Karé plnené s ovocím

Karé plnené s ovocím

90 min
REKLAMA

Bravčové karé plnené sušeným ovocím.

90 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 600 g bravčové karé vcelku Pridané do
  • hrsť sušené marhule Pridané do
  • hrsť sušené hrozienka Pridané do
  • 1 čl mletá škorica Pridané do
  • 1 hrnček Vriaca voda Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 hrnček jablkové pyré nesladené Pridané do
  • čerstvé bylinky mix Pridané do
  • olej Pridané do
  • voda Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V miske si zmiešame sušené marhule, hrozienka a škoricu. Zalejeme to vriacou vodou a necháme chvíľku postáť. Aby sa voda do ovocia vsiakla.

Karé plnené s ovocím - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Bravčové karé si pozdĺžne nariezame aby sa nám otváralo. Rozklepeme ho pod fóliou. Osolíme a okoreníme z oboch strán. V miske si zmiešame jablkové pyré s prelisovaným cesnakom. Potrieme celý plát mäsa.

Karé plnené s ovocím - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Posypeme nasekanými čerstvými bylinkami podľa chuti. Navrstvíme sušené ovocie.

Karé plnené s ovocím - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Mäso zarolujeme a previažeme špagátom. Vrch potrieme olejom a môžeme ešte posypať zvyškom byliniek.

Karé plnené s ovocím - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Preložíme na rošt a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Mäso pečieme do mäkka asi hodinu a pol. Podlejeme a pravidelne prelievame výpekom.

Karé plnené s ovocím - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Bravčové karé v celku
Recept od prémiového používateľa
Pravý maďarský bravčový perkelt
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pulled Pork
Recept od prémiového používateľa
Plnené bravčové závitky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Plnené bravčové mäso so zemiakmi
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa
Pečené bravčové pliecko so zemiakmi
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Bravčové karé v celku
Recept od prémiového používateľa
Pravý maďarský bravčový perkelt
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pulled Pork
Recept od prémiového používateľa
Plnené bravčové závitky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Plnené bravčové mäso so zemiakmi
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa
Pečené bravčové pliecko so zemiakmi
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1691 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1180 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Mäsité jedlá

753 receptov

Pečenie

1427 receptov

Šaláty

135 receptov