Recepty z brokolice – Na týchto 15 jedlách si pochutí celá rodina
23. 12. 2021
5 min. čítania
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/blog/75/883df2d6a0ab4fcd8de315384b57e3.jpg)
Zdroj: pixabay.com
Keď sa povie brokolica, čo je prvý recept, ktorý si predstavíš? Ak ti dochádzajú nápady, pozri si naše recepty z brokolice, ktoré spájajú tie najlepšie kombinácie.
Brokolica je považovaná za mimoriadne tvárnu zeleninu. Lahodný brokolicový krém, brokolicová frittata na panvici, zapekaná brokolica s cestovinami alebo zemiakmi patria k najobľúbenejším jedlám z brokolice.
Brokolica dokáže na seba strhnúť pozornosť nielen farbou, ale aj nezameniteľnou chuťou a vôňou, ktorá sa okolo nej šíri pri varení alebo pečení. Táto nízkokalorická zelenina je výborným zdrojom vlákniny a vitamínu C. Okrem toho obsahuje vitamín K, vitamín B9 a vápnik. Je stálicou na tanieroch u športovcov a chutí aj ľuďom na redukčnej diéte. Je to navyše presne ten typ zeleniny, ktorý dokáže zastúpiť úlohu prílohy a v mnohých receptoch zastúpi mäso.
Inšpiruj sa našimi Tastelist kuchármi a objav nové recepty z brokolice
Začíname receptom, ktorý v žiadnom brokolicovom výbere nesmie chýbať. Táto krémová brokolicová polievka s krutónmi si ťa získa.
Brokolicová krémová polievka
PostupBrokolicový krém
Zdroj: Youtube
...alebo dáš prednosť týmto receptom?
Brokolicová polievka
Fantastická brokolicová polievka
Zdravá brokolicová polievka
Delikátna alternatíva bez použitia smotany a mlieka - taká je vegánska brokolicová polievka s kokosovým mliekom.
Brokolicová polievka bez smotany
Zbožňuješ intenzívne spojenie chutí? V takom prípade vyskúšaj túto brokolicovú polievku, ktorú výnimočne zvýrazňuje syr niva.
Brokolicová polievka
Čo sa stane, keď sa spoja zemiaky, batáty, mrkva, cuketa a brokolica? Vznikne lahodná krémová gratinovaná zelenina, ktorá neodolajú ani mäsožravci.
Krémová gratinovaná zelenina
PostupBrokolica je dobrou parťáčkou pre kuracie mäso. Prsia v medovo-cesnakovej marináde, plnené brokolicou a šampiňónmi spestria aj tvoj víkendový obed.
Plnené kuracie prsia marinované v sójovej omáčke s medom
Kuracie prsia s brokolicou a syrovou omáčkou
Zdroj: FB - Domáce- Fajnové jedlá
Brokolicovo-karfiolový koláč je skvelé a na prípravu nenáročné zeleninové jedlo s intenzívnymi arómami.
Brokolicovo - karfiolový koláč
Táto klasika patrí k najobľúbenejším jedlám z brokolice. Vyskúšaj náš recept na zapekanú brokolicu so syrom.
Zapekaná brokolica so syrom
Zapekaná brokolica so syrom a šunkou
Zdroj: pixabay
Čo tak sa pozvŕtať pri panvici? Poteš svoje chuťové poháriky brokolicovými plackami so sviežim jogurtovým dipom.
Fit brokolicové placky
PostupNadýchané brokolicové lievance majú jednu neodolateľnú prednosť. Všetky ingrediencie stačí vložiť do mixéra, rozmixovať do jemnej konzistencie a opiecť z oboch strán. Prítomnosť tvarohu a ovsených vločiek poteší aj fit nadšencov.
Brokolicové lievance s cottage cheese
PostupJednoduchý obed nemusí byť nudný! Tieto cestoviny sa rozhodli pre spoluprácu s brokolicou, hlivou a citrónovo zázvorovou omáčkou.
Cestoviny s citrónovo zázvorovou omáčkou
Máš chuť na špagety s brokolicou?
Špagety s brokolicou a šampiňónmi
Určite vyskúšajte aj rýchly a jednoduchý brokolicový nákyp s karfiolom.
Jednoduchý brokolicový nákyp s karfiolom
Zdroj: Facebook - Receptík mňam.
Skvelé kuracie cestoviny s brokolicou - ktoré sú veľmi jednoduché a zvládne ich naozaj každý.
Kuracie cestoviny s brokolicou
Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty
Jednoduchý a pritom chutný obed alebo večera - zapekané cestoviny s brokolicou a syrom.
Zapekané cestoviny s brokolicou
Brokolica s cestovinou
Zdroj: Youtube
Spoznaj netradičné recepty s brokolicou! Napríklad aj tento šalát s čerstvou brokolicou, ktorý sme si nechali na záver. Vychladený je chutnou prílohou ku grilovanému mäsu.