:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KfE414NLJ-ERWylk9WkQ/79fba1d4b644cf4e3f3c1f3298e0cc.jpeg "Bravčové karé na slanine")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Bravčové karé na slanine
Tento recept na bravčové karé na slanine je ideálny ako hlavné jedlo na rodinné stretnutie alebo sviatok.
Ingrediencie
- 1 kg bravčové karé
- 10 plátkov slaniny
- 5 strúčikov cesnaku
- 1 pl dijonskej horčice
- 2 ks Cibuľa
- 3 ks mrkvy
- 1 ks petržlen
- 1⁄2 lyžičky tymianu
- 1⁄2 lyžičky rozmarínu
- soľ
- čerstvo mleté čierne korenie
- olivový olej
Najnovšie letáky
Postup
Bravčové karé nakrájajte na rovnako hrubé plátky. Každý kúsok osoľte, okoreňte a potrite dijonskou horčicou.
Na panvici rozpáľte olivový olej a opečte bravčové karé z obidvoch strán. Opečené kúsky bravčového mäsa preložte do pekáča.
Na rovnakej panvici opečte plátky slaniny. Opečenú slaninu položte na bravčové karé.
Cibuľu, mrkvu a petržlen nakrájajte na menšie kúsky a spolu s nasekaným cesnakom orestujte na panvici.
Orestovanú zeleninu vložte medzi a okolo mäsa, pridajte tymián a rozmarín, podľa chuti pridajte soľ a korenie.
Pekáč prikryte a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov. Takto pripravené bravčové karé pečte asi 1 hodinu, alebo kým nie je úplne mäkké.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oqDUl7budS4np5YWDObW/660dd33c0e32e1290bf12a656390d7.jpeg "Náhľad receptu Slaný cuketový koláč")
