REKLAMA
Pečená krkovička vcelku

Pečená krkovička vcelku

Kus šťavnatého, výborného mäska. Vyskúšajte recept na vynikajúcu krkovičku na šťave. Originálny a jednoduchý recept na pečenú krkovičku, ktorú si môžete rozkrájať aj na plátky.

REKLAMA
Bravčová krkovička na obed – Výborné recepty do každej rodiny

Recept nájdeš v tomto článku

Bravčová krkovička na obed – Výborné recepty do každej rodiny

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 1 kg bravčová krkovica vcelku Pridané do
  • 3 pl soľ Pridané do
  • 8 guličiek pimiento Pridané do
  • 1 rozmarín Pridané do
  • 1 kl tymián Pridané do
  • 3 kus bobkový list Pridané do
  • 1 kl provensálske bylinky Pridané do
  • 1 l voda Pridané do
  • 9 strúčikov cesnak Pridané do

Na potretie

  • 1 kl cesnakový prášok Pridané do
  • 1 kl prelisovaný cesnak Pridané do
  • 1 kl červená sladká paprika Pridané do
  • 1 kl provensálske bylinky Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

180 min.
1. Krok

Na dno uzatvárateľnej misky si nasypeme soľ, nové korenie, rozmarín, tymian, bobkový list a provensálske korenie.

Pečená krkovička vcelku - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / Алена Павленко

2. Krok

Zmes korenín si premiešame a pridáme vlažnú vodu. Do vzniknutej marinády si vložíme krkovicu vcelku. Necháme marinovať najlepšie cez noc

Pečená krkovička vcelku - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / Алена Павленко

3. Krok

Po uplynutí času si mäso z marinády vyberieme a poriadne osušíme papierovými utierkami. Mäso prešpikujeme cesnakom.

Pečená krkovička vcelku - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / Алена Павленко

4. Krok

V malej miske si zmiešame prísady na potretie mäsa. Touto zmesou mäso potrieme. Je dobré mäso previazať špagátom, aby si držalo svoj tvar.

Pečená krkovička vcelku - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / Алена Павленко

5. Krok

Vložíme do sáčku na pečenie. Mäso uložíme na plech a pečieme 1,5 hodiny na 200 stupňov.

Pečená krkovička vcelku - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / Алена Павленко

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4831 receptov

Mäsité jedlá

2243 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Mascarpone

341 receptov

Cestoviny

543 receptov

Raňajky

1474 receptov

Večera

4550 receptov

Dezert

3730 receptov