Plnená bravčová rolka

90 min
3
REKLAMA
90 min
3
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 2 kus karé celý kus (cca 2kg) ale nepoužijeme celé Pridané do
  • 3 ks šampiňóny na pečenie Pridané do
  • sedliacku šunku Pridané do
  • balkánsky syr Pridané do
  • pažítku Pridané do
  • sušené paradajky v oleji Pridané do
  • trochu horčice Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mäso si odkrojíme z vrchnej časti karé, naklepeme osolíme a okoreníme. Položíme si ho na silikónovú podložku alebo fóliu. Poukladáme na vyklepane mäso sedliacku šunku alebo prošuto, tak aby sa nám trochu prekrývalo.

2. Krok

Balkánsky syr rozmrvíme na sedliacku šunku a pridáme sušené paradajky, nasekanú pažítku a nakrájané šampiňóny. Pridáme "kde tam trochu" horčice.

3. Krok

Mäso si zrolujeme pomocou fólie, kraj si poriadne zaviažeme niťou a pokračujeme až po druhý koniec pri čom nám vznikne rolka. Keď máme mäso zviazané okoreníme zmesou údený gril a osmahneme rolku na oleji s každej strany, aby sa nám zatiahlo. Vložíme do pekáča, podlejeme 2dl vody a zakryté alobalom dáme piecť na 190°C 1,5hod.

4. Krok

Dúfam, že bude chutiť 😉

Komentáre (1)

Lea 17. 1. 2022

vyzerá výborne, ukladám si ho

Podobné recepty

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa
Španielsky vtáčik trochu inak
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduché kura na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Bravčové karé v celku
Recept od prémiového používateľa
Zapekané mleté mäso
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa
Španielsky vtáčik trochu inak
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduché kura na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Bravčové karé v celku
Recept od prémiového používateľa
Zapekané mleté mäso
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1676 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1179 receptov

Mäsité jedlá

744 receptov

Kuracie mäso

283 receptov

Šaláty

134 receptov

Pečenie

1422 receptov