REKLAMA

Zdroj: Canva

Obrátené rezne z karé

Recept na obrátené bravčové rezne z karé

REKLAMA
20 × Bravčové karé – s omáčkou, plnené aj zapekané! Recepty, ktoré zbožňujeme

Recept nájdeš v tomto článku

20 × Bravčové karé – s omáčkou, plnené aj zapekané! Recepty, ktoré zbožňujeme

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kg bravčové rezne zo stehna Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • strúhanka Pridané do
  • rastlinný olej Pridané do
  • 4 kus vajce Pridané do
  • 1 pl maslo Pridané do
  • 1 pl plnotučnej horčice Pridané do
  • 2 pl kečup Pridané do
  • 400 ml voda Pridané do
  • 3 ks Cibuľa Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Bravčové rezne naklepeme, osolíme a posypeme mletým čiernym korením z obidvoch strán. Vložíme do vrecka so strúhankou a jemne vklepeme do každého plátku strúhanku.

2. Krok

Vajíčka vyšľaháme so štipkou soli, každý rezeň namočíme do vajíčka a prudko opečieme z oboch strán na panvici s rozpáleným olejom.

3. Krok

Opražené rezne vložíme do pekáča, vedľa seba, kde sa budú piecť. Cibuľu nakrájame na hrubšie kolieska a uložíme na rezne.

4. Krok

Do výpeku pridáme maslo, soľ, horčicu, kečup, trochu mletého čierneho korenie, premiešame, zalejeme vodou a necháme zovrieť.

5. Krok

Rezne zalejeme zálievkou prikryjeme a dáme do rúry piecť na 220°C asi 10 minút. Teplotu znížime na 180°C a pečieme asi 30 minút. Potom odokryjeme a dopečieme podľa potreby do mäkka, do zlatista.

6. Krok

Podávame s varenými zemiakmi alebo zemiakovým šalátom. Dobrú chuť !

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov