Obrátené bravčové rezne

REKLAMA

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

  • 90Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 600 g bravčové karé vykostené Pridané do
  • 5 pl olej Pridané do
  • 1 pl mlieka Pridané do
  • 2 vajec Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne mleté korenie Pridané do
  • strúhanka Pridané do
  • trocha vývaru Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mäso umyjeme a nakrájame na jednotlivé rezne. Dôkladne vyklepeme, ochutíme soľou a korením.

2. Krok

Pripravíme si dve misky, do jednej nasypeme strúhanku. V druhej vyšľaháme vajcia spolu s mliekom, ochutíme soľou.

3. Krok

Najskôr rezeň poriadne obalíme v strúhanke potom ho preložíme do vajíčka a hneď opečieme do zlata na rozpálenom oleji. Všetky opečené rezne preložíme do zapekacej misy. Podlejeme vývarom a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

Nedeľné pečené kurča
Recept od prémiového používateľa
Bravčová plnená kapsa
Recept od prémiového používateľa
Marinované kuracie rezne
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Marinované kuracie rezne

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Čiernohorský rezeň
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Čiernohorský rezeň

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Morčacie fašírky s tekvicovo-mrkvovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Morčacie fašírky s tekvicovo-mrkvovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla sviečková omáčka
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Nedeľné pečené kurča
Recept od prémiového používateľa
Bravčová plnená kapsa
Recept od prémiového používateľa
Marinované kuracie rezne
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Marinované kuracie rezne

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Čiernohorský rezeň
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Čiernohorský rezeň

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Morčacie fašírky s tekvicovo-mrkvovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Morčacie fašírky s tekvicovo-mrkvovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla sviečková omáčka
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Obed

789 receptov

Dezert

670 receptov

Raňajky

328 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Večera

676 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

480 receptov
Recipe author image Lucka

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

90
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Mäso umyjeme a nakrájame na jednotlivé rezne. Dôkladne vyklepeme, ochutíme soľou a korením.

2. Krok

Pripravíme si dve misky, do jednej nasypeme strúhanku. V druhej vyšľaháme vajcia spolu s mliekom, ochutíme soľou.

3. Krok

Najskôr rezeň poriadne obalíme v strúhanke potom ho preložíme do vajíčka a hneď opečieme do zlata na rozpálenom oleji. Všetky opečené rezne preložíme do zapekacej misy. Podlejeme vývarom a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút.

Ingrediencie
600 g
bravčové karé vykostené
5 pl
olej
1 pl
mlieka
2
vajec
soľ
čierne mleté korenie
strúhanka
trocha vývaru