Bravčové na prírodno – Skvelé recepty, ktoré patria ku klenotom domácej kuchyne

6 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

Bravčové na prírodno – to je stávka na istotu, ktorá nikdy nesklame. Vyber si z našej zbierky receptov výdatný tip na všedný aj slávnostný obed.

REKLAMA

Žiadne zdĺhavé obaľovanie bravčových rezňov. Aj bravčové na prírodno môže chutiť zakaždým inak. So správnymi ingredienciami, z jedného hrnca alebo plechu – také sú nasledujúce recepty z bravčového mäsa, v ktorých naplno vyniká výrazná mäsová chuť.

Toto bravčové na šťave sa krásne rozplýva na jazyku! Výdatná šťava s pomodoro základom ešte viac zvýrazňuje jeho chuť. Výborné s ryžou, knedľou alebo cestovinami.

Bravčové mäso na šťave

Profilová fotka používateľa
TASTElist 137 receptov
180 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
180 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Jemné dusené mäsko, ktoré sa rozplynie na jazyku.
Jemné dusené mäsko, ktoré sa rozplynie na jazyku.

Zdroj: youtube / EatMoreFOOD

Bravčové plátky vložíme do marinády podľa nasledujúceho receptu. Odporúčame inšpirovať sa aj receptom na prípravu ryže. Výsledkom je chutné jedlo, ktoré poteší náročné jazýčky.

Smažená ryža s plátkami bravčového mäsa

Profilová fotka používateľa
patrik_v_kuchyni 63 receptov
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Postup
Najskôr si pripravíme smaženú ryžu. Zohrejeme oleja. Pridáme nahrubo nasekanú cibuľu. Osmažéme do svetlohneda, do cibule rozbijeme 2 vajcia rozmiešame ich s cibuľou. Pridáme uvarenú ryžu a poriadne premiešame. Teraz pridáme 1 lyžičku soli, 1 lyžičku sezamového oleja, štipku korenia a pol misky so zmesou mrazenej zeleniny (namočte ich predtým na pár minút do vody). Poriadne premiešame na prudkom ohni. Bravčové plátky marinujte aspoň hodinu nasledujúcim spôsobom: 1 lyžica ustricovej omáčky + 1 sójová omáčka + pol lyžičky korenia + 1 lyžička sezamového oleja + 1 vína na varenie + 1 lyžička korenia piatich vôní. Rozpáľte panvicu so 4 lyžicami oleja. Vložte bravčové plátky a nechajte ich pomaly opiecť a uvariť. Ak ste nakrájali príliš hrubé, pridajte niekoľko lyžíc vody a postup opakujte. Nezabudnite mäso stále otáčať. Podávame so smaženou rýžou. Dobrú chuť.
Najskôr si pripravíme smaženú ryžu. Zohrejeme oleja. Pridáme nahrubo nasekanú cibuľu. Osmažéme do svetlohneda, do cibule rozbijeme 2 vajcia rozmiešame ich s cibuľou. Pridáme uvarenú ryžu a poriadne premiešame. Teraz pridáme 1 lyžičku soli, 1 lyžičku sezamového oleja, štipku korenia a pol misky so zmesou mrazenej zeleniny (namočte ich predtým na pár minút do vody). Poriadne premiešame na prudkom ohni. Bravčové plátky marinujte aspoň hodinu nasledujúcim spôsobom: 1 lyžica ustricovej omáčky + 1 sójová omáčka + pol lyžičky korenia + 1 lyžička sezamového oleja + 1 vína na varenie + 1 lyžička korenia piatich vôní. Rozpáľte panvicu so 4 lyžicami oleja. Vložte bravčové plátky a nechajte ich pomaly opiecť a uvariť. Ak ste nakrájali príliš hrubé, pridajte niekoľko lyžíc vody a postup opakujte. Nezabudnite mäso stále otáčať. Podávame so smaženou rýžou. Dobrú chuť.

Do pozornosti dávame aj bravčové na prírodno so šampiónmi a smotanou - určite si pochutí naozaj každý.

Bravčové mäso na šampiňónoch smotane

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
20 min.
20 min.
Bravčové karé na šampiňónoch na smotane. Večera hotová za 20 minút.
Bravčové karé na šampiňónoch na smotane. Večera hotová za 20 minút.

Zdroj: Youtube

Poznáme spôsob, ako si bravčová panenka dokáže pri pečení zachovať svoju šťavnatosť a jemnú štruktúru! Do polhodiny je na tanieri výborná bravčovina.

Šťavnatá bravčová panenka

Profilová fotka používateľa
Ondro 6 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Výborná bravčová panenka na rozmaríne a cesnaku
Výborná bravčová panenka na rozmaríne a cesnaku
REKLAMA

Pečená panenka so zemiakmi

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
40 min.
40 min.
Jednoduchá panenka s pečenými zemiakmi.
Jednoduchá panenka s pečenými zemiakmi.

Zdroj: pixabay

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Profilová fotka používateľa
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.

Zdroj: Youtube

Čo sa stane, keď sa v jednom pekáči spolu stretnú bravčové rezne, slanina, cibuľka a smotana na šľahanie? Bez veľkej námahy vznikne sýty obed z jedného plechu, ku ktorému sa výborne chodia zemiakové prílohy.

