:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KfE414NLJ-ERWylk9WkQ/79fba1d4b644cf4e3f3c1f3298e0cc.jpeg "Bravčové karé na slanine")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Bravčové karé na slanine
Tento recept na bravčové karé na slanine je ideálny ako hlavné jedlo na rodinné stretnutie alebo sviatok.
Ingrediencie
- 1 kg bravčové karé
- 10 plátkov slaniny
- 5 strúčikov cesnaku
- 1 pl dijonskej horčice
- 2 ks cibule
- 3 ks mrkvy
- 1 ks petržlen
- 1⁄2 lyžičky tymianu
- 1⁄2 lyžičky rozmarínu
- soľ
- čerstvo mleté čierne korenie
- olivový olej
Postup
Bravčové karé nakrájajte na rovnako hrubé plátky. Každý kúsok osoľte, okoreňte a potrite dijonskou horčicou.
Na panvici rozpáľte olivový olej a opečte bravčové karé z obidvoch strán. Opečené kúsky bravčového mäsa preložte do pekáča.
Na rovnakej panvici opečte plátky slaniny. Opečenú slaninu položte na bravčové karé.
Cibuľu, mrkvu a petržlen nakrájajte na menšie kúsky a spolu s nasekaným cesnakom orestujte na panvici.
Orestovanú zeleninu vložte medzi a okolo mäsa, pridajte tymián a rozmarín, podľa chuti pridajte soľ a korenie.
Pekáč prikryte a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov. Takto pripravené bravčové karé pečte asi 1 hodinu, alebo kým nie je úplne mäkké.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dtPC57CZFwqugzhYMgzr/0f94513aa2be81f42ae2f702aa8237.jpeg "Náhľad receptu Bravčové karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HVuwCAYYp5Q2tPebzv8-/3a189c211d3ffef0b5dc02b66d5573.jpeg "Náhľad receptu Plnené bravčové mäso so zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-dcECtMxK9_UTO4XTIBs/4cadff4888cbf6ed4a77a92adf2aac.jpg "Náhľad receptu Pomaly pečená porchetta s bylinkovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3H5y0bW73H9Ld7nuy_Mv/f0a1c07721663410a09664c2775890.jpeg "Náhľad receptu Jelení guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZmAQfN6EwEJMWrNt-nc/06f05fcae9a6885dfb709a0f0ffc73.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavá zemiaková baba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fwpMaxClHR_pSsNGnMCX/af8843243593221d2f375d64f6259b.jpeg "Náhľad receptu Bravčové karé so slaninkou a mozzarellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GPkrKVavj0ZWcFjSl6Fq/7958d131ad4074b2f5997b13d77f25.jpeg "Náhľad receptu Rýchla živanska v rure")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/InoXpQ73Mq0Y5czivWXy/804cbf419bcb4aa81d2a91c976e38b.jpeg "Náhľad receptu Bravčová krkovička s kapustou a knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9hXYpc2PbuoO9yRo4S1v/e16ff72e0c34294108967f546d0603.jpeg "Náhľad receptu Pečené kuracie stehná trochu inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tSHIK60YjO2bAZpN926a/67600e749cee15f50f38fab7e29f21.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7IeHRKNODqdWP9l8nuDO/cf4db3b9e8905b2fcb93556e831c7b.jpg "Náhľad receptu Dusené bravčové mäso s tarhoňou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ni2ce8q7Iboc-b4BqNKt/f8f491f3a70e204c3077e4909934f1.jpeg "Náhľad receptu Krémeše z lístkového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DV7Lc4PCexOeNABr38xa/e228adcde220d0a02f57537492bcaa.jpeg "Náhľad receptu Sviečková bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9ktcIHbrGpD_JW8V097z/031fad468843d3be49cbdd6c05d0e8.jpeg "Náhľad receptu Čokoládový korpus bez múky")
