REKLAMA

Zdroj: Canva

Bravčové karé na slaninke

Recept na pečené bravčové karé v rolke, ktorá je obalená plátkom slaniny.

REKLAMA
Ako pripraviť bôčik na údenie? 10 krokov k dokonale chutnej domácej slanine

Recept nájdeš v tomto článku

Ako pripraviť bôčik na údenie? 10 krokov k dokonale chutnej domácej slanine

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 plátky bravčového karé Pridané do
  • 8 plátkov slaniny Pridané do
  • 2 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 180°C.

2. Krok

Plátky bravčového karé posypte soľou a korením z oboch strán.

3. Krok

Na každý plátok mäsa položte 2 plátky slaniny a zrolujte ich do pevnej rolády.

4. Krok

Rolády pevne prepichnite špáratkom alebo zviažte kuchynským špagátom.

5. Krok

Rozohrejte olivový olej v hrnci na strednej teplote a pridajte naň rolády.

6. Krok

Smažte rolády z každej strany asi 3 minúty.

7. Krok

Potom preložte rolády do pekáča a vložte ich do predhriatej rúry.

8. Krok

Pečte 20 - 25 minút.

9. Krok

Po upečení vyberte rolády z rúry a nechajte ich chvíľu odpočívať pod fóliou.

10. Krok

Pred servírovaním odstráňte špáratká alebo špagát.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Mascarpone

291 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Cestoviny

461 receptov