REKLAMA

Koložvárska kapusta

REKLAMA
Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti

Recept nájdeš v tomto článku

Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti

Ingrediencie

porcií
8
  • soľ Pridané do
  • 112 kg kyslá kapusta Pridané do
  • 112 kg mleté mäso Pridané do
  • 12 kg ryža Pridané do
  • 4 ks kyslá smotana Pridané do
  • 70 g paradajkový pretlak Pridané do
  • 3 ks Cibuľa Pridané do
  • mletá paprika - sladká Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Speníme si jednu nakrájanú cibuľu pridáme umytú ryžu a opražíme. Osolíme podľa chuti a zalejeme horúcou vodou a necháme dusiť.

2. Krok

Medzitým nakrájame kyslú kapustu. V panvici si necháme zosklovatieť jednu cibuľu, pridáme kapustu a červenú mletú papriku asi 1 čajovú lyžičku, paradajkový pretlak, podlejeme osolíme a okoreníme podľa chuti. Necháme dusiť.

3. Krok

Mleté mäso orestujeme na cibuľke, osolíme, okoreníme a pridáme mletú červenú papriku, podlejeme a necháme podusiť. Keď je ryža, kapusta a mäso hotové necháme všetko vychladnúť.

4. Krok

Do jánskeho skla alebo zapekacej misky dáme vrstvu kapusty na ňu vrstvu mletého mäsa. Na mäso dáme kyslú smotanu a ryžu. Takto postupne vrstvíme všetky prísady, posledná vrstva je kyslá kapusta na ktorú môžeme dať ešte kyslú smotanu. Necháme zapiecť v rúre na 30 min aspoň 250 stupňov. Po dopečení necháme vychladnúť.

Komentáre (2)

Martinka 12. 11. 2021

parááááda...

Lena 29. 5. 2021

Ďakujem za recept, už sa naň teším.

Podobné recepty

Koložvárska kapusta od babičky

Koložvárska kapusta od babičky recept.

Rizoto s kuracím mäsom

Jednoduché a rýchle rizoto, čo chladnička dala :)

Jednoduchá koložvárska kapusta

Vyskúšajte tento osvedčený recept na jednoduchšiu verziu koložvárskej kapusty. Chutí rovnako dobre ako komplikovanejšie verzie tohoto obľúbeného pokrmu.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Kapustníky starej mamy

Kapustníky sú z kysnutého cesta plnené kyslou kapustou, slaninou.

Kuracie soté na mexický spôsob

Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!

Rýchla sviečková omáčka

Ak máte radi tento druh omáčky, ale odrádza vás čas prípravy, vyskúšajte sviečkovú omáčku s kuracím mäsom. Príprava zaberie polovicu času a chuť je výborná.

Podobné recepty

Koložvárska kapusta od babičky

Koložvárska kapusta od babičky recept.

Rizoto s kuracím mäsom

Jednoduché a rýchle rizoto, čo chladnička dala :)

Jednoduchá koložvárska kapusta

Vyskúšajte tento osvedčený recept na jednoduchšiu verziu koložvárskej kapusty. Chutí rovnako dobre ako komplikovanejšie verzie tohoto obľúbeného pokrmu.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Kapustníky starej mamy

Kapustníky sú z kysnutého cesta plnené kyslou kapustou, slaninou.

Kuracie soté na mexický spôsob

Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!

Rýchla sviečková omáčka

Ak máte radi tento druh omáčky, ale odrádza vás čas prípravy, vyskúšajte sviečkovú omáčku s kuracím mäsom. Príprava zaberie polovicu času a chuť je výborná.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1588 receptov

Obed

3267 receptov

Mascarpone

222 receptov

Torty

234 receptov

Lacné jedlá

1156 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Cestoviny

376 receptov