REKLAMA
Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.

REKLAMA
Bravčová panenka v tých najlepších receptoch – na prírodno, na šťave aj na hubách

Recept nájdeš v tomto článku

Bravčová panenka v tých najlepších receptoch – na prírodno, na šťave aj na hubách

Ingrediencie

porcií
4

Príprava

  • 4 plátky bravčová panenka Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 1 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 2 čl slnečnicového oleja Pridané do

Omáčka

  • 2 čl slnečnicového oleja Pridané do
  • 240 ml kuracieho vývaru Pridané do
  • 1 pl celozrnnej horčice Pridané do
  • 120 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • Štipka worčestrovej omáčky Pridané do

Servírovanie

  • čerstvo nasekaná petržlenová vňať Pridané do
  • čerstvo mleté čierne korenie Pridané do
  • varené alebo pečené zemiaky Pridané do
REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Rúru na pečenie si predhrejeme na 175 °C.

2. Krok

Bravčové kotlety položíme na tanier a posypeme soľou a korením.

Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1
3. Krok

Olej zohrejeme vo veľkej panvici na silnom ohni. Po chvíli vložíme kotlety na panvicu a opekáme asi 3 minúty do zlatista z každej strany.

Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1
4. Krok

Kotlety preložíme na pekáč a vložíme ich do rúry na 5 - 6 minút, kým nie sú v strede ružové.

Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1
5. Krok

Medzitým na panvicu prilejeme kurací vývar a miešame ho zhruba 4 minúty.

Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1
6. Krok

Postupne pridávame horčicu, smotanu a worcestrovú omáčku.

Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1
7. Krok

Všetko spolu premiešame a varíme približne 5 minút, dokiaľ omáčka nezhustne.

Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1
8. Krok

Po upečení preložíme kotlety na teplý tanier a necháme niekoľko minút odpočívať. Následne ich polejeme pripravenou omáčkou, posypeme petržlenovou vňaťou a čiernym korením.

Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou - krok prípravy 1
9. Krok

Servírujeme ich napríklad s varenými alebo pečenými zemiakmi. Dobrú chuť :D

Komentáre (1)

Viktoria 19. 9. 2022

Vynikajúce!

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Videorecept

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

Táto hubová omáčka k mäsu je rýchla a chutná. Vyskúšajte ! Samozrejme existuje viacero variant, stačí len zmeniť druh húb - napríklad dubáková omáčka k mäsu alebo aj veľmi chutná hríbová omáčka so smotanou.

Bravčová panenka v nivovej omáčke

Chutná minútka...

Zemiakové dukátiky s medailónikmi z panenky, figové chutney

Zemiaky uvarené, nakrájané vyprážané v oleji, panenka rýchlo upečená na spôsob minútky podávané s figovým chutney.

Bravčová panenka s kukuričnou plackou

Tento víkend sme si pre vás pripravili nevšedný recept, ako pripraviť bravčovú panenku so zaujímavou prílohou, za nás môžeme povedať, že chute boli spolu naozaj skvelé.

Kurací steak s BBQ fazuľou

Voňavé kuracie prsia na tymiane, BBQ fazule a chrumkavé pečené zemiaky.

Jednoduché kura na smotane

Kura na šampiňónoch a smotane je rýchla večera hotová za 20 minút. Okrem chrumkavého kuraťa na smotane si pripravíte aj jednoduchú smotanovú omáčku, ktorú môžete kombinovať s inými jedlami.

Rýchla sviečková omáčka

Ak máte radi tento druh omáčky, ale odrádza vás čas prípravy, vyskúšajte sviečkovú omáčku s kuracím mäsom. Príprava zaberie polovicu času a chuť je výborná.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Bravčová panenka na hubovej omáčke
Videorecept

Bravčová panenka na hubovej omáčke

Výborná pečená bravčová panenka na hubovej omáčke so smotanou, horčicou a šampiónmi.

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Videorecept

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

Táto hubová omáčka k mäsu je rýchla a chutná. Vyskúšajte ! Samozrejme existuje viacero variant, stačí len zmeniť druh húb - napríklad dubáková omáčka k mäsu alebo aj veľmi chutná hríbová omáčka so smotanou.

Bravčová panenka v nivovej omáčke

Chutná minútka...

Zemiakové dukátiky s medailónikmi z panenky, figové chutney

Zemiaky uvarené, nakrájané vyprážané v oleji, panenka rýchlo upečená na spôsob minútky podávané s figovým chutney.

Bravčová panenka s kukuričnou plackou

Tento víkend sme si pre vás pripravili nevšedný recept, ako pripraviť bravčovú panenku so zaujímavou prílohou, za nás môžeme povedať, že chute boli spolu naozaj skvelé.

Kurací steak s BBQ fazuľou

Voňavé kuracie prsia na tymiane, BBQ fazule a chrumkavé pečené zemiaky.

Jednoduché kura na smotane

Kura na šampiňónoch a smotane je rýchla večera hotová za 20 minút. Okrem chrumkavého kuraťa na smotane si pripravíte aj jednoduchú smotanovú omáčku, ktorú môžete kombinovať s inými jedlami.

Rýchla sviečková omáčka

Ak máte radi tento druh omáčky, ale odrádza vás čas prípravy, vyskúšajte sviečkovú omáčku s kuracím mäsom. Príprava zaberie polovicu času a chuť je výborná.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Bravčová panenka na hubovej omáčke
Videorecept

Bravčová panenka na hubovej omáčke

Výborná pečená bravčová panenka na hubovej omáčke so smotanou, horčicou a šampiónmi.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3981 receptov

Mäsité jedlá

1932 receptov

Mascarpone

271 receptov

Dezert

2925 receptov

Raňajky

1042 receptov

Cestoviny

448 receptov

Šaláty

325 receptov

Večera

3655 receptov