Karfiolovo-šampiňónová panvička

Karfiolovo-šampiňónová panvička

Výživná a chutná kombinácia karfiolu, šampiňónov a cesnaku. Ja som to ešte vylepšila slaninkou, ale tú môžete vynechať.

  • 25Minút
  • 4Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 4
  • Infinity ks karfiol
  • Infinity šampiňóny
  • Infinity stručiky cesnak
  • Infinity slanina
  • petržlenová vňať
  • tymián
  • soľ
  • mleté biele korenie
  • žltá cibuľa

Postup

1. Krok

Cibuľu si očistíme a nakrájame nadrobno. Orestujeme s nadrobno nakrájanou slaninou v hlbokej panvici, kým cibuľa nezmäkne. Pri vegetariánskej verzii, slaninu vynechajte.

2. Krok

Do panvice pridáme očistené šampióny nakrájané na tretiny a restujeme, kým pekne nezhnednú, cca. 4 minútky.

3. Krok

Hneď potom pridáme ružičky celej hlávky karfiolu a celú zmes zamiešame. Osolíme, okoreníme a dochutíme pretlačeným cesnakom a bylinami. Ak je potrebné, môžeme podliať troškou vody, ale naozaj len pár lyžíc. Varíme asi 12 minút, kým nie je zelenina al dente.

4. Krok

Na záver vypneme sporák a do zmesi pridáme lyžicu masla. Zamiešame a ihneď podávame.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (12)

4.5

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie