6
dní
3
hod.
7
min.

Koložvárska kapusta

REKLAMA
  • 90Minút
  • 8Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • soľ
  • 1.5 kg kyslá kapusta
  • 1.5 kg mleté mäso
  • 0.5 kg ryža
  • ks kyslá smotana
  • 70 paradajkový pretlak
  • ks cibuľa
  • mletá červená paprika sladká
  • mleté čierne korenie
REKLAMA

Postup

1. Krok

Speníme si jednu nakrájanú cibuľu pridáme umytú ryžu a opražíme. Osolíme podľa chuti a zalejeme horúcou vodou a necháme dusiť.

2. Krok

Medzitým nakrájame kyslú kapustu. V panvici si necháme zosklovatieť jednu cibuľu, pridáme kapustu a červenú mletú papriku asi 1 čajovú lyžičku, paradajkový pretlak, podlejeme osolíme a okoreníme podľa chuti. Necháme dusiť.

3. Krok

Mleté mäso orestujeme na cibuľke, osolíme, okoreníme a pridáme mletú červenú papriku, podlejeme a necháme podusiť. Keď je ryža, kapusta a mäso hotové necháme všetko vychladnúť.

4. Krok

Do jánskeho skla alebo zapekacej misky dáme vrstvu kapusty na ňu vrstvu mletého mäsa. Na mäso dáme kyslú smotanu a ryžu. Takto postupne vrstvíme všetky prísady, posledná vrstva je kyslá kapusta na ktorú môžeme dať ešte kyslú smotanu. Necháme zapiecť v rúre na 30 min aspoň 250 stupňov. Po dopečení necháme vychladnúť.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (2)

4.5
23 days ago

parááááda...

6 months ago

Ďakujem za recept, už sa naň teším.

Podobné recepty

Náhľad receptu Mozzarella s rajčinami

Mozzarella s rajčinami

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12
Náhľad receptu Uhorkový šalát

Uhorkový šalát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Lotusák ala lavaš

Lotusák ala lavaš

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Sirlon steak

Sirlon steak

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 20
Náhľad receptu Zemiakové lupienky z fialových zemiakov

Zemiakové lupienky z fialových zemiakov

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Ríbezľová bublanina

Ríbezľová bublanina

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Hruškový koláč s orechmi

Hruškový koláč s orechmi

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Bylinkový čaj

Bylinkový čaj

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Náhľad receptu Mozzarella s rajčinami

Mozzarella s rajčinami

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12
Náhľad receptu Uhorkový šalát

Uhorkový šalát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Lotusák ala lavaš

Lotusák ala lavaš

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Sirlon steak

Sirlon steak

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 20
Náhľad receptu Zemiakové lupienky z fialových zemiakov

Zemiakové lupienky z fialových zemiakov

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Ríbezľová bublanina

Ríbezľová bublanina

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Hruškový koláč s orechmi

Hruškový koláč s orechmi

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Bylinkový čaj

Bylinkový čaj

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

Obed

487 receptov
Večera

Večera

386 receptov
Mäsité jedlá

Mäsité jedlá

198 receptov
Dezert

Dezert

404 receptov
Lacné jedlá

Lacné jedlá

262 receptov
Raňajky

Raňajky

212 receptov
Cestoviny

Cestoviny

80 receptov
Kuracie mäso

Kuracie mäso

101 receptov