Plnená bravčová rolka

REKLAMA
  • 90Minút
  • 5Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 2 kus karé celý kus (cca 2kg) ale nepoužijeme celé Pridané do
  • 3 ks šampiňóny na pečenie Pridané do
  • sedliacku šunku Pridané do
  • balkánsky syr Pridané do
  • pažítku Pridané do
  • sušené paradajky v oleji Pridané do
  • trochu horčice Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mäso si odkrojíme z vrchnej časti karé, naklepeme osolíme a okoreníme. Položíme si ho na silikónovú podložku alebo fóliu. Poukladáme na vyklepane mäso sedliacku šunku alebo prošuto, tak aby sa nám trochu prekrývalo.

2. Krok

Balkánsky syr rozmrvíme na sedliacku šunku a pridáme sušené paradajky, nasekanú pažítku a nakrájané šampiňóny. Pridáme "kde tam trochu" horčice.

3. Krok

Mäso si zrolujeme pomocou fólie, kraj si poriadne zaviažeme niťou a pokračujeme až po druhý koniec pri čom nám vznikne rolka. Keď máme mäso zviazané okoreníme zmesou údený gril a osmahneme rolku na oleji s každej strany, aby sa nám zatiahlo. Vložíme do pekáča, podlejeme 2dl vody a zakryté alobalom dáme piecť na 190°C 1,5hod.

4. Krok

Dúfam, že bude chutiť 😉

Komentáre (1)

Lea 17. 1. 2022

vyzerá výborne, ukladám si ho

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčové karé so slaninkou a mozzarellou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Španielsky vtáčik trochu inak
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Marinované bravčové karé na nových zemiakoch

Rady a recepty starých mám na nezaplatenie :)
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnené bravčové závitky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krkovička na šampiňónoch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnené bedle s mäsom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Plnené bedle s mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bravčové karé so slaninkou a mozzarellou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Španielsky vtáčik trochu inak
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Marinované bravčové karé na nových zemiakoch

Rady a recepty starých mám na nezaplatenie :)
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnené bravčové závitky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krkovička na šampiňónoch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnené bedle s mäsom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Plnené bedle s mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1103 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

846 receptov

Raňajky

422 receptov

Večera

951 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image muz_s_varechou

Plnená bravčová rolka

90
Minút
5
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Mäso si odkrojíme z vrchnej časti karé, naklepeme osolíme a okoreníme. Položíme si ho na silikónovú podložku alebo fóliu. Poukladáme na vyklepane mäso sedliacku šunku alebo prošuto, tak aby sa nám trochu prekrývalo.

2. Krok

Balkánsky syr rozmrvíme na sedliacku šunku a pridáme sušené paradajky, nasekanú pažítku a nakrájané šampiňóny. Pridáme "kde tam trochu" horčice.

3. Krok

Mäso si zrolujeme pomocou fólie, kraj si poriadne zaviažeme niťou a pokračujeme až po druhý koniec pri čom nám vznikne rolka. Keď máme mäso zviazané okoreníme zmesou údený gril a osmahneme rolku na oleji s každej strany, aby sa nám zatiahlo. Vložíme do pekáča, podlejeme 2dl vody a zakryté alobalom dáme piecť na 190°C 1,5hod.

4. Krok

Dúfam, že bude chutiť 😉

Ingrediencie
2 kus
karé celý kus (cca 2kg) ale nepoužijeme celé
3 ks
šampiňóny na pečenie
sedliacku šunku
balkánsky syr
pažítku
sušené paradajky v oleji
trochu horčice