:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/1d9001662728ce52bf9df735d186c8.jpeg "Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou")
Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
Ingrediencie
Príprava
- 4 plátky bravčová panenka
- 1 čl soľ
- 1 čl mleté čierne korenie
- 2 čl slnečnicového oleja
Omáčka
- 2 čl slnečnicového oleja
- 240 ml kuracieho vývaru
- 1 pl celozrnnej horčice
- 120 ml smotany na šľahanie
- Štipka worčestrovej omáčky
Servírovanie
- čerstvo nasekaná petržlenová vňať
- čerstvo mleté čierne korenie
- varené alebo pečené zemiaky
Najnovšie letáky
Postup
Rúru na pečenie si predhrejeme na 175 °C.
Bravčové kotlety položíme na tanier a posypeme soľou a korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/19592ddb32592baa13f1247b51bfa4.jpeg "Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1")
Olej zohrejeme vo veľkej panvici na silnom ohni. Po chvíli vložíme kotlety na panvicu a opekáme asi 3 minúty do zlatista z každej strany.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/9d9a99f233e437d1d08d45892b99b3.jpeg "Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1")
Kotlety preložíme na pekáč a vložíme ich do rúry na 5 - 6 minút, kým nie sú v strede ružové.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/9cf1b7954a41f0cd3d066655e5ef50.jpeg "Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1")
Medzitým na panvicu prilejeme kurací vývar a miešame ho zhruba 4 minúty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/0a14ffa017e69c26d39bffeef89c05.jpeg "Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1")
Postupne pridávame horčicu, smotanu a worcestrovú omáčku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/37bdaec8600bb96301e4b73eb6e3ac.jpeg "Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1")
Všetko spolu premiešame a varíme približne 5 minút, dokiaľ omáčka nezhustne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/f3fa90a143ee4ee7fb456af72a86ec.jpeg "Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1")
Po upečení preložíme kotlety na teplý tanier a necháme niekoľko minút odpočívať. Následne ich polejeme pripravenou omáčkou, posypeme petržlenovou vňaťou a čiernym korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/7f4f525247176c14239ee411445aed.jpeg "Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1")
Servírujeme ich napríklad s varenými alebo pečenými zemiakmi. Dobrú chuť :D
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FiBmzR_hZ6Nno-uXh9Zp/dc078e71b85c198a70dfaef064080c.jpeg "Náhľad receptu Plnená paprika v paradajkovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uruuWjJvWOycM5XrhP-1/266ace00c4c126c3f34627bc292e2c.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná brokolica s mozzarellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/f7fc1b609c9da9811b5081366f3d86.jpeg "Náhľad receptu Plnené cuketové krúžky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/etBbknaWxsA0NNixvGkn/7a033b8257deb5e4cd85e1a4e1a56d.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na prírodno s ryžou")
