REKLAMA

Koložvárska kapusta

90 min
90 min

Ingrediencie

porcií
8
  • soľ Pridané do
  • 112 kg kyslá kapusta Pridané do
  • 112 kg mleté mäso Pridané do
  • 12 kg ryža Pridané do
  • 4 ks kyslá smotana Pridané do
  • 70 g paradajkový pretlak Pridané do
  • 3 ks cibuľa Pridané do
  • mletá paprika - sladká Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Speníme si jednu nakrájanú cibuľu pridáme umytú ryžu a opražíme. Osolíme podľa chuti a zalejeme horúcou vodou a necháme dusiť.

2. Krok

Medzitým nakrájame kyslú kapustu. V panvici si necháme zosklovatieť jednu cibuľu, pridáme kapustu a červenú mletú papriku asi 1 čajovú lyžičku, paradajkový pretlak, podlejeme osolíme a okoreníme podľa chuti. Necháme dusiť.

3. Krok

Mleté mäso orestujeme na cibuľke, osolíme, okoreníme a pridáme mletú červenú papriku, podlejeme a necháme podusiť. Keď je ryža, kapusta a mäso hotové necháme všetko vychladnúť.

4. Krok

Do jánskeho skla alebo zapekacej misky dáme vrstvu kapusty na ňu vrstvu mletého mäsa. Na mäso dáme kyslú smotanu a ryžu. Takto postupne vrstvíme všetky prísady, posledná vrstva je kyslá kapusta na ktorú môžeme dať ešte kyslú smotanu. Necháme zapiecť v rúre na 30 min aspoň 250 stupňov. Po dopečení necháme vychladnúť.

Komentáre (2)

Martinka 12. 11. 2021

parááááda...

Lena 29. 5. 2021

Ďakujem za recept, už sa naň teším.

Podobné recepty

lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Koložvárska kapusta od babičky
Recept od prémiového používateľa

Koložvárska kapusta od babičky

Koložvárska kapusta od babičky recept.

Rizoto s kuracím mäsom

Jednoduché a rýchle rizoto, čo chladnička dala :)
SimplyCook
SimplyCook
Náhľad receptu Jednoduchá koložvárska kapusta
Recept od prémiového používateľa

Jednoduchá koložvárska kapusta

Vyskúšajte tento osvedčený recept na jednoduchšiu verziu koložvárskej kapusty. Chutí rovnako dobre ako komplikovanejšie verzie tohoto obľúbeného pokrmu.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Kapustníky starej mamy

Kapustníky sú z kysnutého cesta plnené kyslou kapustou, slaninou.

Kuracie soté na mexický spôsob

Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!

Kuracie stehná na paprikovej omáčke

Výborný recept na kuracie stehná či už na panvici alebo v hrnci! Tieto kuracie stehná na šťave sú vhodné aj pre deti!

Podobné recepty

lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Koložvárska kapusta od babičky
Recept od prémiového používateľa

Koložvárska kapusta od babičky

Koložvárska kapusta od babičky recept.

Rizoto s kuracím mäsom

Jednoduché a rýchle rizoto, čo chladnička dala :)
SimplyCook
SimplyCook
Náhľad receptu Jednoduchá koložvárska kapusta
Recept od prémiového používateľa

Jednoduchá koložvárska kapusta

Vyskúšajte tento osvedčený recept na jednoduchšiu verziu koložvárskej kapusty. Chutí rovnako dobre ako komplikovanejšie verzie tohoto obľúbeného pokrmu.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Kapustníky starej mamy

Kapustníky sú z kysnutého cesta plnené kyslou kapustou, slaninou.

Kuracie soté na mexický spôsob

Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!

Kuracie stehná na paprikovej omáčke

Výborný recept na kuracie stehná či už na panvici alebo v hrnci! Tieto kuracie stehná na šťave sú vhodné aj pre deti!

Top kategórie

Obed

1895 receptov

Mäsité jedlá

867 receptov

Rýchle jedlá

721 receptov

Lacné jedlá

908 receptov

Kuracie mäso

315 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1368 receptov

Cestoviny

190 receptov