REKLAMA

Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty "starých materí"

Bravčový tokáň

Chutné spracovanie bravčového mäsa na pastiersky spôsob.

REKLAMA
Bravčové na prírodno – Skvelé recepty, ktoré patria ku klenotom domácej kuchyne

Recept nájdeš v tomto článku

Bravčové na prírodno – Skvelé recepty, ktoré patria ku klenotom domácej kuchyne

Ingrediencie

porcií
4
  • 200 g slanina Pridané do
  • 800 g bravčové stehno Pridané do
  • 100 ml bujón Pridané do
  • 2 ks pikantná klobása Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • 2 čl dijonská horčica Pridané do
  • 3 pl paradajkový pretlak Pridané do
  • 1 pl sójovej omáčky Pridané do
  • 3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 pl smotana na varenie Pridané do
  • bravčová masť Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
  • kyslá uhorka Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Klobásu a slaninu nakrájame na kocky a opražíme na bravčovej masti.

2. Krok

Pridáme k ním nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a nakrájané bravčové stehno. Osolíme, okoreníme a pridáme bobkový list. Poriadne premiešame.

3. Krok

Potom pridáme paradajkový pretlak, horčicu, sójovú omáčku a podlejeme vývarom. Takto to všetko spolu dusíme dokiaľ nezmäkne mäso. Priližne 60 minút.

4. Krok

Pred koncom ešte pridáme najemno nakrájané uhorky a kyslú smotanu.

Podobné recepty

Recept na bažanta s zemiakovou kašou

Tradičné jesenné jedlo, bažant, je v tomto recepte pripravený jednoducho a zároveň elegantne. Vták je naplnený čerstvými bylinkami a korením a pečený v rúre, kým nie je mäkký a šťavnatý. Podávajte toto jedlo so zemiakovou kašou a dusenou zeleninou pre výdatné a hrejivé jedlo.

Jelení guláš s knedľou

Perfektný jelení guláš varený s brusnicami, zeleninou, vínom a knedľou.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Hovädzia roštenka na hubách
Videorecept

Hovädzia roštenka na hubách

Skvelá hovädzia roštenka na hríboch. Tento recept si určite zamilujete.

Kurča na kapuste na spôsob kačice

Jednoduchý recept ako pripraviť kurča na červenej kapuste na spôsob kačice.

Rezne naopak

Super štavnaté bravčové rezne zo stehna.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.

Zajac na smotane

Toto je najjemnejší a najchutnejší recept na králika je to klasické francúzske jedlo, králik s horčicou alebo u nás známe aj ako králik na smotane.

Pravý segedínsky guláš

Tento jednoduchý a veľmi chutný segedínsky guláš podávame s parenou knedľou, alebo s chlebíkom

Podobné recepty

Recept na bažanta s zemiakovou kašou

Tradičné jesenné jedlo, bažant, je v tomto recepte pripravený jednoducho a zároveň elegantne. Vták je naplnený čerstvými bylinkami a korením a pečený v rúre, kým nie je mäkký a šťavnatý. Podávajte toto jedlo so zemiakovou kašou a dusenou zeleninou pre výdatné a hrejivé jedlo.

Jelení guláš s knedľou

Perfektný jelení guláš varený s brusnicami, zeleninou, vínom a knedľou.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Hovädzia roštenka na hubách
Videorecept

Hovädzia roštenka na hubách

Skvelá hovädzia roštenka na hríboch. Tento recept si určite zamilujete.

Kurča na kapuste na spôsob kačice

Jednoduchý recept ako pripraviť kurča na červenej kapuste na spôsob kačice.

Rezne naopak

Super štavnaté bravčové rezne zo stehna.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.

Zajac na smotane

Toto je najjemnejší a najchutnejší recept na králika je to klasické francúzske jedlo, králik s horčicou alebo u nás známe aj ako králik na smotane.

Pravý segedínsky guláš

Tento jednoduchý a veľmi chutný segedínsky guláš podávame s parenou knedľou, alebo s chlebíkom

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3972 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2909 receptov

Raňajky

1035 receptov

Šaláty

325 receptov

Cestoviny

446 receptov

Večera

3643 receptov