:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oFZ9vwxolV7ByeztGIRa/5067204e770ad6f314ce9826be4f6e74.jpeg "Karé na bylinkách + hráškové pyré")
Karé na bylinkách + hráškové pyré
Ak mati radi hrášok, tak určite skúste tuto alternatívu pyré 😊
Ingrediencie
NA KARÉ
- 5 plátkov bravčová panenka
- 2 pl olivový olej
- čerstvé bylinky (ja som mala rozmarín a bazalku)
- 2 strúčiky cesnak
- štipka soli
- čierneho korenia
- 2 maslo
NA PYRÉ
- 300 g mrazený hrášok
- 1 veľký zemiak
- 1 tbl maslo
- 1 Cibuľa
- 200 ml šľahačka
- 150 ml voda podľa potreby
- 1 tbl masla na záver
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup
Umyté a osušené plátky bravčového karé narežeme na okraji na 2 miestach.
Preložíme si ich na tanier, kde si ich z oboch strán okoreníme, osolíme a polejeme olejom.
Pridáme nasekané bylinky, prelisovaný cesnak a necháme marinovať v izbovej teplote.
Medzitým prejdeme na pyré.
Do hrnca si pridáme maslo, na ktorom si orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pozor, restujeme chvíľku. 2 minútky stačí.
Pridáme hrášok, zemiak - nakrájaný na malé kúsky, soľ, čierne korenie a zalejeme vodou a smotanou. Varíme do zmäknutia. Tyčovým mixérom si hrášok a zemiak rozmixujeme na pyré. Pridáme 1 lyžicu masla a premiešame.
Vrátime sa k mäsu. Do grilovacej panvice pridáme naše marinované mäso a grilujeme cca 3 minútky z každej strany.
Mäso odstavíme z ohňa a do panvice pridáme 2 lyžice masla.
Na plytký tanier servírujeme pyré, pridáme mäso a môžeme poliať výpekom. Dobrú chuť 😋
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UsR1CdRpvRqGt889Sch_/47b62bcc661e1f6a3c5b281584074e2f.jpeg "Náhľad receptu Bravčové karé s tekvicovým pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Xvm92x-SCM-2kOJceKsh/dd5f8de8eb1b524258e4fddff501a1.jpeg "Náhľad receptu Pečené kuracie stehno s rozpučenými zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZScKxfjv7mpnpiIdzFcS/9e8a9411d6a06dc7f80a9b9b001fee.jpeg "Náhľad receptu Marinované bravčové karé na nových zemiakoch")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/47knSPfpB-ih18ra1b2z/31f25cf5079098d15cc6f1ac9ffeb1.jpg "Náhľad receptu Zemiakové dukátiky s medailónikmi z panenky, figové chutney")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KqHjqpK_JHx8Jr8aN89T/7c793224446b5f9f37d1c2decd12ef.jpeg "Náhľad receptu Pečený zajac so zemiakovou kašou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qPVX7kbJWn3GC-a6GOeW/01eed4776f17c34f439eb99428f951.jpeg "Náhľad receptu Nedeľné pečené kurča")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YWUUOwixJZ7wn5TfUu0M/3ca5ec548e9ae3590bcec311e6e401.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso so zemiakmi na petržlenovej vňati z jedného plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1nZwdM_7YqnGw0fvztMW/51216d6f294b31400d5cfd75929a27.jpeg "Náhľad receptu Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nRR0kEtsRxBvngDkHVrc/c4b6176a735b016c3a4595f2ae46f4.png "Náhľad receptu Krém z mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/riC6Bt-rowe-ICMx2zf1/bc526b338023f1cca2b93910ae838d.jpeg "Náhľad receptu Plnené kysnuté slané pečivo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ar6V6asMTDc0vH40Uze/887282871653b9e8ca6706770aa51e.jpeg "Náhľad receptu Domáce pečené jaternice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aE8Ng1tANfz4Q6Xr9_H3/b6020f0c276db1d12f8dcfef99e528.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s hovädzím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9o76tsq4RebEYm4GxWTt/66556f036ee4266718fd11e05d4f8e.jpeg "Náhľad receptu Čokoládový mascarpone krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wPEHvIf1E8C42lQd4yun/1bc5e1950260b8b2e4cff07a0b6cb3.jpeg "Náhľad receptu NABÍDKA RYCHLÉ PŮJČKY HNED")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nM7XCG873b_PjnOeIEz3/89422f67c1241c04e064f6d9bc5138.jpeg "Náhľad receptu Krémová polievka z pečenej zeleniny")
Môžem len odporúčať :-)