Rezne naopak

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
90 min.
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 20
4.6
90 min.
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 20
4.6
Super štavnaté bravčové rezne zo stehna.
Super štavnaté bravčové rezne zo stehna.

Tento recept na pečenú krkovičku vcelku sa stane favoritom každého milovníka mäsa. Zmes chuťovo intenzívnych korenín a byliniek správne dopĺňa poctivú bravčovinu. Tak isto je skvelá krkovička na cibuli.

Pečená krkovička vcelku

Profilová fotka používateľa
TASTElist 137 receptov
180 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
180 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Kus šťavnatého, výborného mäska. Vyskúšajte recept na vynikajúcu krkovičku na šťave. Originálny a jednoduchý recept na pečenú krkovičku, ktorú si môžete rozkrájať aj na plátky.
Kus šťavnatého, výborného mäska. Vyskúšajte recept na vynikajúcu krkovičku na šťave. Originálny a jednoduchý recept na pečenú krkovičku, ktorú si môžete rozkrájať aj na plátky.

Zdroj: youtube / Алена Павленко

REKLAMA

Krkovička na cibuli

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
30 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Bravčová krkovička s cibuľou.
Bravčová krkovička s cibuľou.

Zdroj: Youtube

Pečená krkovička s kapustou a knedľou

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
120 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
120 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Chutný recept na nedeľný obed, u nás doma úplná klasika.
Chutný recept na nedeľný obed, u nás doma úplná klasika.

Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty

Bravčová krkovička na prírodno

Profilová fotka používateľa
Adri1017 330 receptov
60 min.
60 min.
Rýchly recept na bravčovú krkovičku vo vlastnej šťave
Rýchly recept na bravčovú krkovičku vo vlastnej šťave

Zdroj: Canva

Bravčová krkovička v pivnej marináde

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
90 min.
90 min.
Recept pre milovníkov piva a bravčovej krkovičky.
Recept pre milovníkov piva a bravčovej krkovičky.

Zdroj: Youtube

REKLAMA

Krkovička na šampiňónoch

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
20 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
20 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Rýchla bravčová krkovička so šampiňónmi.
Rýchla bravčová krkovička so šampiňónmi.

Zdroj: Youtube

Máme radi jednoduché veci, ktoré prekvapia výsledkom. Bravčové plece na šťave s hríbami patrí k tradičným receptom, ktoré majú svoje stabilné miesto v mnohých slovenských kuchyniach.

Bravčové plece na šťave

Profilová fotka používateľa
TASTElist 137 receptov
75 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
75 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Tento recept je nenáročný na prípravu a môže sa podávať s ryžou, cestovinami alebo zemiakovou kašou.
Tento recept je nenáročný na prípravu a môže sa podávať s ryžou, cestovinami alebo zemiakovou kašou.

Bravčové mäso na hríboch

Profilová fotka používateľa
Adri1017 330 receptov
40 min.
40 min.
Bravčové dusené na hubách
Bravčové dusené na hubách

Zdroj: Youtube

A teraz trošku zelenej energie a citu pre detail. Plátky bravčového karé necháme marinovať v cesnakovo-bylinkovej marináde. Ako prílohu odporúčame jemné hráškovo-zemiakové pyré. Recept, ktoré je favoritom pre najbližší nedeľný obed!

Karé na bylinkách + hráškové pyré

Profilová fotka používateľa
Kristy 9 receptov
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Ak mati radi hrášok, tak určite skúste tuto alternatívu pyré 😊
Ak mati radi hrášok, tak určite skúste tuto alternatívu pyré 😊
REKLAMA

Bravčové karé v marináde

Profilová fotka používateľa
Adri1017 330 receptov
30 min.
30 min.
Rýchla marináda na bravčové karé, perfektná na grilovaciu sezónu.
Rýchla marináda na bravčové karé, perfektná na grilovaciu sezónu.

Zdroj: Canva

Ak už máš odskúšané všetky tradičné recepty na bravčové rezne na prírodno, nechaj sa nahovoriť na tento zaujímavý počin. Bravčová panenka so smotanovo-slivkovou omáčkou vyzerá už na prvý pohľad fantasticky.

Bravčová panenka so smotanovo-slivkovou omáčkou

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 71 receptov
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Bravčová panenka opečená do ružova so smotanovo-slivkovou omáčkou
Bravčová panenka opečená do ružova so smotanovo-slivkovou omáčkou

Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
60 min.
60 min.
Bravčové karé s vínovou omáčkou.
Bravčové karé s vínovou omáčkou.

Zdroj: Youtube

Niekedy stačí malá zmena, ktorá sa postará o veľký výsledok. Jednoduchý recept na plnené bravčové karé zvládneš aj popri všetkých rodinných či pracovných povinnostiach.

Plnené bravčové karé

Profilová fotka používateľa
TASTElist 137 receptov
50 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
50 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Chutné mäsité jedlo so šampiňónmi
Chutné mäsité jedlo so šampiňónmi
REKLAMA

Opäť nie veľmi populárny recept, ktorý je však veľmi chutný. Ide o chutné hamburské bravčové stehno.

