Smažená ryža s plátkami bravčového mäsa

40 min
2
REKLAMA
40 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 3 čajová lyžička repkový olej Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 2 čajová lyžička sezamový olej Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mrazená zelenina Pridané do
  • 200 g bravčové stehno Pridané do
  • 1 pl ustricová omáčka Pridané do
  • 1 pl sójovej omáčky Pridané do
  • 1 pl víno na varenie Pridané do
  • 1 čajová lyžička korenie piatich vôní Pridané do
  • 400 g varená ryža Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najskôr si pripravíme smaženú ryžu. Zohrejeme oleja. Pridáme nahrubo nasekanú cibuľu. Osmažéme do svetlohneda, do cibule rozbijeme 2 vajcia rozmiešame ich s cibuľou. Pridáme uvarenú ryžu a poriadne premiešame. Teraz pridáme 1 lyžičku soli, 1 lyžičku sezamového oleja, štipku korenia a pol misky so zmesou mrazenej zeleniny (namočte ich predtým na pár minút do vody). Poriadne premiešame na prudkom ohni.

2. Krok

Bravčové plátky marinujte aspoň hodinu nasledujúcim spôsobom: 1 lyžica ustricovej omáčky + 1 sójová omáčka + pol lyžičky korenia + 1 lyžička sezamového oleja + 1 vína na varenie + 1 lyžička korenia piatich vôní.

3. Krok

Rozpáľte panvicu so 4 lyžicami oleja. Vložte bravčové plátky a nechajte ich pomaly opiecť a uvariť. Ak ste nakrájali príliš hrubé, pridajte niekoľko lyžíc vody a postup opakujte. Nezabudnite mäso stále otáčať. Podávame so smaženou rýžou. Dobrú chuť.

Komentáre (2)

Petronela 27. 6. 2021

Robím to presne ako ty - je to výborné jedlo .

Zina 28. 5. 2021

vyyborny recept! vsetkym velmi chutil.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov