Skutočne výborné recepty z karfiolu – 16 × inak a zakaždým maximálne chutne

5 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

S karfiolom sa dá v kuchyni pracovať na mnoho spôsobov. Dôkazom toho sú aj nasledujúce recepty z karfiolu, v ktorých naplno vyniká jeho chuť. Je ideálny na prípravu polievok, na zapekanie, vysmážanie alebo ako základ pre rýchlu večeru z panvice.

REKLAMA

Ak sa ti do nákupného košíka prikotúľala úhľadná biela hlávka, nenechaj ju dlho čakať na svoju chvíľu. Karfiol je totiž vynikajúca a výživná zelenina, ktoré sa nebráni rôznym spôsobom prípravy. Dokonca vo svojej spoločnosti znesie množstvo ďalších prísad. Aj keď sa za najznámejšie jedlo považuje karfiol vyprážaný v trojobale podávaný so zemiakovým pyré, do nášho receptového výberu sa dostali rozmanité recepty, ktoré ti môžu dať rýchlu odpoveď na otázku, čo uvariť z karfiolu.

Aj takto úžasne môže vyzerať fantastická karfiolová polievka. Dozdobená čerstvými bylinkami a pistáciami vyzerá priam čarovne.

Krémová karfiolová polievka

Profilová fotka používateľa
TASTElist 139 receptov
40 min.
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 20
4.6
40 min.
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 20
4.6
Fantastická karfiolová polievka, ktorú si zamilujete!
Fantastická karfiolová polievka, ktorú si zamilujete!

Ďalší zaujímavý recept na karfiolovú polievku – tentokrát s úplne s iným výsledkom.

Karfiolová polievka

Profilová fotka používateľa
muz_s_varechou 10 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 10
4.6
20 min.
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 10
4.6
Karfiolová polievka na petržlenovej vňati.
Karfiolová polievka na petržlenovej vňati.

A keďže sa experimentovaniu v kuchyni medze nekladú, nenechaj si ujsť ani recept na krémovú karfiolovú polievku so slaninkou. Delikátna chuť!

Karfiolová krémová polievka

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
15 min.
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 19
4.4
15 min.
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 19
4.4
Jemná krémová polievka, v kombinácii s baconom chutí výborne.
Jemná krémová polievka, v kombinácii s baconom chutí výborne.

Karfiol a brokolica – výnimočné “súrodenecké” duo ukazuje v nasledujúcom recepte pravú silu zeleniny. Inšpiruj sa aj ďalšími receptami s brokolicou.

Zapečený karfiol s brokolicou

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
40 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
40 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Postup
Karfiol a brokolicu 🥦 uvaríme / al dente, nie do mäkka. Ružičky karfiolu aj brokolice 🥦 poukladáme do zapekacej misy. Zmiešame 2 lyžice olivového oleja so soľou a korením /podľa chuti . Nalejeme na zeleninu, premiešame. Na vrch dáme nakrájanú dusenú šunku. Jogurt premiešame s vajíčkom,pridáme horčicu podľa chuti, dochutíme a pridáme strúhaný syr. Zeleninu zalejeme a dáme zapiecť. Dobrú chuť 🙂.
Karfiol a brokolicu 🥦 uvaríme / al dente, nie do mäkka. Ružičky karfiolu aj brokolice 🥦 poukladáme do zapekacej misy. Zmiešame 2 lyžice olivového oleja so soľou a korením /podľa chuti . Nalejeme na zeleninu, premiešame. Na vrch dáme nakrájanú dusenú šunku. Jogurt premiešame s vajíčkom,pridáme horčicu podľa chuti, dochutíme a pridáme strúhaný syr. Zeleninu zalejeme a dáme zapiecť. Dobrú chuť 🙂.
REKLAMA

Brokolicovo-karfiolový koláč odporúčame všetkými desiatimi!

Brokolicovo - karfiolový koláč

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
45 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
45 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Ak máte radi slané, zeleninové koláče, vyskúšajte tento brokolicovo 🥦 - karfiolový. Je raz - dva hotový a chutí výborne 😋.Jednoduchý na prípravu, zvládne ho každý 🙂.
Ak máte radi slané, zeleninové koláče, vyskúšajte tento brokolicovo 🥦 - karfiolový. Je raz - dva hotový a chutí výborne 😋.Jednoduchý na prípravu, zvládne ho každý 🙂.

V jednoduchosti je krása a v prípade tohto receptu na pečený karfiol to platí na 100 %. Aj bez veľkých kulinárskych skúsenosti je za krátky čas na stole výdatná pochúťka.

Pečený karfiol s baconom a syrovou omáčkou

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Opäť niečo jednoduché 🙂. Karfiol môžete podávať s prílohou, ako prílohu, samostatne... Bez baconu ako vegetariánske chutí tiež fajne 😋. Do omáčky tiež môžete dať bylinky 🌿, koreniny podľa chuti. Množstvo surovín použite podľa chuti a porcií.
Opäť niečo jednoduché 🙂. Karfiol môžete podávať s prílohou, ako prílohu, samostatne... Bez baconu ako vegetariánske chutí tiež fajne 😋. Do omáčky tiež môžete dať bylinky 🌿, koreniny podľa chuti. Množstvo surovín použite podľa chuti a porcií.

Zapekaný karfiol so zemiakmi poteší každého člena rodiny. Tip na výborný obed alebo teplú večeru!