Hamburské bravčové stehno

Profilová fotka používateľa
Adri1017 330 receptov
70 min.
70 min.
Recept na bravčové mäsko na hamburský spôsob
Recept na bravčové mäsko na hamburský spôsob

Zdroj: FB - Rady a recepty starých mám na nezaplatenie

Spojenie bravčového mäsa, cibule a papriky nemôže nikdy sklamať. Poznáš tip, ako sa vyhnúť zhorknutiu mletej červenej papriky? Po pridaní do hrnca, hrniec na chvíľu stiahni bokom “z plameňa”, dôkladne papriku rozmiešaj, mäso jemne podlej, nechaj chvíľu prehriať a podusiť.

Bravčové kocky na paprike

Profilová fotka používateľa
Cooking_with_Moni 74 receptov
60 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
60 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Chutné svieže jedlo s ryžou, bravčovým mäsom a paprikou.
Chutné svieže jedlo s ryžou, bravčovým mäsom a paprikou.

Bravčové na prírodno s hráškom, kukuricou alebo zelenými fazuľkami? Tentokrát to bude bravčové mäso s hráškom, ktoré milujú aj deti. 

Bravčové mäso na hrachu

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
90 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
90 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Postup
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Sprudka opečieme na masti, pridáme nakrájanú cibuľu a opekáme. Potom pridáme všetky koreniny. Postupne podlievame vodou a dusíme do zmäknutia. Výborné je s ryžou, hranolkami alebo zemiakovou kašou.
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Sprudka opečieme na masti, pridáme nakrájanú cibuľu a opekáme. Potom pridáme všetky koreniny. Postupne podlievame vodou a dusíme do zmäknutia. Výborné je s ryžou, hranolkami alebo zemiakovou kašou.

Potrebuješ, aby sa obed pripravil tak trochu “sám”? Pečené bravčové kúsky veľa nepozornosti nepotrebujú. Pečú sa dochutené, prekryté pod alobalom a najlepšie chutia so zemiakovým pyré.

Bravčové výpečky

Profilová fotka používateľa
TASTElist 137 receptov
120 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
120 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Bravčové výpečky sú jednoduché a variabilné jedlo a aj preto ho tak veľmi rada pripravujem.
Bravčové výpečky sú jednoduché a variabilné jedlo a aj preto ho tak veľmi rada pripravujem.
REKLAMA

Ak máš rád mäso šmrncnuté kúskom exotiky, opusti na chvíľu tradičné chute. Čo myslíš, nájde si bravčové soté s ananásom u vás doma svojich verných fanúšikov?

Bravčové soté s ananásom

Profilová fotka používateľa
TASTElist 137 receptov
50 min.
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 11
4.4
50 min.
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 11
4.4
Postup
Bravčové mäso nakrájame na 3-4 cm kúsky. V hrnci rozpálime olivový olej a kúsky mäsa na ňom opekáme asi 7 minút. Cibuľu a papriku nakrájame na malé kúsky, ktoré pridáme do hrnca k mäsu. Po 5 minútach do zmesi pridáme zaváraný alebo čerstvý ananás nakrájaný na kocky, vodu, slepačí bujón, paradajkový pretlak, soľ a korenie. Varíme približne 30 minút. Pred koncom varenia do zmesi vlejeme kukuričnú múku rozmiešanú v troche vody. Bravčové soté servírujeme s basmati ryžou dozdobené čerstvými listami koriandru.
Bravčové mäso nakrájame na 3-4 cm kúsky. V hrnci rozpálime olivový olej a kúsky mäsa na ňom opekáme asi 7 minút. Cibuľu a papriku nakrájame na malé kúsky, ktoré pridáme do hrnca k mäsu. Po 5 minútach do zmesi pridáme zaváraný alebo čerstvý ananás nakrájaný na kocky, vodu, slepačí bujón, paradajkový pretlak, soľ a korenie. Varíme približne 30 minút. Pred koncom varenia do zmesi vlejeme kukuričnú múku rozmiešanú v troche vody. Bravčové soté servírujeme s basmati ryžou dozdobené čerstvými listami koriandru.

Vyskúšajte aj náš pravý maďarský bravčový guláš, na ktorom si určite pochutnáte.

Pravý maďarský bravčový perkelt

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 387 receptov
90 min.
90 min.
Jednoduchý recept na pravý maďarský perkelt.
Jednoduchý recept na pravý maďarský perkelt.

Zdroj: Youtube

K dobrému obedu niekedy netreba veľa. Stačí iba na panvici orestovať bravčové medailónky, pridať cuketové kolieska a pripraviť si k tomu zeleninovú prílohu.

Bravčová panenka s cuketou a zeleninou

Profilová fotka používateľa
doma_u_katky 71 receptov
15 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
15 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Bravčová panenka na prírodno s opečenou cuketou a zeleninovým šalátom
Bravčová panenka na prírodno s opečenou cuketou a zeleninovým šalátom

Ďalšiu dávku receptov a inšpirácie nájdeš v kategórii Mäsité jedlá na Tastelist.sk

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA