:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3WfscKA0Ah7_fFti5RSz/ac620f2f22667fd18156c6b2ae2f9b.jpeg "Obrátené rezne z karé")
Zdroj: Canva
Ingrediencie
- 1 kg bravčové rezne zo stehna
- soľ
- mleté čierne korenie
- strúhanka
- rastlinný olej
- 4 kus vajce
- 1 pl maslo
- 1 pl plnotučnej horčice
- 2 pl kečup
- 400 ml voda
- 3 ks Cibuľa
Najnovšie letáky
Postup
Bravčové rezne naklepeme, osolíme a posypeme mletým čiernym korením z obidvoch strán. Vložíme do vrecka so strúhankou a jemne vklepeme do každého plátku strúhanku.
Vajíčka vyšľaháme so štipkou soli, každý rezeň namočíme do vajíčka a prudko opečieme z oboch strán na panvici s rozpáleným olejom.
Opražené rezne vložíme do pekáča, vedľa seba, kde sa budú piecť. Cibuľu nakrájame na hrubšie kolieska a uložíme na rezne.
Do výpeku pridáme maslo, soľ, horčicu, kečup, trochu mletého čierneho korenie, premiešame, zalejeme vodou a necháme zovrieť.
Rezne zalejeme zálievkou prikryjeme a dáme do rúry piecť na 220°C asi 10 minút. Teplotu znížime na 180°C a pečieme asi 30 minút. Potom odokryjeme a dopečieme podľa potreby do mäkka, do zlatista.
Podávame s varenými zemiakmi alebo zemiakovým šalátom. Dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uiuvUNIlTQMMDfqEeOyB/2b6402c0671b6fb492ae3f272cca97.jpeg "Náhľad receptu Gnocchi so šampiónmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jlZPi0zGHXaWsTxFLTp_/9c9707fa8a16c0c15b6758b0d63016.jpeg "Náhľad receptu Trojuholníky s medvedím cesnakom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
