:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S7WJdUKxivzoJnmZutt3/68003c204b6435fae97b56070cdca52b.jpeg "Pečená krkovička vcelku")
Pečená krkovička vcelku
Kus šťavnatého, výborného mäska. Vyskúšajte recept na vynikajúcu krkovičku na šťave. Originálny a jednoduchý recept na pečenú krkovičku, ktorú si môžete rozkrájať aj na plátky.
Ingrediencie
Suroviny
- 1 kg bravčová krkovica vcelku
- 3 pl soľ
- 8 guličiek pimiento
- 1 rozmarín
- 1 kl tymián
- 3 kus bobkový list
- 1 kl provensálske bylinky
- 1 l voda
- 9 strúčikov cesnak
Na potretie
- 1 kl cesnakový prášok
- 1 kl prelisovaný cesnak
- 1 kl červená sladká paprika
- 1 kl provensálske bylinky
- mleté čierne korenie
- soľ
- olivový olej
Najnovšie letáky
Postup
Na dno uzatvárateľnej misky si nasypeme soľ, nové korenie, rozmarín, tymian, bobkový list a provensálske korenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S7WJdUKxivzoJnmZutt3/4ac301d85399bbdc92628272daf24386.png "Pečená krkovička vcelku - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Алена Павленко
Zmes korenín si premiešame a pridáme vlažnú vodu. Do vzniknutej marinády si vložíme krkovicu vcelku. Necháme marinovať najlepšie cez noc
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S7WJdUKxivzoJnmZutt3/51bf99553127efb5463c79154617d1cf.png "Pečená krkovička vcelku - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Алена Павленко
Po uplynutí času si mäso z marinády vyberieme a poriadne osušíme papierovými utierkami. Mäso prešpikujeme cesnakom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S7WJdUKxivzoJnmZutt3/32094b32a23cf76b6ea31f78e55de632.jpeg "Pečená krkovička vcelku - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Алена Павленко
V malej miske si zmiešame prísady na potretie mäsa. Touto zmesou mäso potrieme. Je dobré mäso previazať špagátom, aby si držalo svoj tvar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S7WJdUKxivzoJnmZutt3/ddb999f0c057597afe9ee4e051e57596.png "Pečená krkovička vcelku - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Алена Павленко
Vložíme do sáčku na pečenie. Mäso uložíme na plech a pečieme 1,5 hodiny na 200 stupňov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S7WJdUKxivzoJnmZutt3/f077305bf52dd855de523db966522e00.jpeg "Pečená krkovička vcelku - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Алена Павленко
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
Moje obľúbené jedlo..