:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oquzxndwYNz6B9qgeENX/5d3689d05805b2163c7b53edc8b081.jpeg "Bravčová panenka na hubovej omáčke")
Bravčová panenka na hubovej omáčke
Výborná pečená bravčová panenka na hubovej omáčke so smotanou, horčicou a šampiónmi.
Ingrediencie
- 500 g bravčová panenka
- 3 pl rastlinné maslo
- 250 g šampióny
- 2 pl čerstvý tymián
- 1 ks strúčiky cesnaku
- 1 ks šľahačka
- 2 pl dijonská horčica
- 2 pl suché biele víno
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Bravčovú panenku umyjeme, očistíme a nasolíme. Necháme ju 1 hodinu odležať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oquzxndwYNz6B9qgeENX/89410bed0ca3b27ef80436ecc41be7.jpeg "Bravčová panenka na hubovej omáčke - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na panvici rozpálime maslo a bravčovú panenku orestujeme z oboch strán. Potom ju vložíme do zapnutej rúry a nastavíme teplotu 230°C len do doby pokiaľ nedosiahne 140°C. Pečieme ju približne 10 až 12 minút. Po dopečení bravčovú panenku vyberieme z rúry a voľne zakryjeme alobalom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oquzxndwYNz6B9qgeENX/bff6fa340c348f485e327da0441782.jpeg "Bravčová panenka na hubovej omáčke - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Keď máme bravčovú panenku upečenú, pokračujeme s prípravou smotanovo - hubovej omáčky. Na pavici rozpustíme lyžicu masla a pridáme k nemu nakrájané šampióny. Všetko osolíme a okoreníme. Potom k šampiónom pridáme čerstvý tymian a pretlačený cesnak. Nezabudneme tiež huby podliať vínom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oquzxndwYNz6B9qgeENX/74ac8f902984a236a80e7915801293.jpeg "Bravčová panenka na hubovej omáčke - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Opečené šampióny preložíme do misky a na panvicu nalejeme smotanu. Po chvíli k nej pridáme horčicu a opečené šampióny. Všetko spolu dôkladne premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oquzxndwYNz6B9qgeENX/7823e014c8dbc36936b3af46c37c50.jpeg "Bravčová panenka na hubovej omáčke - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
