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hJDDUe9HS_RT_oXUwQyK/ecea92545670c0da4028e183eb022470.jpeg "Náhľad receptu Žlté kuracie kari")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/spk8Uv4K-FTNTRPvB8VS/debd112c6edd5abc370caac7d485d8.jpeg "Náhľad receptu Kuracie indické Garam Masala")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wL3A-1c3b8jCeSXGLzjM/fc78feee9752c3ae4ba07bce367107.jpeg "Náhľad receptu Kuracie indické Tandoori")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ghu3m-Hl9PLfOrVQ3Y8m/71f343afd112587b4de92080a1bf221f.jpeg "Náhľad receptu Kuracie karí s kokosovým mliekom a tortillovými chipsami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QFWb1BUbF3o150qBvltf/5e867c390ae61012e04d135f17a13299.jpeg "Náhľad receptu Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou")
Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou
Kuracie mäso na šampiňónoch a smotanova omáčka, výrazná chuť po hubách a použitých koreninách.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b7VInMtrROJPulRPTefi/59b7f559dfd648ff2a333ac8e9f4b9.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté s paprikou")
Kuracie soté s paprikou
Kuracie prsia na prúžky s červenou a zelenou paprikou servírované na poriadnej dávke čerstvej listovej zeleniny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/J8XtTjbGPFL-R6N4Ud2k/548dc9d1bb049e0e3950a1c35b912933.jpeg "Náhľad receptu Kuracie plátky v kari omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PdaSz2djvKGpAua_4ioc/5d8aec06851969ea30541ed65a108b79.jpeg "Náhľad receptu Rizoto s kuracím mäsom")
Podobné recepty
Kuracie kocky so šampiňónmi a jazmínovou ryžou
Kuracie mäso na šampiňónoch a smotanova omáčka, výrazná chuť po hubách a použitých koreninách.
Kuracie soté s paprikou
Kuracie prsia na prúžky s červenou a zelenou paprikou servírované na poriadnej dávke čerstvej listovej zeleniny.
Obľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
Najlepšia zaváraná cvikla
Domáca zaváraná cvikla napríklad na kocky. Taktiež výborný nálev na cviklu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/N4v1o8pCeBfe7OqhHgNs/072341671cdb2387cda5bdfd169e76.jpeg "Náhľad receptu Nepečená banánová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9ktcIHbrGpD_JW8V097z/031fad468843d3be49cbdd6c05d0e8.jpeg "Náhľad receptu Čokoládový korpus bez múky")
Čokoládový korpus bez múky
Aj bez použitia múky je možné pripraviť neuveriteľne chutný a jemný čokoládový korpus.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WbopZGwpxDc-n0yPkil3/c74facc8e3ac88df6abce0e004cd99.jpeg "Náhľad receptu Cviklový brownies")
Cviklový brownies
Recept na cviklový brownies, ktorý je jedinečným spojením čokolády a cvikly. Tá pridáva vláčnosť .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxEQZSyFMpb52x1M2mXo/023fbf11b07b7f350072c01f72d4b4.jpeg "Náhľad receptu PAGÁČIKY Z 3 SUROVÍN")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Bqmw7VNUE5iccGKK746j/0d502c73efa1c69028393acb1e7ce8.jpeg "Náhľad receptu Moravské koláčiky")
Moravské koláčiky
Recept na výborné moravské koláčiky, ktoré sa pečú na rôzne udalosti ako sú svadby, vianoce, veľká noc. Upiecť si ich samozrejme môžete aj len tak - pre chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9hXYpc2PbuoO9yRo4S1v/e16ff72e0c34294108967f546d0603.jpeg "Náhľad receptu Pečené kuracie stehná trochu inak")
Pečené kuracie stehná trochu inak
Recept na klasické kuracie stehná, ktoré sú potreté marinádou a pečené vo vrecku na pečenie.
Mňam, to vyzerá lákavo :) Omáčka sa prirodzene zahustila pomalým varením?