REKLAMA

Zdroj: FB- Čo jeme doma

Bravčové mäso s hlávkovou kapustou

Pečené bravčové mäso s kyslou kapustou

REKLAMA
Bravčové na prírodno – Skvelé recepty, ktoré patria ku klenotom domácej kuchyne

Recept nájdeš v tomto článku

Bravčové na prírodno – Skvelé recepty, ktoré patria ku klenotom domácej kuchyne

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 800 g bravčové pliecko Pridané do
  • 2 pl bravčová masť Pridané do
  • 2 kl korenia na pečené mäso Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • voda na podlievanie Pridané do
  • na potretie olej Pridané do

Na kapustu

  • 600 g kvasenej kapusty Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 2 PL kryštálový cukor Pridané do
  • 1 pl masti Pridané do
  • korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Najprv si pripravíme mäso, umyjeme a osušíme. Celé mäso v kuse osolíme, okoreníme a vložíme na pekáč spolu s rozpustenou masťou. Podlejeme trochou vody, prikryjeme a vložíme do rúry.

2. Krok

Pečieme pri teplote 200 stupňov asi hodinu a štvrť, podľa potreby môžeme doliať vodu. Potom mäso odokryjeme a necháme do chrumkava zapiecť, asi tak 15-20 minút.

3. Krok

Na kapustu si dáme orestovať do sklovita pokrájanú cibuľu, pridáme kyslú kapustu, podľa potreby osolíme, osladíme, podľa potreby osolíme a okoreníme. Necháme dusiť do mäkka.

4. Krok

Ideálne podávame s parenou knedľou, dobrú chuť.

Podobné recepty

Dusená kyslá kapusta

Najlepšia kyslá kapusta k mäsu.

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.

Pečená krkovička s kapustou a knedľou

Pečená bravčová krkovička s dusenou kapustou a knedľou

Koložvárska kapusta

Chrumkavé pečené kuracie stehná na kyslej kapuste

Jednoduché a chrumkavé pečené kuracie stehná v rúre.

Najlepšie pečené údené koleno - recept

Pomaly pečené bravčové koleno

Pečená kačka s červenou kapustou

Pomaly pečená kačka s červenou kapustou

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.

Podobné recepty

Dusená kyslá kapusta

Najlepšia kyslá kapusta k mäsu.

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.

Pečená krkovička s kapustou a knedľou

Pečená bravčová krkovička s dusenou kapustou a knedľou

Koložvárska kapusta

Chrumkavé pečené kuracie stehná na kyslej kapuste

Jednoduché a chrumkavé pečené kuracie stehná v rúre.

Najlepšie pečené údené koleno - recept

Pomaly pečené bravčové koleno

Pečená kačka s červenou kapustou

Pomaly pečená kačka s červenou kapustou

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1572 receptov

Obed

3232 receptov

Mascarpone

217 receptov

Lacné jedlá

1136 receptov

Cícer

38 receptov

Torty

221 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Pre diabetikov

628 receptov