Zapekaný karfiol so zemiakmi

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
50 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
50 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Zapekaný karfiol so syrom je úplná klasika, ale pokiaľ by sme chceli tento pokrm trošku vylepšiť, je super k nemu pridať zemiaky.
Zapekaný karfiol so syrom je úplná klasika, ale pokiaľ by sme chceli tento pokrm trošku vylepšiť, je super k nemu pridať zemiaky.

Zdroj: Youtube

Vyprážaný karfiol so zemiakmi

Profilová fotka používateľa
lucia.priedhorska 404 receptov
50 min.
50 min.
Klasický vyprážaný karfiol so zemiakmi a tatarkou.
Klasický vyprážaný karfiol so zemiakmi a tatarkou.

Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ

REKLAMA

Jednoduchý zapekaný karfiol

Profilová fotka používateľa
Adri1017 378 receptov
45 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
45 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Výborný zapekaný karfiol so syrom
Výborný zapekaný karfiol so syrom

Zdroj: Youtube

Hľadáš nový tip na netradičnú prílohu k mäsu? Miesto zemiakového šalátu vyskúšaj tento chuťovo vyvážený karfiolový šalát. V porovnaní so zemiakmi má karfiol predsa len o niečo menej kalórií.

Karfiolový šalát

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
15 min.
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Ak ešte nemáte rozhodnuté, akú prílohu na dnes k obedu, vyskúšajte karfiolový šalát. Je jednoduchý na prípravu, rýchlo hotový. Chutí tiež výborne s opečeným baconom. Zeleninu som nevážila, pridajte podľa chuti.
Ak ešte nemáte rozhodnuté, akú prílohu na dnes k obedu, vyskúšajte karfiolový šalát. Je jednoduchý na prípravu, rýchlo hotový. Chutí tiež výborne s opečeným baconom. Zeleninu som nevážila, pridajte podľa chuti.

Tieto karfiolové fašírky so slaninkou a syrom sa po upečení rozchytajú skôr, ako stihnú vychladnúť.

Karfiolové fašírky

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 55 receptov
45 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
45 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Karfiolové fašírky pečené v rúre. Variant so slaninkou a syrom chutí neodolateľne. Vyskúšate? Ja odporúčam.
Karfiolové fašírky pečené v rúre. Variant so slaninkou a syrom chutí neodolateľne. Vyskúšate? Ja odporúčam.

Do pozornosti sa dáva výnimočný recept na chilli con carne bez mäsa. Bohaté chute byliniek, korenín a zeleniny (na čele s karfiolom) vytvárajú jedlo hodné vyskúšania.

Chilli No-Con Carne

Profilová fotka používateľa
Veggie_spajza 41 receptov
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
40 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Skvelý bezmäsitý čili recept pripravený z fazule, karfiolu a rôznych pikantných korenín.
Skvelý bezmäsitý čili recept pripravený z fazule, karfiolu a rôznych pikantných korenín.
REKLAMA

S karfiolovými ružičkami sa veľmi dobre pracuje. Nečudo, že sa používa ako náhrada za známe prílohy (napríklad karfiolová ryža) a zastupuje aj úlohu mäsa. Recept na jemné karfiolové fašírky so syrom necháva naplno vyniknúť prednosti karfiolu.

Karfiolové fašírky so syrom

Profilová fotka používateľa
Angelika 134 receptov
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Opäť niečo bezmäsité, rýchle a jednoduché 🙂. Zeleninové fašírky môžeme spraviť na veľa spôsobov, tentoraz karfiolové so syrom. Namiesto strúhanky používam ovsené vločky a pečiem v rúre, bez oleja.
Opäť niečo bezmäsité, rýchle a jednoduché 🙂. Zeleninové fašírky môžeme spraviť na veľa spôsobov, tentoraz karfiolové so syrom. Namiesto strúhanky používam ovsené vločky a pečiem v rúre, bez oleja.

Aj v tomto recepte na karfiolové placky sa ukazuje, aký je karfiol univerzálny.

Karfiolové placky

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 55 receptov
20 min.
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 12
4.6
20 min.
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 12
4.6
Chutná karfiolová alternatíva klasických zemiakových placiek, na ktorej si pochutnajú aj odporci karfiolu.
Chutná karfiolová alternatíva klasických zemiakových placiek, na ktorej si pochutnajú aj odporci karfiolu.

Karfiol, šampiňóny, cesnak a slaninka – tieto ingrediencie naskáču na panvicu a do polhodiny je na stole voňavá večera.

Karfiolovo-šampiňónová panvička

Profilová fotka používateľa
zuzana_vari 55 receptov
25 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12
4.5
25 min.
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 12
4.5
Výživná a chutná kombinácia karfiolu, šampiňónov a cesnaku. Ja som to ešte vylepšila slaninkou, ale tú môžete vynechať.
Výživná a chutná kombinácia karfiolu, šampiňónov a cesnaku. Ja som to ešte vylepšila slaninkou, ale tú môžete vynechať.

Skvelý tip na fit recept z karfiolu! Hubové rizoto z karfiolu prekvapí chuťou aj sýtosťou.

Hubové rizoto z karfiolu

Profilová fotka používateľa
Veggie_spajza 41 receptov
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
30 min.
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.0
Ak hľadáte skvelú prílohu k jedlu alebo zdravú večeru, tak toto hubové rizoto pripravené z karfiolu je to, čo hľadáte! Je plné skvelej chuti opečených šampiňónov a čerstvého rozmarínu.
Ak hľadáte skvelú prílohu k jedlu alebo zdravú večeru, tak toto hubové rizoto pripravené z karfiolu je to, čo hľadáte! Je plné skvelej chuti opečených šampiňónov a čerstvého rozmarínu.
REKLAMA

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA