REKLAMA

Karfiolovo-šampiňónová panvička

Výživná a chutná kombinácia karfiolu, šampiňónov a cesnaku. Ja som to ešte vylepšila slaninkou, ale tú môžete vynechať.

REKLAMA
Skutočne výborné recepty z karfiolu – 16 × inak a zakaždým maximálne chutne

Recept nájdeš v tomto článku

Skutočne výborné recepty z karfiolu – 16 × inak a zakaždým maximálne chutne

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kus karfiol Pridané do
  • 250 g huba Pridané do
  • 3 strúčiky cesnak Pridané do
  • 150 g slanina Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • tymián Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté biele korenie Pridané do
  • žltá cibuľa Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Cibuľu si očistíme a nakrájame nadrobno. Orestujeme s nadrobno nakrájanou slaninou v hlbokej panvici, kým cibuľa nezmäkne. Pri vegetariánskej verzii, slaninu vynechajte.

2. Krok

Do panvice pridáme očistené šampióny nakrájané na tretiny a restujeme, kým pekne nezhnednú, cca. 4 minútky.

3. Krok

Hneď potom pridáme ružičky celej hlávky karfiolu a celú zmes zamiešame. Osolíme, okoreníme a dochutíme pretlačeným cesnakom a bylinami. Ak je potrebné, môžeme podliať troškou vody, ale naozaj len pár lyžíc. Varíme asi 12 minút, kým nie je zelenina al dente.

4. Krok

Na záver vypneme sporák a do zmesi pridáme lyžicu masla. Zamiešame a ihneď podávame.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Mascarpone

291 receptov

Cestoviny

461 receptov