Obrátené bravčové rezne

TASTElist

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

20 × Bravčové karé – s omáčkou, plnené aj zapekané! Recepty, ktoré zbožňujeme

Ingrediencie

porcií

600 g bravčové karé vykostené Pridané do
5 pl olej Pridané do
1 pl mlieka Pridané do
2 vajce Pridané do
soľ Pridané do
čierne mleté korenie Pridané do
strúhanka Pridané do
trocha vývaru Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

90 min.

1. Krok

Mäso umyjeme a nakrájame na jednotlivé rezne. Dôkladne vyklepeme, ochutíme soľou a korením.

2. Krok

Pripravíme si dve misky, do jednej nasypeme strúhanku. V druhej vyšľaháme vajcia spolu s mliekom, ochutíme soľou.

3. Krok

Najskôr rezeň poriadne obalíme v strúhanke potom ho preložíme do vajíčka a hneď opečieme do zlata na rozpálenom oleji. Všetky opečené rezne preložíme do zapekacej misy. Podlejeme vývarom a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút.

20. januára 2022

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Adri1017

Výborný kelový prívarok ako od babičky

Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.

Adri1017

Najlepšie bravčové pliecko na šťave

Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.

Adri1017