REKLAMA

Zdroj: Canva

Obrátené rezne z karé

Recept na obrátené bravčové rezne z karé

REKLAMA
20 × Bravčové karé – s omáčkou, plnené aj zapekané! Recepty, ktoré zbožňujeme

Recept nájdeš v tomto článku

20 × Bravčové karé – s omáčkou, plnené aj zapekané! Recepty, ktoré zbožňujeme

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kg bravčové rezne zo stehna Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • strúhanka Pridané do
  • rastlinný olej Pridané do
  • 4 kus vajce Pridané do
  • 1 pl maslo Pridané do
  • 1 pl plnotučnej horčice Pridané do
  • 2 pl kečup Pridané do
  • 400 ml voda Pridané do
  • 3 ks Cibuľa Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Bravčové rezne naklepeme, osolíme a posypeme mletým čiernym korením z obidvoch strán. Vložíme do vrecka so strúhankou a jemne vklepeme do každého plátku strúhanku.

2. Krok

Vajíčka vyšľaháme so štipkou soli, každý rezeň namočíme do vajíčka a prudko opečieme z oboch strán na panvici s rozpáleným olejom.

3. Krok

Opražené rezne vložíme do pekáča, vedľa seba, kde sa budú piecť. Cibuľu nakrájame na hrubšie kolieska a uložíme na rezne.

4. Krok

Do výpeku pridáme maslo, soľ, horčicu, kečup, trochu mletého čierneho korenie, premiešame, zalejeme vodou a necháme zovrieť.

5. Krok

Rezne zalejeme zálievkou prikryjeme a dáme do rúry piecť na 220°C asi 10 minút. Teplotu znížime na 180°C a pečieme asi 30 minút. Potom odokryjeme a dopečieme podľa potreby do mäkka, do zlatista.

6. Krok

Podávame s varenými zemiakmi alebo zemiakovým šalátom. Dobrú chuť !

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4389 receptov

Mäsité jedlá

2098 receptov

Mascarpone

314 receptov

Večera

4061 receptov

Cestoviny

497 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1258 receptov

Dezert

3380 receptov