:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XVQSp0khDSdjs9hiXbBT/43ab08d01b0759c5a6c92cd64762f7.jpeg "Hamburské bravčové stehno")
Zdroj: FB - Rady a recepty starých mám na nezaplatenie
Ingrediencie
- 700 g bravčové pliecko
- 250 g zelenina koreňová
- 150 g saláma šunková
- 150 g uhorky sterilizované
- 250 ml sladká smotana
- 2 pl hladká múka
- 1 pl horčica plnotučná
- Úplný korenie čierne
- korenie nové mleté
- 2 ks bobkový list
- soľ
- 500 ml vývar zeleninový
- korenie čierne mleté
- sladkokyslý uhorkový nálev
Najnovšie letáky
Postup
Mäso si zo všetkých strán osolíme a opečieme. Vyberieme a odložíme zakryté bokom.
Do výpeku dáme speniť cibuľu, pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu a orestujeme.
Pridáme korenie, bobkový list, horčicu, vložíme mäso naspäť a podlejeme zeleninovým vývarom. Dusíme do mäkka.
Mäkké mäso vyberieme z omáčky a odstránime celé korenie a bobkový list.
Zeleninu rozmixujeme ponorným mixerom, pridáme trochu vody v ktorej sme rozmiešali hladkú múku, pridáme nakrájanú šunkovú salámu a uhorku.
Necháme prejsť varom. Nakoniec pridáme smotanu a dochutíme soľou, mletým čiernym korením a trochou nálevu zo sterilizovaných uhoriek.
Mäsko si nakrájame na plátky a podávame poliate hotovou omáčkou a s kysnutou knedľou. Dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IYeP8lh5mXPvqtK3p9ER/722b9b8d80a4c87490b0a983370c39.jpeg "Náhľad receptu Bravčový perkelt na smotane s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kZb3tjoMyBI-qi6VZXOh/9ea0e5dc630895b016e8c3fe5a8c39.jpeg "Náhľad receptu Bravčový paprikáš s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-RTHWNS0Qy19q4W1WLpC/85c159137a784c4282092208f41cfc.jpeg "Náhľad receptu Domáce bratislavské pliecko")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AHUTP2vxecWD7-AvtNPo/b000bde7e93815f37d7c119496a4af.jpeg "Náhľad receptu Domáca košovská pochúťka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bV8NlfcKpM84j01hEopQ/07709a1a4c13b236dcd56214d710ba3e.jpg "Náhľad receptu Pravý segedínsky guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FGiujuVM93MR4RSwxdza/daaf1ff73ff7ad1adbc3cdd584241c.jpeg "Náhľad receptu Segedínsky guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HcZChviwc2T3uaUqaEZs/a5705de45d007d2037b4d26b48059c.jpeg "Náhľad receptu Bravčové pliecko na hubách")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HftJLxz09Kl6ImuoEBN6/7d71f69d40cde8023531c70491931c.jpeg "Náhľad receptu Plúcka na smotane a zelenine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
