REKLAMA

Sviečková z bravčového karé

U nás doma ju voláme falošná sviečková.

REKLAMA
Bravčová panenka v tých najlepších receptoch – na prírodno, na šťave aj na hubách

Recept nájdeš v tomto článku

Bravčová panenka v tých najlepších receptoch – na prírodno, na šťave aj na hubách

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 bravčová panenka Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 3 mrkiev Pridané do
  • 1 zeler menší Pridané do
  • 1 petržlen Pridané do
  • 12 citrón Pridané do
  • 1 pl bravčová masť Pridané do
  • 1 bobkový list Pridané do
  • 5 guličiek mleté čierne korenie Pridané do
  • 3 guličky pimiento Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 2 čl cukor Pridané do
  • 250 ml šľahačka Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Bravčovú panenku si očistím a osolím z každej strany.

2. Krok

V hrnci si rozpálim masť a panenku si opečiem z každej strany. Vyberiem si ju bokom a na výpek dám na kocky nakrájanú cibuľu, mrkvu, zeler a petržlen. Osolíme. Všekto spolu poopekám.

3. Krok

Zeleninu zalejem vodou, pridám koreniny v košíčku aby som ich potom ľahšie vybrala a dusím. Keď je zelenina polomäkká pridáme opečené mäso aby sa dorobilo.

4. Krok

Keď je všetko hotové mäso vyberiem a zeleninu rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme smotanu a prevaríme 15 minút.

5. Krok

Dochutíme citrónovou šťavou a cukrom. Mäso si nakrájame na plátky a môžeme podávať s knedľou.

Komentáre (1)

Zelmira 29. 10. 2022

ale ste mi narobili chute....

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4352 receptov

Mäsité jedlá

2084 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4021 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

486 receptov

Raňajky

1250 receptov

Dezert

3349 receptov