Ingrediencie
počet porcií 1
- 1 strúčik cesnaku
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 pl olivový olej
- oregano
- kuskus
- grilovaný syr
- kokosový olej v spreji
- kukurica
- malá hrsť baby mrkvičky
- malá hrsť fazuľové lusky
REKLAMA
Postup
1. Krok
Najskôr si dáme uvariť vo vode baby mrkvičky a fazuľové struky do mäkka.
2. Krok
Kuskus si osolíme, dáme si 1 PL oleja, zalejeme dvojnásobným množstvom prevarenej vody a zakryjeme. O 10 minút je kuskus hotový.
REKLAMA
3. Krok
Keď je zelenina mäkká, precedíme ju a dáme na panvicu, restujeme. Osolíme, dáme oregano, jeden prelisovaný strúčik cesnaku a restujeme aspoň 10 minút, aby sa spojili chute. Môžeme pridať aj kukuricu.
4. Krok
Nakoniec si ugrilujeme syr na panvici, ktorú sme si predtým postriekali kokosovým olejom v spreji.
5. Krok
Kuskus zmiešame so zeleninou a podávame s ugrilovaným syrom.
REKLAMA
