Španielsky vtáčik trochu inak

Španielsky vtáčik trochu inak

140 min
REKLAMA

Všetci milujú španielsky vtáčik z hovädzieho mäsa, tradične sa podáva s ryžou a chuť tohto jedla je nezabudnuteľná. Najlepšie chutí z hovädziny, ale pripraviť sa dá aj z iných druhov mäsa.

140 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 ks bravčové karé vykostené Pridané do
  • 2 ks vajec Pridané do
  • 2 ks uhorky Pridané do
  • 1 ks špekáčik Pridané do
  • 1 ks cibule Pridané do
  • 6 kl plnotučná horčica Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne mleté korenie Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mäso nakrájame na plátky, ktoré osolíme, okoreníme a potrieme horčicou.

Španielsky vtáčik trochu inak - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Na každý plátok mäsa pridáme špekačku, uhorku, pol vareného vajíčka. Mäsko zrolujeme a previažeme špagátikom. Môžeme použiť aj grilovacie ihly.

Španielsky vtáčik trochu inak - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

V hrnci si na oleji speníme nakrájanú cibuľu. Pridáme vtáčkov a opečieme. Pridáme zbytok horčice a podlejeme. Dusíme 2 hodiny.

Španielsky vtáčik trochu inak - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Potom mäso vyberieme necháme chvíľku vychladnúť a dáme dole špagátik. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérom. Môžeme zahustiť hladkou múkou. Podávame určite s ryžou.

Podobné recepty

Najlepšie španielské vtáčky
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa
Dusená kyslá kapusta
Recept od prémiového používateľa
Plnené bravčové závitky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Plnená paprika pečená v rúre
Recept od prémiového používateľa
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Bravčová pečienka s paprikou
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Najlepšie španielské vtáčky
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa
Dusená kyslá kapusta
Recept od prémiového používateľa
Plnené bravčové závitky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Plnená paprika pečená v rúre
Recept od prémiového používateľa
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Bravčová pečienka s paprikou
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Obed

1692 receptov

Pečivo

220 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

857 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Dezert

1189 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Šaláty

134 receptov