20 × Bravčové karé – s omáčkou, plnené aj zapekané! Recepty, ktoré zbožňujeme
17. 5. 2023
4 min. čítania
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/162/09a0a41514aa342f27d21221f6ab76.jpg)
Zdroj: pixabay.com
Koľko receptov na bravčové karé poznáš? Táto bravčovina má v slovenských kuchyniach široké využitie, aj napriek tomu, že je karé považované za suchšie mäso. Čo dnes uvariť na obed? Bravčové karé na prírodno, s omáčkou, plnené alebo to bude klasika v podobe rezňov?
Už hneď prvý recept ukazuje, že bravčové karé nemusí byť iba suché. Obrátené bravčové rezne z karé sú krásne štavnaté a znesú spoločnosť rozmanitých príloh.
Obrátené bravčové rezne
Tradičný recept na španielskych vtáčikov z bravčového karé je na prípravu síce trochu pracnejší, výsledná chuť priláka všetkých ku stolu. Odporúčame v obchode vypýtať čo najvyšší kus karé.
Španielsky vtáčik trochu inak
Zdroj: Youtube
Bravčové karé na prírodno, vo svojej vlastnej šťave – skvelý tip na rýchly a chutný obed alebo večeru.
Bravčové karé na šťave
Karé na prírodno
Zdroj: Youtube
Aj pri tomto recepte sa bude klepať a plniť. Čo tak skúsiť pre zmenu plnené bravčové karé? Výborná plnka z kyslej kapusty a klobásy, obaľovanie v trojobale a smaženie dozlatista – výsledok má tie správne grády!
Bravčová plnená kapsa
Šunka, balkánsky syr, pažítka, sušené paradajky, šampióny a v hlavej úlohe bravčové karé. Plnená bravčová rolka je skvelý tip na nedeľný obed alebo slávnostné pohostenie.
Plnená bravčová rolka
PostupBravčové mäso na šampiňónoch smotane
Zdroj: Youtube
Plnené bravčové karé osloví jednoduchou a rýchlou prípravou. Šikovný fotopostup ukazuje, ako sa “obyčajné” mäso dá vylepšiť na chuťový pôžitok.
Plnené bravčové karé
Karé plnené s ovocím
Zdroj: Youtube
Poďme potešiť milovníkov černohorských rezňov! Ako na to? Všetko dôležité, vrátane delikátneho cestíčka, nájdeš v nasledujúcom recepte.
Čiernohorský rezeň
Tie najlepšie recepty majú zvyčajne niekoľko variácií. Taaaakže – ďalší overený recept na “černohora”.
Černohorský rezeň so zemiakmi
PostupJe ti blízke objavovanie nových chutí a kombinácií? Potom si nenechaj ujsť recept na marinované kari rezance z bravčového karé.
Marinované karé rezance
PostupRýchly recept na bravčové mäso s pórom, na ktoré treba len pár ingrediencií – hotové raz-dva.
Bravčové mäso s pórom
PostupZdroj: pixabay
Vyskúšaj aj náš recept na vynikajúce bravčové karé s omáčkou.
Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.
Zdroj: Youtube
Návšteva už onedlho zazvoní pri dverách, čo špeciálne pripraviť? Vyskúšaj tentokrát bravčové karé na bylinkách podávané s hráškovým pyré.
Karé na bylinkách + hráškové pyré
Špecialita v podobe obrátených rezňov z karé – pomerne netradičný, ale o to chutnejší recept.
Obrátené rezne z karé
Zdroj: Canva
Bonus na záver: Nechce sa ti v kuchyni experimentovať a máš chuť na poctivý a výdatný obed? Poznáme riešenie – obrátené rezne so zemiakovým šalátom.
Zemiakový šalát s obrátenými rezňami
PostupBravčové karé v marináde
Zdroj: Canva
Ďalšie skvelé recepty z bravčového karé
Skvelý švédsky rezeň
Zdroj: FB- Varenie je radosť
Parížsky rezeň
Zdroj: Canva
Sviečková z bravčového karé
Bravčové na prírodno s horčicou
Zdroj: FB: DOBRÉ RECEPTY terapeuticko#kuchárska mini#megaskupinka ??❤
Bravčové karé na prírodno so šampiónmi
Zdroj: Vlastná fotka
Poľské rezne
Zdroj: Facebook - Slovenské jedlá a iné... dobroty ,,starých materí,,
Domáce údené karé
Rýchle bravčové karé v rúre
Bačovský rezeň
Zdroj: Pixabay
Bravčové karé zapekané
Zdroj: Youtube
Bravčové karé v celku
Zdroj: Canva
Pečené bravčové karé
Belehradský bravčový rezeň
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